青森魚菜センター(古川市場)
@青森県青森市
アイスを食べる時、
まずはフタについた部分から食べる”りょう”（Twitter：@web59350062）です🤣
北海道遠征シリーズの続き。
前回は「長尾中華そば 青森駅前店」で
もっちり麺の煮干ラーメンを堪能しました😜
今回は、長尾中華そばさんからも近い「青森魚菜センター」を訪問。
こちらは”のっけ丼“という、センター内の市場で自分で好きなものを選び、
オリジナルの海鮮丼を作ることができるスポットです！
今回は初めて訪問しましたが、僕が訪れたときの様子と、
食べた後に感じた「最大限に楽しむコツ・失敗しないコツ」について
お話します！！
みなさんも青森ならではの食材を見つけ、
自分好みの具材を乗せて豪華な丼にしましょうね！(^^♪
お店の紹介
店名：青森魚菜センター
住所：青森県青森市古川１丁目１１−１６
最寄駅：奥羽本線「青森駅」から400mくらい
電話番号：017-763-0085
営業時間：7:00～16:00
定休日：火曜日
HP：元祖 青森のっけ丼
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
青森駅から徒歩圏内！
青森魚菜センターさんは、
青森駅から東南方向に進み、徒歩５分程度の場所にあります。
途中にリンゴの露店販売があったりして、
いつもみない光景にうっとりしました＾＾
通称「古川市場」という名前で呼ばれており、
市民の台所として賑わい、地元の人々の生活に欠かせない市場です＾＾
駐車場はありません
そのため、車で訪問するさいは近隣のコインパーキングに停める必要があります。
おススメなのはこちらの「リョウサン駐車場」👇
青森魚菜センターから100m程度です。
周辺は20分100円の料金設定が多いところ、
60分200円なので、滞在時間を考慮すると周辺では安い方ですね💡
“のっけ丼”のおおまかなシステム
ざっとこんな感じです👇
- 市場内に入ったらまずは案内所で、チケットを買う
- 案内されたご飯屋さんでご飯購入
- 市場の中を回って食材を購入する
- 休憩所で食べる！！
①チケット購入
案内所では受付の方にシステムの説明を受けてから
チケットを購入しました。
①1500円⇒お食事券10枚
②750円⇒お食事券5枚
②ご飯を購入する
お食事券を購入したら、受付の方にご飯屋さんを誘導してくれます。
市場内にご飯屋さんは３か所。
その時の炊き上がり時間や残数を考慮して、
最適のご飯屋さんを紹介してくれます(^^♪
ご飯並盛⇒お食事券１枚
ご飯大盛⇒お食事券２枚と交換します。（写真は並盛です💡）
ここでオススメしたいのは、
あらかじめチケット購入前に、市場を回っておいて
具材の目星をつけておきましょう😀
ご飯が冷めないように食べれますよ～＾＾
③具材を選ぶ
紺色ののれんのあるお店で自分のお好みの具材を購入しましょう！！
お店は20店舗ほどありますので、かなり目移りしちゃうかも( *´艸｀)
海鮮はもちろん、
お味噌汁や玉子焼きなどのお惣菜を販売しているお店もあります💡
見た目の彩りを考えて選ぶも良し、
自分が食べたいものを選ぶも良し、
自分の食べたいオリジナルな丼を完成させましょう！！🤣🤣
店員さんに伝えれば、ご飯に食材をきれいに盛り付けてくれますよ～！
通常食材１つにつき、お食事券１枚と交換します。
ただ同じ食材でも具材の大きさによっては、
２枚必要なものもあります。
これが本当に悩むのよ(笑)
もし迷ったら、お店の方には聞いてしまうのも１つの手です！！
お店のオススメを紹介してくれたりします！
普段聞くことなの無い津軽弁で答えてくれますよ👍
また、お店によっては「おまけあります」と宣言しているお店も
あるので、そこを狙うのもあり＾＾
僕の時は、お店の方のサービスで
切り身が２枚（１種類）でお食事券１枚のところを
切り身２枚（２種類）でお食事券１枚で頂くことができましたよ😃😃
④丼が完成したら食べよう！！
市場内は休憩所が数か所用意されますので、
空いているところで食べましょう。
場所置きなどはしてなさそうなので悪しからず🖐
休憩所は給水機・醤油・わさび・お箸など
完備されています☝
なお、のっけ丼の持ち帰りはできません！
必ず休憩所で食べるようにしましょうね＾＾
なお、お刺身は市場内の鮮魚店でお持ち帰りが可能です💡
僕が選んだネタは
- ヒラメ
- カンパチ
- 大トロ
- 中とろ
- ホタテ
- 有頭海老
- トロサーモン
- タコ
ここぞとばかり惣菜に目もくれず、
海鮮オンリーです(笑)
地元のスーパーじゃなかなか食べられないこんなに大きなホタテさん。
いつもぺらっぺらのしか食べてないから、
ホタテの噛んだ時の弾力に驚きです😂
大ぶりで脂ののったトロサーモン。
中とろと大トロを同時に堪能できる。
これがのっけ丼のできる贅沢ですな(‘ω’)ノ
海老もプリプリでおいしかった～( *´艸｀)
食べ終わったら、丼や箸を専用のゴミ箱に捨てて終了です！
楽しむコツ・失敗しないためのコツ
①まずは市場を一回りする
ぐるっと市場を巡ってどの食材にするか目星をつけましょう＾＾
あとで迷ってしまうよりも先に決めた方が時間の節約にもなりますね。
②同じ食材でもお店によって違う
お店によって具材の大きさが異なることもあります。
お食事券を有効に使うためにも、
比較しておくのがいいです＾＾
③追加購入もできる！
もう少しだけ食材を食べたいなあというときは追加購入もオススメ。
１枚から追加購入できますよ～。
また、食券は必ず全部使い切りましょうね！！
④大きな荷物は預けることができます
案内所で荷物を預けることができます。
市場内ではお盆にご飯を乗せた状態で具材を選びに移動するので、
身軽な恰好にするのがいいでしょう😊
⑤抽選で賞品ゲットのチャンス！！
食事券を購入後、半券が「おたのしみ抽選券」になっています。
この券に氏名・住所など必要事項を記入して抽選箱に投函すると、
鮮魚の詰めあわせが当たるようになっているので、応募してみましょう😁
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
青森ののっけ丼、、、
海鮮の美味さだけじゃなく、エンタメ感もあり楽しく丼を食べられる市場でした！
普段聞くことのない津軽弁を聞くと、
ああここは青森なんだなと旅行感を味わいつつ、
時には地元の方と触れ合うこともできどことなく、
落ち着ける市場でしたね＾＾
また、海鮮はどれも新鮮でネタがホントに大きい。
朝からも営業してるので、「長尾中華そば」同様に、
朝食で行っても良さそうですよ！
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
