どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
山梨県中巨摩郡昭和町にある「ラーメン豚彦 本店」をご紹介します。
県内でも希少な二郎インスパイア系ラーメンを提供する豚彦さんです。
家系ラーメンの人気店「大黒家」・「濃厚つけ麺善之介」をオープンさせた「ダイタリビング」が運営しています。
都内を中心に展開する「ラーメン豚山」のフランチャイズとして開業。
だからラーメンの見た目やお店の看板などがそっくりなんです😊
さきに結論を言うと、二郎初心者の方こそ行って欲しいし、友達にもオススメできるお店です!!
二郎系というとどことなく殺伐としたイメージですが、それを払拭するかのような人気店✨
注文方法などかなり説明が丁寧ですし、接客もいいですね。
店内の様子を含めて、初めての方でもわかるようにご紹介♪
これを見ればまだ豚彦に行ったことない方でも、自信をもって食べに行くことができるでしょう✨✨
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ラーメン豚彦 本店
@山梨県 昭和町
お店への行き方
昭和町の昭和銀座の中にあります。
国道20号から行く場合、「国母」の信号を南側に曲がって少し行くと昭和銀座がありますよ☝
目印として、お店の道路向かいには「ダイレックス」というスーパーがあります。
夜中だと電子看板がかなりピカピカしているのでめちゃめちゃわかりやすいですw
また、この場所はこちらも山梨で人気ラーメン店の「麺の虜」の元々あった跡地になります。
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おしながき
食券制(先払い・現金のみ)
ラーメンが出来上がると、「ニンニクいれますか?」と聞かれます。
ここで、無料のトッピングのコールを行いましょう!
壁に書いてある「ご注文方法」通りにコールをすれば大丈夫です🖐
少量のミニラーメンがあるので、お子さんや女性でも食べやすいですね。
私はだいたい大ラーメンを頼みますが、他のお店の大盛りよりも量があるので気をつけましょう(笑)
初めてなら女性や小食の方はミニラーメン、男性なら小ラーメンを頼むのが無難です😊
食券を購入したら、席に案内していただけるので指定された席に着いて、食券を店員さんに渡せばOKです。
お店の内観
カウンター10席
2人掛けテーブル2卓
【店内BGM】
J-POP
カウンター席は仕切りが1席ずつで感染症対策をしています。
そして、かなり店員さんが親切で威勢がいいです(笑)
殺伐とした雰囲気はなく、初歩的なことを聞いても丁寧に答えてくれてましたよ。
店員さん同士わいわいとお話しているのも印象的^^
卓上調味料
・こしょう
・酢
・鷹の爪
豚彦の鷹の爪は結構辛い印象。
1度鷹の爪を入れすぎたことがあり、店内でムセてからはもう入れるのをやめました😂😂😂
なお、お店のLINE@に登録しておくと、お得なトッピングのサービスもあるようです。
もし2回目以降も行くのなら無料ですので登録しておきましょう^^
大ぶたダブル+味玉+うずら玉子
ラーメンは野菜は標準、脂マシマシ、ニンニクマシマシで注文。
さらにライスと生卵も注文しました。
ニンニクは粗切り、野菜はもやしが多めです😎
野菜と脂の山を越えると、奥にはうずらの卵さんがこんにちわ(笑)
乳化気味で醤油の利いたスープ。ニンニクが絡めば、ジャンクな味へと変わります。
麺は太くて長方形な麺は少し固めに作られてます。
初めて食べたときは「ラーメン二郎横浜関内店」のような印象を受けました。
ボリュームがあるし、ワシワシ食べられます。
醤油が強いのでそれで食べる感じです✨
大ブタダブル(うずら+辛ニラ+味玉)
こちらは「辛ニラ」をトッピングしたもの👆
スープに溶かして食べるのもいいですし、
チャーシューとニラと生卵を混ぜて、一緒に食べてからご飯を口に入れるのが大好きですね~
チャーシューが結構脂身が多いので、ニラのシャキシャキ感と合わせるとちょうど中和されるようおいしいんです(^^♪
<R4.1.12更新 味噌彦(大 豚5枚+うずら5個)>
「限定に変更(+100円)」ボタンを押して味噌ラーメンに変更☝
一見、通常のラーメンのように見えますが、スープが味噌色してますね。
コールはヤサイ少なめとニンニクナシ、アブラ。
ひと昔前までは大ラーメンに豚8枚まで食べれたけど、今日は控えめにしました^^
白みそよりは赤味噌のようなスープ。
かなり粘度が高めで若干量は少ないです。
飲んでみると意外とライトな口当たりでした。
薄いわけではないですが、標準的な味噌といったところ。
麺は通常のラーメンと同じものを使用。
なんか以前食べた麺よりもちもちな感じ。
変わったと思うのは僕だけでしょうか??
ドロドロして汁なし麺に近い印象です😆
<R4.12.4更新 大ラーメン(粉チーズ+うずら)>
注文から4分で到着。
二郎系にしてはえらい早い💦
初めての粉チーズトッピングです。
甘めな香りのする粉チーズ、麺と絡みますが、溶けちゃうね。
ちょっとまろやかになりました(^^♪
まとめ
いやー、ごちそうさまでした!
私は複数回こちらのお店に訪問していますが、やっぱり子連れの家族や女性がいたりなどすることが多いですね。
店内も明るく、いい雰囲気なのでオススメです^^
ただ、ニンニクは入れると結構多いのでそのあと予定がある方は気をつけてください😅
山梨に他の二郎インスパイアのお店は「龍麺ふえ郎」や「次郎冠者」などはあります💡
他県に比べると店舗数が少なくブルーオーシャンな領域です。
もうオープンして半年が経過。
ネットの口コミを見ると「豚彦派」と「ふえ郎派」と意見が分かれてるように思います。
同じ二郎インスパイアですが、味の違いがあったり、店の雰囲気の違いからこうなるのかなと思います。
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【山梨県笛吹市 喜多方ラーメン升亭 石和店】
「ねぎチャーシューメン(大盛り)」オーソドックスな鶏ガラの醤油スープ。
プリプリで表面がツルツルな平打ち太麺がよく絡みます。居酒屋としても優秀なお店。大食いチャレンジメニューもありますよ!!https://t.co/mYIx4Y6eWF pic.twitter.com/VrjIhxl5WK
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) March 21, 2023
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店舗情報
店名:ラーメン豚彦
住所:山梨県中巨摩郡昭和町西条875
オープン日:2021年2月5日
facebook:なし
Instgram:ラーメン豚彦本店
Twitter:なし
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:00~15:00、17:30~22:00
定休日:なし
最寄駅:JR身延線『国母駅』から1km程度。
電話番号:不明
駐車場:共用で20台程度
支払い方法:現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐