どうも！
いとログ（@web59350062）です！！
地球の向こうから太陽が昇ろうとしている。
こうしてこの世界にまた一つトリビアが生まれたとき。
山梨県甲府市にある「大黒家 甲府向町店」をご紹介します。
2026年9月14日、甲府市向町に「横浜家系ラーメン 大黒家」の4店舗目がオープン！！
大黒家といえば、濃厚な豚骨スープに中太麺を合わせた、いわゆる家系ラーメンのお店。
これまで昭和本店、甲府駅前店、甲府南店と増えてきて、今回は国道20号沿いに初のロードサイド店が登場したッ！
正直、普段の僕なら「今日は大黒家！」って目がけて行くことはそんなに多くない。
でも今回は新店舗。しかもオープン3日間はラーメン1杯500円!?
なんじゃこりゃあ！！( ﾟДﾟ)
さらにテーブル席が充実してお子様ラーメンもあるらしいぞ！
ならば家族も連れて、他の大黒家と何が違うのか、子連れでも使いやすいのか、そして僕が500円で済ませられるのか……（たぶん無理）見ていくッ！
大黒家 甲府向町店
@山梨県甲府市
大黒家 甲府向町店への行き方
お店は国道20号沿い、以前まで吉野家があった場所。
外観は大黒家らしくブラックを基調にドンッ！
夕方に着くと、すでに30人以上の行列！！
しかも近所の山梨学院大学とか学生さんがかなり多めで、うちみたいな子連れは少数派。
駐車場は店舗前に17台ほど。
駐輪場もかなり広めで、自転車でも来やすそうだったよ。
大黒家 甲府向町店のメニュー
【注文方法】
食券制（さき払い）
メニューはかなり分かりやすい。
基本は家系ラーメンの醤油・塩、そこに味玉、ネギ、チャーシュー、ほうれん草などのトッピングを足していくスタイル。
……と思ったら、餃子・鉄板チャーハン・ネギチャ丼とのセットも前面にドンッ！！
「お、セットならお得か？」と通常のラーメンを850円として電卓を叩いてみたら、どうも単品同士で頼んだ時と値段は変わらなそう。
え、そこは変わらんのかい!?
今のところ完全な新メニューは見当たらなかったけど、「期間限定メニュー」の表記はしっかりある。
そしてファミリー勢にうれしいのがお子様ラーメン。
おもちゃに加えて、ぶどう・りんご・麦茶から選べるジュースまでついてくる。
家系の券売機で、子ども向けサービスまでここまで揃ってると、急に“家族会議に通しやすいラーメン屋”になってくるぞ……！
お店の内観
【席数】
カウンター13席
テーブル７卓
【店内BGM】
J-POP
外観は黒を基調にズシッと家系らしい雰囲気だけど、中に入るとカウンター席だけじゃなくテーブル席もしっかり多め。
子供用いすまであって、家族４人でもスッと座れる。
なんということでしょう。
外から想像してた“ひとりで黙々と麺をすする空間”より、だいぶファミリー寄りじゃないか！！
スタッフさんは黒いユニフォームで統一。
初日だからか人数もかなり多く、店内をバタバタッと動き回っていて活気もすごい。
新店初日の厨房前、部活の大会会場みたいな熱量だぞ……！
卓上には玉ねぎ、刻み生姜、にんにく、豆板醤などがズラリ。
ここまで並ぶと、ラーメン到着前から味変の作戦会議が始まるッ！
入口にはセルフの黒ウーロン茶。
黒ウーロン茶が飲めない子供が水が欲しい場合もお願いすればもらえたよ。
そして大黒家といえば、スープ完飲でスタンプが貯まる「まくり」！
景品にはTシャツなどもあって、これ地味に欲しくなるやつ。
さらに来店スタンプでトッピングなどが無料になるサービスもある。
ちなみに、これまで配っていたトッピング1品無料の「太っ腹券」は2027年3月末で終了予定。
ラーメン 醤油（スペシャル盛り＋味玉＋うずら＋ほうれん草）:大黒家 甲府向町店
500円の面影、どこ行った!?
せっかくオープンセールで500円。
「じゃあ今日はちょっと豪華にしちゃう？」なんて軽い気持ちで、スペシャル盛りに味玉、うずら、ほうれん草まで追加！
……その結果、丼の上は玉子、玉子、また玉子。
キミは坂〇さんですか。
海苔はズラッ、チャーシューも増えて、ほうれん草までモリッ。
最初は“500円ラーメンを食べる人”だったはずなのに、気づけば通常価格を余裕で超えていた。
安さに釣られて、豪華さに全振り。
スープは豚骨と鶏ガラを使った濃厚タイプで、表面には調味油もしっかり。
トロッとした口当たりで、かなりクリーミーだ。
醤油をグイッと前に出す感じじゃなくて、豚の甘みやコクが先に来るタイプ。
「濃い！しょっぱい！」じゃなく、まろやかにズンッと来る。
臭みもほとんどなく、豚骨と醤油のバランスはかなりいい感じ♪
チャーシューは全部で3枚。
以前の大黒家はバラロールっぽい印象があったけど、今回はかなり赤身寄り。
食感も脂がトロッというより、モモ肉っぽくしっとりしてる感じだった。
噛むと肉の繊維がほどけて、濃厚なスープの中でも重たくなりすぎない。
むしろ今回みたいにトッピングを盛りまくってる一杯には、このさっぱり感がちょうどいいね。
味玉の白身はやや硬めに仕上がってて、黄身はねっとり濃厚。
割るとペースト状の黄身がむっちり詰まってて、豚骨醤油スープにも負けないコクがある。
ほうれん草はややクタッとしつつ、ちゃんと歯ざわりも残る仕上がり。
濃厚な豚骨醤油スープを吸わせると、これがまたいい。
海苔は少ししんなり気味。
そのままスープに浸して食べてもいいし、ライスを頼んでスープを吸わせた海苔で巻くのも間違いなさそう！
ラーメン 塩 :横浜家系ラーメン 大黒家 甲府向町店
続いては塩ラーメン！
海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー1枚と、見た目はかなり王道の家系スタイル。
ただ、醤油と比べるとスープの色がグッと淡くて、乳白色〜薄いベージュのやわらかい色合いが目立つ。
さっきまでトッピング全開の醤油を見てたから、こっちは急に制服をきっちり着て出てきた優等生みたい。
塩もベースは濃厚な豚骨スープ。
醤油より色はかなり白っぽくて、カエシの主張もおだやか。
ひと口目から豚骨のコクはしっかり来るけど、醤油よりスッと入ってくる感じだね。
醤油は固めにしていて、噛むと中心にしっかり芯が残っていた。
塩は柔らかめでオーダー。
こっちはモチッと感がグッと増して、僕的にはこっちの食感のほうが好み♪
平打ち気味の太麺がやわらかくスープをまとって、すすった時の一体感もいい。
塩のチャーシューは、醤油の時とはちょっと違う食感。
醤油ではモモ肉っぽい赤身寄りだったけど、こっちはロース肉っぽいやわらかさを感じた。
脂が前に出る感じじゃなく、しっとりめでスープにもなじみやすい。
ここからは、せっかく卓上にズラッと並んでる調味料を片っ端から試してみる。
まず刻み玉ねぎ。
軽く火が入ってる感じで、辛さは少し残しつつ食感はシャキッ。
濃厚な塩豚骨に入れると、後味がちょっと軽くなる！
続いて刻み生姜。
これが意外と厚みあって、噛んだ時の食感もしっかり。
途中で入れると、口の中がスッと切り替わっていいね。
いりゴマは香ばしさがふわっと増して、
にんにくはすりおろしで、少量でもパンチ強め。
豆板醤を入れると一気に辛口モードへ。
最後は酢をひと回し。
気づけば一杯の中で何回キャラ変してるんだ、このラーメン。
個人的には、最初はそのまま→玉ねぎ→生姜→にんにく→豆板醤→酢くらいの順番が、味の変化を楽しみやすかった。
鉄板チャーハン
続いて鉄板チャーハン！
完成した状態でドンッと出てくるんじゃなくて、熱々の鉄板の上で自分で仕上げるタイプ。
運ばれてくる時点でもうジュージュー！！
音だけでちょっと急かされる（笑）
周りに溶き卵を流し込んで、半熟くらいになったところでご飯と一気に混ぜる。
ここでモタモタしてると、あっという間に火が入るので注意！
具材はネギ、チャーシュー、玉子。
味付けはやや濃いめで、パラッとした仕上がり。
鉄板に当たった部分は香ばしくなって、おこげっぽい食感も楽しめるね。
ブラックペッパーのピリッとした刺激もいいアクセント♪
特製餃子
最後は特製餃子！
今回は提供が少し遅れたとのことで、「太っ腹券」までいただいた。
いやいや、全然いいのに💦
むしろサービスのほうが太っ腹すぎるッ！
表面はこんがりパリッ。
でも皮は薄すぎず、噛むともっちり感がちゃんと残るタイプ。
中の餡は野菜も入ってるけど、ひき肉がしっかり多め。
噛むとジュワッと肉の旨みが広がって、かなりジューシーだね。
濃厚な家系ラーメンの横に置いても負けないし、逆に主張しすぎないから合わせやすい。
こういう餃子、気づくと1個、2個……って減ってくやつ。
静かに明日もいけないかスケジュール考えてる、、、(笑)
本日も最後までおいしくいただきました！！！
まとめ（家族でも使いやすい大黒家だった）:大黒家 甲府向町店
向町店は、ほかの大黒家と比べてテーブル席が多め。
実際に家族で行ってみると、キッズチェアやお子様ラーメンもあって、子連れでもかなり使いやすかった！
メニューは既存店と大きく変わらないけど、そこは逆に安心感アリ。
ラーメンも「いつもの大黒家」って感じで、濃厚だけどバランスよくまとまってる。
初めてなら好みは全部普通でOK。
こってりが苦手なら「少なめ」にすると入りやすいと思う。
卓上調味料もかなり豊富で、玉ねぎ→生姜→にんにく→豆板醤と少しずつ入れていくと、1杯で何段階も遊べるッ！
この日の客層は学生さん多め。国道20号沿いだし、これからは地元勢だけじゃなく県外客もじわじわ増えそうだね。
500円に釣られて来た僕、結果的にはちゃんと楽しんで帰りました（笑）
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気・サービス | 4.0 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
店舗情報
店名： 大黒家 甲府向町店
住所：山梨県甲府市向町５０３−１１
オープン日：2026年９月14日
Instgram：大黒家昭和本店・甲府駅前店・甲府南店
X（旧Twitter）：
HP：https://www.ao-yamanashi.co.jp/
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～23:00L.O
定休日：不定休？
最寄駅：JR中央本線「酒折駅」より徒歩40分程度
電話番号：055-267-5620
駐車場：あり
支払い方法：現金など
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
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