どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
北海道札幌市にある「喜来登」をご紹介します。
札幌市の狸小路にある超人気の味噌ラーメンが看板メニューのお店です☝
著名人や有名人の来店が多く、なんとあの藤井フミヤも常連として訪れているんだとか💡
店内にはところ狭しと芸能人のサインがいっぱいあります👍
なんといってもネギの盛りが凄まじく、それでいて優しい味噌の味わいのスープが特徴的。
もちろん北海道らしい玉子麺を使用していますよ＾＾
そして愛嬌のあるお母さんのいるお店。
活気があって、こちらも元気になれそう🖐
札幌で味噌だと「信玄」さんや「けやき」さんなどありますが、これまた違った印象がありますね。
ネギが嫌いな人は来ちゃダメです(笑)
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- 外食でラーメン屋に行きたいけど、ご時世的に行きずらい、、、。
- 手軽に県外の有名店のラーメンを食べたい！
- 朝でも深夜でも好きな時間に食べたい！！！
というお悩みの方が意外と多いです💦
僕は【宅麺.com】を利用して自宅で県外の有名店のラーメンを頂いてます(^^♪
①全国のラーメン店から約200店舗がパートナー店舗として加盟🌸
②冷凍なのでお店と同じ味を食べられる！
③”作り方説明書”があるから安心して調理ができます👍
こちらの「味噌麺処 花道」さんなどは一例です。
今や、70万食以上販売されているというのもスゴイね😆
喜来登
@北海道札幌市
お店への行き方
場所はすすきの狸小路内。
最寄り駅は札幌市電の「資生館小学校前駅」や「狸小路駅」になります。
どちらも徒歩4.5分の距離です💡
なんとなし大阪の難波の商店街みたいな明るい雰囲気。
コロナも少し収まってきて活気もあります＾＾
白い提灯？が目印の喜来登さん。
なお駐車場はありません。
車での訪問なら近隣にコインパーキングが多数ありますよ😁
お店の外観
暖簾には札幌味噌ラーメンならではの「森住製麺」の文字が入ってます。
一見居酒屋の様にも見えますね(*´Д｀)
メニュー
メニュー表は撮り忘れましたが以下の通りです(*´Д｀)
しょうゆラーメン・・・800円
しおラーメン・・・800円
大盛りラーメン・・・900円
ライス・・・100円
生ビール（中）・・・500円
お店の内観
カウンター６席
テーブル４卓
【店内BGM】
テレビのみ
中は照明抑えめで薄暗いですね。
居酒屋みたいな感じ。
ハキハキした接客のおかみさんの動きがスピーディで見てられます(笑)
厨房は奥にあり、様子はよく見えませんがお兄さんがお一人で調理されてました👌
平日の15時ごろの訪問で７割くらいの混みよう。
なんとかすぐにカウンター席に座れましたよ😆
壁にはまるで見ろいわんばかりのサインの山がありました(*´Д｀)
よくよく見ると藤井フミヤさんやケツメイシさんのサインを発見！
藤井フミヤさんはかなりの常連客だそうな💡
見た目のインパクトだけでなく、味も確かなのがこのお店の魅力なんでしょうね＾＾
卓上調味料
〇辛味スパイス
〇ブラックペッパー
〇ホワイトペッパー
みそラーメン（大盛り）
ネギ・ねぎ・葱～～～～！！！
注文から８分くらいで到着です。
なんといってもネギがすさまじくタワーができてます！！
ネギ大盛とか頼んでませんよ(笑)
ネギが嫌いな人は食べちゃダメなラーメン。
他には玉ねぎ・もやし・肉団子に近いひき肉・メンマのトッピングです。
ネギは若干ウェットな感じでみずみずしいですね。
辛味はそこまで感じずシャキシャキ感が癖になる😍
量が多いので濃厚な味噌スープに絡めて食べるのが良し。
スープは甘めの白みそを使用。
スープの上の方が薄く、下の方が濃いめ。
味の濃さを微調整しながら混ぜると自分好みにできそうです☝
「さっぽろ純連」や「けやき」のようなラードを使ったり、濃い味噌味というよりは
繊細でなんとも優しい味わいですね。
麺は森住製麺の中太ちぢれのたまご麺を使用。
やや固めに茹で加減で初めはスープとの絡みは少なめでした💦
ですが、しっかりスープを混ぜたあとは味が濃くなり個人的にこの方が食べやすいです。
麺量は標準の大盛のサイズです。
ネギもモリモリなんで全体的には多め(笑)
二郎系のラーメンなら野菜マシマシになった感覚(*´Д｀)
豚ひき肉は小さな肉団子状になってます。
食感は柔らかく脂がジュわっと出て美味しいですね＾＾
もやしとタマネギ炒めており、かなりシャキっとした食感。
玉ねぎはあまーくなって食べやすいです。
メンマは柔らかめな仕上がり。
スープはしっかり混ぜることで濃厚さが出るのでオススメ。
ネギと混ぜると中和されるので注意しましょう＾＾
本日も最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
最後は飴ちゃんをおかみさんからいただきました！
こういうところもサービス抜群ですよね～😆
喜来登さん、、、
【有名人が来るのも納得できるラーメン店です！】
白みそを使用しており、なんとも優しい味わい。
マイルドな味噌味が好きならおススメですね～。
さらに味の濃さを自分で調整も可能なのもいいですね＾＾
ネギがたくさん入っているので、女性も抵抗が少ないかもしれませんね。
実際に女性１人で入店される方も、ちらほらいらっしゃましたよ💡
おかみさんのハキハキした接客もあり、人気なのもうなづけるお店。
札幌に訪れたら是非行ってみてほしいですね。
インスタ映えすること間違いないでしょう😊
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 4 |
| また行きたい度 | 4.5 |
| 総合 | 4 |
【北海道千歳市 麺屋開高 新千歳空港店】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) October 27, 2022
「チャーシュー麺（白味噌）」
豚骨・鶏ガラの動物系にホタテ・煮干し・昆布などの魚介系スープをブレンド。
まろやかな白味噌ですが、豚骨感が強めで濃厚なスープに仕上がっています。
地元小林製麺のちぢれ中太麺がよく絡む♪。https://t.co/BFuzKYKxkZ pic.twitter.com/vHhImD4oyp
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店舗情報
店名：喜来登
住所：北海道札幌市中央区南２条西６丁目３−２ 岡田ビル
最寄駅：札幌市電山鼻線「資生館小学校前駅」から200mくらい
電話番号：011-242-6070
営業時間：11:40～21:30
定休日：木曜日
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
