らーめん次郎冠者 上阿原店
@山梨県甲府市
最近久しぶりにジムでマシントレーニングしたら、２日経って筋肉痛が出てきた”りょう”（Twitter：@web59350062）です🤣
年を取るたびに、遅く筋肉痛が発生します(笑)
今回訪問するのは、二郎インスパイア店の「らーめん次郎冠者（じろうかじゃ）」さん。
元々甲府市の桜井町の北バイパスに2013年にオープン。
その後現在の上阿原に移転し、一時期は甲斐市の竜王店にも
２号店を営業していました＾＾
ちなみに
メントレブレーナージャパンというラーメン塾出身の様です😃
最近二郎系というと、「龍麺ふえ郎」・「ラーメン豚彦」・「夢を語れ山梨」
しか行ってなかったんですが、
僕の周りには上記３店舗よりも「次郎冠者」が好きという方もいて、
前よりもおいしくなったという情報もあるので行ってみることに☝
女性店員さんもいますし、
カップルや家族連れでも行きやすい雰囲気も魅力的ですね！
それでは今日もモリモリ食べますよっ😜
お店の紹介
店名：らーめん次郎冠者 上阿原店
住所：山梨県甲府市上阿原町３１２−６
最寄駅：JR中央本線「酒折駅」から2.5kmくらい
電話番号：055-237-2626
営業時間：11:30～22:30（ラストオーダー22:00）
定休日：不定休
HP：らーめん次郎冠者
facebook：らーめん次郎冠者 上阿原店
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
国道から１本南側の道路にひっそりとたたずむお店
今回は夜の訪問。
ブラックな壁で照明もそこまで明るくないです。
お店の入り口にあるラーメンが映った看板が目印です😊
こちらはお店から国道に向かって撮った様子。
国道20号沿いにある、スポーツデポやアルペンフィットネスクラブの
南側にお店があります＾＾
初見だとスルーしちゃいそうなんで気をつけましょう💡
駐車場は店舗前や店舗裏に10台ほど停めることができます。
２枚目の写真は店舗裏の写真なんですが、
照明が暗く、境界線がわかりずらいのでご注意を🖐
注文システムが昔と変わってるぞ！！
こちらが、メニューです。
トッピングや麺の太さなどを細かく変更できるのが特徴。
二郎系ラーメンでも醤油・味噌・辛みその味を選択可能＾＾
がっつり系が苦手でも中華そばや魚介ラーメンも用意されてます。
サイドメニューなども豊富ですし、
山梨の二郎インスパイア店の中では
１番バリエーションがありますね✨！
注文は食券制。
以前はよくある券売機でしたが、現在はタッチパネル式のものに
変更になってます😲
この券売機ではラーメンの種類の選択だけでなく、
麺の太さ・固さ、味の濃さ・油の量・ニンニクの量を選択できます。
ここまで変更できるのも次郎冠者さんならではと言えますね(‘ω’)ノ
購入後はこんな感じで、食券が出ます。
野菜の量などをこの食券にかきこんで注文するので、
食券を持って入店します☝
出された食券に野菜の量とチャーシューの種類を選択して書き込みます。
ちなみに野菜の量とチャーシューを変更できるのは、
じろうラーメンとつけ麺のみです。
今回は「肉盛じろう」を注文しましたが、
野菜の量とチャーシューは選択できませんでした💦
書き込むのが終わったら、店員さんに渡せばOKです🖐！
追加トッピングも可能です💡
やはり種類が豊富ですね～。
自分の好きなようにカスタマイズしちゃいましょう＾＾！
店内の様子
外観とは裏腹に中は明るく、きれいな雰囲気ですね。
若干狭めで、他のお客さんとの間隔も近いように感じます😃
やはり、大学生やがっつり食べたいサラリーマンさんが
多いように見えます✨
席数は以下の通り👇
- カウンター席：５席
- テーブル席：７卓
平日の20時頃の訪問でしたが半分くらいお客さんが埋まってました。
BGMは地元のFM富士。
店員さんは20代か30代の男性と女性が３人ほど。
接客は可もなく不可もなくでした＾＾
お水は、店内中央に給水機があるので、
セルフでとりにいきます！！
ラーメンを注文した方に限り、
ライスが無料で食べることができます(^^♪
若いお客さんにはうってつけですなあ。
ここの奥にはお座敷席がありましたが、
現在は使われてないみたいです💦
テーブル席に着席。
卓上調味料は以下の通り👇
- こしょう
- 七味唐辛子
- 二郎醤油タレ
- 醤油
- 酢
- ラー油
肉盛じろう（＋味玉）
注文から10分程度で到着です。
・麺の種類⇒極太麺
・麺の固さ⇒普通
・味の濃さ⇒普通
・脂の量⇒多め（上乗せ）
・ニンニク⇒多め
になります。
とりあえず、麺が見えません！！(笑)
そして、背脂がまるで雪化粧のようにきれいです(*´Д｀)
醤油で非乳化なスープですね。
すくってみるとかなり厚い油の層ができてます。
油が多いと醤油が薄く感じがちですが、
醤油のキレが強め。
加えて化学調味料の味がしっかりとします😃
麺は極太麺とありますが、
他の店舗と比べると太麺～中太麺といったところ。
少しうねりがかかってますね。
固さは普通をお願いしましたが、
まるで吉田のうどんかのようなコシの強さ😲
ボキボキとした食感。
ゴワっとしており、ワシワシと食らいます！
チャーシューは豚バラを使用。
厚切りの大判チャーシューと角切りチャーシューの２種類です。
厚切りはちょっと冷たいので、
しっかりスープにくぐらせて食べることに。
ホロっと崩れるくらいの柔らかさでとても食べやすいですね。
脂身が多めで味付けも醤油がしっかり効いてます。
味玉は味付けはなし。
固めに茹でられており、
黄身のトロっと感はありませんでした！
野菜はもやしがほとんどで、
硬すぎず柔らかすぎずの茹で加減。
キャベツもありましたが、１枚か２枚くらい。
スープがしょっぱめなので、浸して食べるのが良さそう＾＾
にんにくは少し粗めに切られたものでした💡
見てわかる通り、かなりの油の層の厚さです🤣🤣🤣
途中から醤油のしょっぱさに加えて、
油が少しくどく感じましたね💦
背脂を増やさなくてもよかったなと反省(笑)
麺量は普通～多めでした。
まとめ
はいっ！ごちそうさまでした！
らーめん次郎冠者さん、、、
まさに【自分の好きにカスタマイズできる二郎インスパイア店】ですね。
お店に伺ったのは数年ぶりでほとんど味を忘れてましたが、
こんなにメニューが豊富なことに驚きですね。
他の方もコメントしてますが、
麺・スープの濃さなど他のラーメン店と
標準がズレている気もします💦
今回は、麺の種類や固さ・背脂の量など失敗した感もあり、
何度か訪れることで自分の好きな味にすることもできそうです。
スープ自体は醤油のキレが強く、「龍麺 ふえ郎」や、家系で言えば、
「韮崎家」を思い出しますね。
醤油味だけでなく、いろんな味が選べる次郎冠者さん。
二郎初心者さんには入り易いお店でした＾＾
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
