どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
山梨県甲府市にある「龍巻軒」をご紹介します。
1976年に開業され、今年で46年目の食堂屋さんです。
大通りから１本外れたところにひっそりとあります♪
いつも通っていたけど、よく場所を知らなかった💦
龍巻軒さんのラーメンは昔ながらの中華そばがメインです♪
さらにサイドメニューでは「モツ焼き」が有名なんだとか(^^♪
まるで焼き鳥の”ねぎま”のような見た目で甘辛いタレがかかっています👇
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夜も営業しているのでモツとビールなんてこともできます🍺！
訪れたのはお昼だったので飲みませんでしたが、ガッツリと頂きました。
オーソドックスなラーメンはどこか懐かしい味わい。
ランチタイムに訪問しましたが、かなりの混雑具合でしたよ～😂
龍巻軒
@山梨県甲府市
お店への行き方
甲府市塩部のアルプス通りから脇道を入ったところに龍巻軒さんがあります💡
コンビニのデイリーヤマザキより50mほど北に上がったあたり。
住宅街の中ですが、古びた龍巻軒の看板が離れた場所からも見えますよ＾＾
また、龍巻軒さんのある通りを北に30mほど進んだところに駐車場があります（👆写真参照）。
駐車場
お店から北に30mほど進んだところです。
およそ７台程度ありました。
看板があるのでそれを目印にしましょ＾＾
お店の外観
まず建物がお世辞にも新しいとは言えない。
去年閉店した「幸楽」や湯村温泉街の「湯村食堂」を思い出す佇まいなんだよな～。
色褪せた暖簾が時の流れを感じさせます。
あんまり期待はできないかと思いきや、中からお客さんと思わしき声がわんさか聞こえる👀
しかもこの外観の写真を撮っている間にも続々とお客さんが入ってきたじゃないか！💨
さすがにお昼時、なめちゃいけません。
おしながき
オーダー制
後払い⇒現金のみ
【麺類】
〇ラーメン 600円
〇半ラーメン 540円
〇ワンタン 650円
〇タンメン 870円
〇もやしラーメン 820円
〇わかめラーメン 760円
〇ワンタンメン 820円
〇味噌ラーメン 870円
〇五目ラーメン 930円
〇チャーシューメン 930円
〇チャーシューワンタン 980円
〇チャーシューワンタンメン 1100円
〇焼そば 820円
【ラーメンセット】
・もつセット 900円
（ラーメン＋小もつ丼＋漬物）
・肉セット 900円
（ラーメン＋小肉丼＋漬物）
・セット大盛りラーメン 1000円
・セット半ラーメン 830円
お店の内観
２人掛けテーブル６卓
小上がり２卓
【店内BGM】
テレビのみ
規模が狭めな昭和レトロな食堂。
雰囲気はバッチリ🖐
お一人様でしたが、ほかに空いてるところもないので小上がりに陣取りました👅
訪問したのはお昼の12時半ごろ。
中では昼飲みをしているお兄さんや、ワイワイと団体さんがラーメンと一品物を楽しんでます。
先に来たお客さんの様子を見てると、結構提供は遅め。
もし仕事の合間とかで急いでいたら、ちょっと嫌かな～。
でもなんだろ、人の家に来たかのような空間、なんか落ち着く。
おっさんの笑い声とかすべてがいいBGMに聞こえてきました(笑)
卓上調味料
・こしょう
他にはアルコールスプレーなど。
厨房入口付近に給水器あり。２杯目以降お冷はセルフ。
店員さんは店主さんとおばちゃんが２人で切り盛り。
ずっと満席に近くてかなり忙しそうでしたが、言葉がけ含めて接客が丁寧なのが印象的だね＾＾
ワンタンメン（大盛り）
これが日本のラーメン原風景よ♪
注文から20分程度で到着。
小上がりでのんびりできたしあんまり遅いと感じなかったな✌
模様が消えかかってる丼が味があっていいじゃないの🤔
トッピングのワンタンやメンマが濃い色をしているように見えます。
ホントはチャーシューワンタンメンを注文しようとしましたが、売り切れ。
それでも１つがそこそこ大きそうですよ👀
他にネギ・ナルト・のりなどがトッピングされています。
動物系スープかと思いきや、魚介系の出汁が効いてます。
煮干しか鯖節・鰹節などの味わいを感じました。
表面に浮いた調味油はそれほどの量ではなくあっさりとしたテイスト。
結構飲みやすいね💡
やや黄色っぽい麺とご対麺。
加水が低そうな中細麺です。
後半になると柔らかくなってるね。
縮れが強いのでスープに絡む。
こういう麺ってついつい大口で頬張って食べちゃうな(笑)
小ぶりな豚もものチャーシュー。
横から見ると約１センチはあろうかという厚さで歯ごたえがピカイチ✨
「パサっとして固い！」とは思わない。
だけど、その１歩手前で食べてる感じ。
端にある脂身も厚いからプリんっとした食感・甘さを堪能できます。
味付けはほどほどで肉の美味さを引き立たせてますよ(*´▽｀*)
ワンタンは手作りではなさそう。
ワンタン同士がくっついていて、冷凍のヤツとかかも？
見ると餡がごく少量入ってるけど、食べてると全くわからないな💨
でも、皮が厚くてモチっとした食感。
新宿の「ラーメン凪」の一反木綿みたい😃
そう考えたらこれはこれでありかも💡
そこそこのボリューム入ったメンマは細切り。
甘めの味付けです。
半肉丼
この時は”もつ”が龍巻軒では人気ということをわかっておらずこちらを注文してしまった😅
なお、ラーメンより数分先に到着。
目の前で後客のラーメンが先に運ばれていくのが見えました(笑)
見た目はチェーン店の牛丼に近いね。
それよりも若干さっぱりな色をして海苔がかかっています。
お漬物は大根をお醤油で☝
使っているのは豚のコマ肉っぽい🤲
玉葱がしなっとして食べやすい。
醤油にみりん、酒に出汁のような親しみのある定番の味付けに仕上がってます。
先輩、右手の箸が止まんないっす。
つゆだくにしたわけじゃないのにちょっとベチャっとなっちゃってるのが残念💦
ご飯が少し柔らかめなんだね。
灯台下暗し。
これはまた行っちゃうかも！？
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
龍巻軒さん、、、
昔・今・未来、いつでもいつまでも残ってほしいラーメンでした！！
建物の古さから味を侮っていた自分に悔やみます。
ラーメンはシンプルな中華そばに近いのですが、
スープは魚介出汁でさっぱりとさせたのがポイントのように思えます＾＾
営業時間が若干複雑なのが注意です🖐
毎週木曜日と、水曜日が昼営業のみor定休日となっていて変則的になってます。
しかも中休みありで昼夜とも2～2.5時間の営業🤣
次はモツとビールで優勝したい！(笑)
また近くに寄ったら飲みたいけど、ちょっと忙しい雰囲気だからな～。
ゆっくり飲めるかはちょっとわからないかな💦
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3 |
【山梨県身延町 丸一食堂】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) December 23, 2022
「チャーシューめん」
鶏ガラに野菜の甘みが加わった昔懐かしい醤油スープ。
器を覆う中ぶりのチャーシューは意外に厚さがあって食べ応えがあります。
こちらに来たら是非トンカツもご賞味あれ♪
分厚くも噛めば弾力のあるロースかつは美味！！https://t.co/EexKtH7cad pic.twitter.com/XomDssfHlL
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店舗情報
店名：龍巻軒
住所：山梨県甲府市塩部３丁目１３−１
オープン日：1976年
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
最寄駅：JR中央本線「甲府駅」から徒歩18分程度
電話番号：055-251-4063
営業時間：11:30～13:30 18:00～20:30
定休日：毎週木曜日・第1・3水曜日
（水曜の営業週は夜は休み）
支払方法：現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください
