どうも！
りょう（@web59350062）です！！
エアコン、いつまでONにしとくか悩む。
8月は取材15本！
灼熱のなか滋賀から山梨、さらに関西まで駆け抜け、汗とスープで全身びしょ濡れの一か月でした😍
冷やしに救われたり、背脂で胃袋が悲鳴をあげたり、とにかく“ラーメン漬け”の日々。
記事を公開するたびにコメントやいいねで反応が返ってきて、「読まれてる！」と実感できたのも嬉しいポイント。
そんな中から読者に刺さった3本と、僕がガチで推した3杯を一気にまとめます！
先月よく読まれたラーメン記事ランキングTOP3
※ランキングなどまとめ記事を除外したものになります。
第１位 『麺屋 おう道』背脂ドッサリ家系爆誕！二郎系も鶏白湯も楽しめる甲府の新店速報@山梨・甲府市
今月オープンしたばかりの新店がいきなりの首位。
月末にはローカル番組出演でアクセス爆増。
背脂家系だけでなく二郎系や鶏白湯も揃う“全部のせ感”で読者を引きつけました✨
第２位 『IEKEI KANSAI 王道家直系 我道家』炎上からの逆転劇！濃厚なのにすっきりな「濃口」ラーメン@奈良・天理市
大阪の我道家を食べた勢いでそのまま突撃。
炎上からの復活劇もPVを押し上げ、濃厚ながらスッと切れる「濃口ラーメン」が遠征記事の目玉に。
第３位 『王道家直系 我道家 OSAKA本店』大阪初出店。濃厚豚骨家系ラーメンの破壊力に驚いた話@大阪市・浪速区
昨年末オープンの直系新店舗。
大阪初上陸のニュース性に豚骨の破壊力が重なり、都市部らしいスピード感でSNS拡散。
関西家系の存在感を一気に広めました( *´艸｀)
総括コメント
今月の新店は山梨の「麺屋 おう道」ただ一軒！
ところがどっこい、月末にローカル番組出演までかましてアクセス爆増、まさに“持ってる”新星でした。
そして奈良＆大阪の「我道家」２店舗はなんと総合ランキングでも堂々のトップ5入り。
直系ブランドの圧倒的パワーを見せつけ、PVを根こそぎさらっていきました。
──新店の勢いと老舗直系の安定感、その両輪がガチでぶつかり合ったのが2025年8月。
数字を見ても、読んでても、とにかく熱量ダダ漏れの1か月でした( *´艸｀)！！
編集長が選ぶ！先月の推しラーメン3杯
【麺屋 Somie’s（ソミーズ）】京都府・福知山市
【推しポイント👍】
・印象的な見た目とストーリー性ある店名
・化学調味料不使用なのに深い旨みあるスープ
・もち姫を使用した幅広麺ほか、個性豊かすぎる具材と食感の楽しさ
→ 中国地方遠征のスタートを飾ったソミーズ！
見た目は端正、でも飲めば芯がガツン。
醤油の切れ味と鶏の旨みがビシッと決まっていて、一口ごとに「うわ、これやば！」と心の中でガッツポーズ。
【麺屋 しん道】山梨県甲斐市
【推しポイント👍】
・甲府の名店「つけそばのさんぷく」出身。甘酸っぱさが決め手の“つけそばDNA”を継承
・2025年にメニューを一新！刷新後のつけ麺が想像以上の完成度で大当たり
・ボリューム満点＆トッピングも抜かりなし。特にチャーシューは肉感全開で主役級
今回は再訪問という形でしたが、「今年メニューを一新した」という噂を聞いてチェック。
結果、大正解でした！
刷新後のつけ麺は、甘酸っぱさと旨みのバランスが格段に進化していて、麺をくぐらせるたびに「前よりウマい！」と心の中で拍手。
老舗のDNAを守りながらも進化を止めない──その姿勢をハッキリ感じさせる一杯でした＾＾
【横浜家系らーめん 秀吉家】滋賀県守山市
【推しポイント👍】
・県内では希少で横浜・六角家系譜の濃厚豚骨醤油を完全承継した“本格家系”！
・麺量がミニ〜大まで選べてトッピング量もガッツリ調整可能。
・アットホームな雰囲気のお店！
滋賀遠征のフィナーレに選んだ秀吉家は、まさに〆に相応しい“ガチの家系”。
今始まっている中国地方遠征の最後にも行ったとか行かないとか笑
カスタマイズ自由な仕組みだけでもポイント高いのに、スープは豚骨＋醤油のバランスが絶妙、鶏油は香りだけで全然クドくない神配合です。
来月のラーメン遠征予定はこちら！
鳥取から島根、山口、広島、そして岡山へ！
中国地方を一気に駆け抜け、遠征ラーメンツアーは本格的に( *´艸｀)
秋の胃袋大冒険、次号で爆誕するよ！
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