『二代目たわら』寿司屋で海鮮が雪崩!?名物こぼれ巻きと山盛りしらす＠山梨・昭和町

どうも！
いとログ（ @web59350062）です！！

山梨県昭和町にある「二代目たわら」をご紹介します。



ラーメンばかり食べ歩いていると、たまには違うものが恋しくなる。

そう、寿司だ。

いや、ラーメンに飽きたわけじゃない。

むしろ明日も食べたい、ギブミー小麦粉。

そんなタイミングで気になったのが、昭和町にある『二代目たわら』さん。

長年親しまれてきた「たわら」が、2026年9月に新たなスタートを切ったお店。

最近では地元のテレビ番組にも登場し、何かと話題になっているらしい。

しかも、沼津港から直送される鮮魚を使った寿司や海鮮料理が楽しめるんだとか。

海のない山梨県民としては、なんともありがてえぇぇ話じゃないか！

ということで、今回も安定のおひとり様で突撃♪

ラーメン屋なら慣れたものだけど、寿司屋への単独行動はちょっと気分が違う。

さて、二代目になった「たわら」では、どんな海の幸が待っているのか？？

二代目たわら
＠山梨県昭和町

二代目たわらへの行き方

昭和住宅公園の近くで、JR身延線の国母駅から徒歩８分くらいの場所。

2026年9月に、長年営業していた「旬彩酒房たわら」から新たなスタートを切ったお店だ。

曲線を描いたコンクリート造りの大きな建物はお寿司屋さん感がないな～。

店舗前に駐車場はしっかり完備✋

二代目たわらのメニュー

メニューを開くと、寿司だけでなく刺身や天ぷら、肉刺しまでズラリ！

沼津港直送の鮮魚を使った料理が中心で、握り寿司は8貫1,800円、10貫2,200円。

単品でも好きなネタを頼める。

そして気になるのが、名物「海産物こぼれ巻き（1,980円）」と「しらすのだし巻き卵（1,320円）」。

ちなみに昼は、上握り寿司御膳や天ぷら定食など1,600〜2,000円のランチもある。

夜は一品料理も豊富だから、お酒を飲む人も食事だけの人も楽しめそうだね♪

お店の内観

まず目に飛び込んでくるのがズラッと並んだ木製のカウンター席。

目の前には鮮魚が並ぶショーケースもあって、いかにも寿司屋らしい雰囲気♪

一方で、店内は明るい木目調をベースにした落ち着いた空間。思っていたほど堅苦しさはない。

さらに奥には座敷席もあり、木製の格子で仕切られている。



外観の立派さにちょっと身構えていたけど、店内は意外とカジュアル。

面接に来たつもりが、親戚の家に通されたくらいの安心感やないか。

実際に食べたメニュー：二代目たわら

お通し

最初に登場したお通しは、なんと茶碗蒸し！

アッツアツの卵はプルップルで、口に入れるとふんわりほどける♪

ちなみに僕、回転寿司では茶碗蒸しを3つ頼むほどの大好物。

もはや寿司を食べに行ってるのか、茶碗蒸しの定期点検なのかわからない。

そんな僕にお通しで茶碗蒸しとは……。

危うく初手からおかわりを要求するところでした✋

しらすのだし巻き卵

運ばれてきたのは、ごく普通のだし巻き卵。

……と思ったら、店員さんが目の前でしらすをドサドサ投入！

ちょっと待て。まだ乗せるの!?( ﾟДﾟ)

だし巻き卵を注文したはずが、気づけばしらすの山が完成。もはや卵のほうが付け合わせ💦

醤油をひと回しして、いざ実食！

卵はふわっふわ♪

そこにしらすのしっかりした食感が加わって、箸が進む進む。

いや〜、しらすってこんなに主役を張れるんだな。

海産物こぼれ巻き

続いて登場したのは、二代目たわらの名物「海産物こぼれ巻き」。

……って、あれ？ ただの海苔巻きじゃないか？？？

と思ったら、大将が小皿をいくつも持って登場。

カニ、ネギトロ、しらすを目の前で次々と盛り付けていく！

いやいや、ちょっと待って。

まだ乗せるの!?

あっという間に海鮮が山盛りになり、もはや海苔巻きの姿が見えない。

海苔巻きを注文したら、海鮮丼が上陸してきた。

イクラも彩りを添えて、見た目のインパクトは抜群！

プチプチないくらにしらすもいいお味♪

カニも贅沢にこぼれてますな(*’▽’)

大将、サービス精神までこぼれてますって！



再訪は近い！

本日も最後までおいしくいただきました！！！

まとめ（目の前で完成する豪快海鮮グルメ！）：二代目たわら

今回印象に残ったのは、なんといっても目の前で繰り広げられる豪快な盛り付け。

だし巻き卵にはしらすがドッサリ。海産物こぼれ巻きにはカニやネギトロなどの海鮮が次々と投入される。

普通の寿司屋なら完成した料理が運ばれてくるところ、ここでは完成までがひとつのショー！

しかも、ただ見た目が派手なだけじゃなく、ふわふわのだし巻き卵としらすの食感の組み合わせも楽しめた♪

それにしても、今日はいったい何匹のしらすを食べたんだろう。

帰り道、目を閉じたらしらすの大群が泳いでいそうだ。

味	3.5
接客・雰囲気・サービス	4.0
コストパフォーマンス	3.5
また行きたい度	4.0
総合	3.5

店舗情報

店名：二代目たわら

住所：山梨県中巨摩郡昭和町西条155-5

アクセス：JR身延線「国母駅」から約616m

電話番号：055-225-3006

営業時間：11:30～14:30 17:00～23:00

定休日：火曜日

駐車場：あり

支払い方法：現金　クレジットカード・QRコード決済対応

オープン日：2026年9月4日

facebook：

Instgram：@tawara_sushi.521

X（旧Twitter）：

HP：二代目たわら

（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。

リンク集

X(旧：Twitter)：@web59350062

インスタグラム：ryo.webdesign_gourmet

Youtube：いとログ

TikTok：★いとログ★@グルメなお父さん