湯村食堂
@山梨県甲府市
どうもっ!
”りょう”(Twitter:@web59350062)です!
湯村・千塚エリアはラーメン屋さんが集合しているように感じます。
通勤の時に通りますが、なかなか寄りずらいんです💦
少し前までは「二郎しか勝たん」な状態でしたが、昔懐かしいラーメンもいいなと感じる30代です(笑)
お店への行き方
湯村温泉郷のメイン通りにあるのが湯村食堂さんです。
山の手通り(県道6号)の信号「湯村」から温泉街に入ります。
セブンイレブンや湯村温泉病院を通り過ぎて少し進み、右手にお店があります😃
駐車場
おそらく初見だと場所がわかりずらい💦
僕は少し迷いました(笑)
湯村食堂から南へ数十m下ったところに計6台駐車スペースがあります。
専用の駐車スペースには「湯村食堂」と書かれた看板があるので目印にしましょう👍
お店の外観
ね?昔なつかしい感じでしょ?😁
お隣は床屋さん。
店主のおじさんは暑そうでお店の裏でたばこ吸ってました。
おとうさんお疲れ様です😎
おしながき
オーダー制(後払い・現金)
メニュー表はなく、壁に書かれているメニューから選びます。
食堂ですが、大半はラーメンのメニューになっています。
定食は餃子定食・モツ煮定食など。
「チャーシューワンタン」がありますが、50円増しでチャーシューワンタンメンへの変更が可能でした^^
はい、もちろん注文しました(*´▽`*)w
お店の内観
カウンター6席
テーブル2卓
【店内BGM】
なし(テレビのみ)
平日の正午ごろに訪問して他にお客さんは1人。
昼間からビールと餃子を食べている姿がうらやましい★
店内は小さめで年季が入っている感じ。
店主のおとうさんは外で休憩中。
おかあさんが店内で調理しながら接客されてました^^
一見さんにはあんまり愛想よくない感じもありましたが、後から来た常連さんにはニコニコされてましたよ💨
卓上調味料
・ホワイトペッパー
・七味唐辛子
・こしょう
・酢
・醤油
・ラー油
チャーシューワンタンメン
ホッとする味。食べれば懐かしいね♪
注文から4分程度で到着。
到着して海藻の香りがとても香ります。
昆布かな?
なんだか健康にはよさそう^^
他にトッピングはワンタン・チャーシュー・海苔・ワンタン・メンマ・ネギなど。
調味油が程よく入った醤油スープ。
前述の通り昆布だしのような珍しい香りとダシですね。
煮干しも少し入っている感じ。
塩分濃度はほどほど。
あっさりした飲みやすさがありますね^^
麺はちぢれの強い中細麺を使用。
程よいコシがありつつ、しっかりとスープが染みこんでいます。
まさに相性の良い麺とスープ。
思わず口にたくさんほおばってしまいそうな麺ですね( *´艸`)
チャーシューは小ぶりながら味付けの整った豚バラです。
赤身は歯ごたえがしっかりと感じられます。
脂身はトロっとしてとろけるよう✨
他のお店と比べるとボリュームの少なさは気になるかなあ(‘Д’)
ワカメは最初は小さかったのですが、後半大きくなってきました(笑)
ワンタンはほぼ皮のみ。
ほんの僅かですが豚ひき肉の餡が入ってました☝
メンマは小ぶりでシナシナ。
食べ応えはあまり感じられなかったかな💦
お店しかりラーメンがなんだか昭和の時代に戻ったみたい。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした!
湯村食堂さん、、、
お酒を飲んだ後にゆっくり食べたいラーメンでした!!
若干インスタント感のある箇所もありましたが💦
動物系でなく魚介系の醤油ラーメンは山梨では珍しいかも💡
なお、魚介のつけめんならここもおススメ👇
冷凍なので再現度も高いです!
チャーシューが旨かったですが、ワンタンは皮のみで食べ応えが欲しかったかな。
新潟で食べログ百名店に選ばれた「いち井」さん、
あと山形の「花鳥風月」さんのような肉厚なのが個人的にはいいかな( *´艸`)
温泉街の中にあって常連さんや宿泊客向けのお店かな。
近所に寄れば今度はタンメンをいただきたいですね^^
味 | 2 |
接客・雰囲気 | 2 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 1.5 |
総合 | 2 |
【山梨県富士河口湖町 支那そばけん】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) June 3, 2022
「ニラそば+肉チャーハン」
塩スープは調味油が多めでこってりとして塩分濃度も高め。
ごろっと入ったニンニクがホクホクで全体的にジャンクな味わいに。
美白なボソッとした麺と程よく絡んでいるようです。
肉チャーハンもおススメ!https://t.co/elRe5A5XOw pic.twitter.com/OEP2NlrCrv
店舗情報
店名:湯村食堂
住所:山梨県甲府市湯村3丁目10−7
オープン日:不明
facebook:なし
Instgram:なし
Twitter:なし
HP:なし
営業時間:昼11:30~14:00 夜17:00~20:30
定休日:水曜日
最寄駅:JR中央本線「甲府駅」から徒歩30分以上
電話番号:055-252-0936
駐車場:店の30mほど南に下って6台分あり
支払い方法:現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐