どうも！
りょう（：@itolog110）です！！
つけそば一福
（富士吉田店）
@山梨県富士吉田市
お店への行き方
富士吉田市中曽根に一福があります。
富士山駅からは赤富士通りを進み、ノジマさんの道向かいです。
15時に昼の部終了だけどなんとか20分前に到着。
駐車場は店舗前に６台分あったけど、お隣の居酒屋じゃらさんが営業していなければそこにも停めていいみたい💡
オープンしたてで変更もありそうなんで詳しいことは店員さんに確認しておこう＾＾
入り口でおじさんが駐車場の整備をされていた。
おじさんによると、甲府で有名でも富士吉田での知名度はまだ低いみたいで、、、。
みんな看板は見るけどスルーで、少人数のお店のことを知っている人は気になって来店してくれてるみたいね。
敷地内には二郎系ラーメンがいただけるラーメン澄火と全く違う路線を行く両店が端と端にあります。
真ん中にはラーメン居酒屋さんもあったりと激アツなスポット。
個人的には浅間神社以上に尊い場所だと思ってます🤤
おしながき
注文制（あと払い）
★現金
そして新メニューのカルビ丼は小サイズ（麺類注文の方のみ）があるのでセットでいただくのがおススメ♪
そこそこのボリュームがあるので、シェアもいいかも？
カルビは専用のロースターでじっくり焼き上げていましたよ。
新メニュー餃子にはメニューに単品ライスもあれば、、、🤤
お店の内観
カウンター11席
【店内BGM】
なし
一味唐辛子、ブラックペッパー
お馴染みのきゅうり漬けはもらえなかったけど、忘れていたのかな？？
他の人はもらってたから通常は貰えるはず。
PORTAのクーポンを使えばもやしのナムルがサービスです！
つけそばトリプル
デカイよ、デカすぎるよ！！
迫力のあるつけ麺召し上がれ♪
注文から10分ほど経過。
まず、刺身盛り合わせに使われそうな大皿に麺が盛られてきました。
その後ラーメン丼でつけダレがサーブ。
ラーメンの麺ナシかと思った💦
さらに「カルビ丼小」も到着。
ホントに食べきれるの？という他のお客さんの視線が怖いw
つけダレの中にはたっぷり入ったメンマ・輪切りネギ・細切りチャーシュー。
さらに海苔が１枚IN。
細切りチャーシューがしっかりとスープがしみ込んでる＾＾
醤油ベースに鶏ガラが効いた懐かしいテイストです。
塩味はそこまでキツくないですね。
東京で言えば「大勝軒」のつけダレに近いけど、それよりは酸味は控え目。
一味唐辛子もやんわり加わってます＾＾
麺はお馴染みの和田製麺（甲府市）ですね。
黄色い極太麺はみずみずしい★
短めでウェーブがかかってる感じ。
サラッとしたつけダレは麺の香りを損なわない程度に優しく絡む♪
噛めば、いい意味でゴムのようなコシで、甲府店と変わらない麺を堪能できる。
３玉は見た目通りのデカ盛りボリュームでして。
後半は少し顎に来た(笑)
それでも無心にズバババ～～！と啜る啜る💨
やや苦味が残る輪切りネギはアクセントになるし、
酢の味変で飽きることなく食べ進められました( *´艸｀)
カルビ丼（小）
専用のロースターで炙るカルビにもやしナムル。
そこに特製のタレをかけて完成。
牛丼のコマ肉よりも脂身がプリッとしたカルビは旨味十分。
焼肉タレ様のタレが程よく絡んでいて、米がススムね～。
さっぱりとしたもやしナムルがいい箸休めとなり、カルビ→ナムル→カルビ→・・・と無限ループでスピード完食。
「全部食べきれましたか～？」とおばちゃん。
「甲府より多いですか？」と聞いたけど、変わらないらしいです(笑)
本日も最後まで美味しくいただきました！！！
まとめ
はいっ！！！ごちそうさまでした～～！！
一福さん、、、
この味が富士五湖エリアに広がるのも時間の問題でしょう♪
なんとも懐かしい味わいの一福のつけそば。
付近にはラーメン澄火他、麺許皆伝などのうどん店はあるも、こういった醤油ベースのつけ麺はあまりなかったですね。
若者が集まりそうな澄火に対して年配の方などに好かれそうな味はきっとお客さんが集まりそう＾＾
ちなみに甲府の一福さんに比べると昼に加えて夜営業をしているのもポイント。
訪問時はまだ店員さんのシフトが定まっておらず、定休日も決まっていないようなので、事前に電話でお店へ確認しておくといいでしょう(*‘∀‘)
ボリュームたっぷりなのもおススメよん♪
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名：つけそば一福（富士吉田店）
住所：山梨県富士吉田市中曽根２丁目４−３４
オープン日：2024年９月22日
Instgram：つけそば一福
X（旧Twitter）：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～15:00／17:30～なくなり次第終了
定休日：不定休
最寄駅：富士急行線「富士山駅」より徒歩10分程度
電話番号：0555-28-8443
駐車場：あり
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
