【麺屋 白虎】豚骨ベースの味噌はまろやか。インスタ映えする「富士山盛り」は本当に富士山だったよ。

麺屋 白虎
@山梨県甲府市

 

10月11日は祝日だとずっと勘違いしていた”りょう”(Twitter:@web59350062)です^^

今年は東京五輪があったので平日だそうです。

しかも、10月は祝日ないんだと!!orz

 

平日も休日も関係なく、僕が毎日行くのはラーメン屋さん😉

今日は、甲府市の「麺屋 白虎」さんにお邪魔しました。

 

元々、御殿場にある「つけ麺 白虎」がありますが、その山梨県での系列店ですね。

メニューのバリエーションが豊富なのも特徴的。

お店の周りは、「大黒家」・「はねだ家」・「みやこいち」・「麺屋 湊」などラーメン店や飲食店が多いところ。

味に加えて見た目の新しさもあり、市外からわざわざ食べにくる知人や職場の同僚が多いですね^^

 

今回は、いつも私が白虎さんで食べているメニューを食べます^^

それでは本編をどうぞ😆

 

 

お店の紹介


店名:麺屋 白虎

住所:山梨県甲府市徳行2丁目17−12

最寄駅:
JR身延線 国母駅から2kmくらい 

電話番号:055-269-9818

営業時間:11時30分〜22時00分 


定休日:年中無休(年始を除く)

HP:麺屋 白虎

(名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆)

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐


国道20号や甲府昭和インターから近い好立地♪


 

麺屋 白虎さんの店構え☝

ブラックな建物に白の虎がめちゃめちゃかっこよく映ってます^^

 

 
りょう
ん、シン・ゴカラとは??

 

お店の場所はかなりの好立地。

南西通り沿いにあり、甲府昭和インターチェンジからは車で2.3分程度で行けます😊

大きなラーメンが映った看板があるので、迷うことは少ないですね。

 

 

駐車場は、道路側に4台・お店の裏に5台あります。

裏の駐車場は「麺屋 白虎」と書かれたポールが立っているスペースに停めましょう^^

 

満車の際も、提携駐車場があります。

カラオケシダックスさんは遠いしすでに閉店してるので、

より近い場所にあるニチエイさんに停めましょ👈

 

優柔不断な僕を悩ませないで


 

注文は食券制

恐らく売りは「豚骨味噌ラーメン」でしょうが、淡麗系のラーメンもあり、バリエーションが豊富ですね。

 

 
ハナちゃん
食券制って、後ろにお客さんが並ぶから緊張するよね(笑)

 

なんとなし、男性向けなメニューが多いです。

どれにしようか迷いそうになりますが、僕は「富士山盛り」一択です👍

 

店内の様子


 

店内の席数はこちら👇

  • カウンターが9席
  • 4人がけテーブルが7卓

 

荷物入れや子供用の椅子も完備されてます。

外観と同様に白と黒を基調にしてます。

どことなく新しさを感じるつくりですね^^

平日のピークタイムに入店して、4割くらいの混みようでした💡

 

社員さんの男性とおばちゃんの合わせて3人で切り盛りです。

 

 

卓上の調味料は以下の通り👇

  • 一味唐辛子
  • ブラックペッパー
  • 醤油
  • ラー油

また、女性にはうれしい「髪留め」あり。

紙エプロンもあり、ホスピタリティ満載ですね(*´Д`)

 

 

ポイントカードもあります。

ラーメン10杯で1杯無料って、意外とコスパいいかもしれませんね😆

なんとなく、昇格システムが「フジヤマ55」に似てる(笑)

 

富士山盛り


 

やや小さめな器で到着。

器の中で、トッピングがギュウギュウ詰めですよ!

 

 
ハナちゃん
トッピングの宝石箱みたいやわあ~

 

 

もやしで作られた富士山。

スーパーで売ってるもやし1袋近くは入ってると思います(; ・`д・´)

 

食べてみると、味付けはしておらずボイルのみ。

クタっともしておらず、シャキシャキでもなく、

中間くらいの茹で加減ですね^^

 

 

基本的に「豚骨味噌ラーメン」のトッピング増しです。

そんな豚骨味噌のスープをひとすすり。

初志貫徹」のような、パンチの強さがあるというより、

甘味やコクがありつつ、クリーミーな舌触り。

 

すりおろしの生姜と混ぜて食べると刺激のあるスープに☝

ただ、もやしが多く、それと混ぜてしまうと

少し水っぽく感じてしまうのが少し残念💦

 

 

麺は平麺に近い微縮れ麺。

味噌ラーメンの中ではそこまで太くないですね💡

 

モチっとした食感は味噌に合いますなあ^^

意外と麺との絡みが少なく感じます。

 

 

 

もやしが多く、麺と一緒に食べるので、口に入れると「シャキモチっ」って感じ

体感としては、もやしの量と麺の量がほぼ一緒(笑)

 

 

チャーシューは炙ったバラチャーシューが5枚とボリューム満点。

炙りの風味がとても香ります。

大きさはそこまで大きくないですが、厚さが1cm近くあって食べ応えありますよ^^

脂身もそこそこあり、味噌スープに近い味付け。

チャーシュー丼も絶対美味しそうな感じ✨

 

 

味玉は黄身がトロトロ感が強め。

醤油の味付けがばっちりついてます。

ただ、口に入れたときに冷たい感じがしました、、、。

 

 

メンマは今まで食べてきたラーメンの中でもトップクラスの太さ。

コリコリというよりも歯ごたえを楽しむくらいのレベルですね(*´ω`*)

 

本日も大変おいしくいただきました🙏🙏🙏

 

まとめ


 

はいっ!ごちそうさまでした!!!

 

印象としては、、、

友達や同僚と行くには、うってつけなお店なのかなと感じました^^

おしゃれな店内は、女性も入り易く、メニューが豊富なので、

30代以下の男性・女性とも行きやすいです☝

 

今回の富士山盛りに関しては、もやしが少し残念だったかな?

もやしに味付けて炒めるだけでも、ぐっとラーメンの印象が変わりそうです。

パンチが弱いと言われてもしょうがないのかも(*´ω`*)

 

直系二郎や「龍麺 ふえ郎」さんのような二郎インスパイアを食べてきているからか、

トッピングも変にまとまっているような気がして、おとなしいように見えます。

個人的にはもっと「荒々しさ」があるといいなと思いました!!

 

ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎