どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
山梨県富士河口湖町にある「支那そばけん」をご紹介します。
河口湖からもほど近い立地のお店。
富士吉田市の「支那そば大喜」さんののれん分けのお店のようです。
どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！「富士吉田の友達で集まると、親戚並みに"ワタナベ"の苗字が多すぎ」 山梨県富士吉田市にある「支那そば大喜」をご紹介します。 富士吉田市にある人気の支那そばを提供するお店。[…]
看板メニューは大喜さんの味を受け継いだ支那そばやニラそばなど。
カンスイを使用しないという自家製麺で作られています。
またチャーハンも人気でラーメンと半炒飯のセットも良くでているようですよ(*´▽｀*)
今回はチャーハンも頼んで腹パンでした。
がっつり食べたい方にはおススメのお店です👍
休みの日に河口湖でキャンプへ。
バーベキューもいいんだけど、結局は麺類を食べたくなる😅
六厘舎のつけめんも持っていきましたが、やはりお店で食べるラーメンが旨い。
なんだかんだで初めての富士河口湖町でのラーメン。
チェックアウト後に真っ先にこちらへやってきました💨
支那そばけん
@山梨県富士河口湖町
お店への行き方
少し場所はわかりずらい💦
河口湖大橋のある県道707号沿いにある「オギノ河口湖店」の裏手にあります。
大通りから外れると住宅街や工場なんかもありますね。
夜になるとさらにわかりずらいかも☝
駐車場
お店の前に３台、店の向かいに５台程度停めることができました。
車線などは引いておらず、車間が狭くなりやすい💦
スペースがそこまで広くありません🖐
お店の外観
開店の15分前くらいに並びます。
お店の前にはメニューとアルコール設置されてます。
今回はご厚意で早めにお店を開けていただきました😊
看板しかり、昭和っぽい雰囲気を感じます。
なお、「酒の芸術 英勲」と書かれていますが販売はされていない様子☝
おしながき
オーダー制（後払い・現金）
〇ニラそば（塩ラーメン） 800円
〇ネギそば（しょうゆラーメン） 800円
（各大盛りor半炒飯＋300円）
〇玉子チャーハン 600円
（大盛り＋300円）
〇肉チャーハン 850円
（大盛り不可）
・餃子５個 450円
・びんビール 600円
お店の内観
カウンター４席
小上がり ３卓
【店内BGM】
なし
卓上調味料
・ブラックペッパー
・醤油
・ラー油
・酢
なお、各席ごとに水ピッチャー完備されてます。
ニラそば
塩ラーメンだと思ってナメちゃ困るぜ！！！
注文から10分くらいで到着。
もやしとニラの野菜がどっさり。
おかげさまで麺が全く見えません。
さらに大きめなニンニクがあってジャンクな香り。
二郎と同じくらいの盛りの良さです💨
塩分濃度が強めな塩スープ。
鶏ガラのような動物系の出汁と掛け合わせていそう。
舌触りがなめらかですすりやすいですね。
液体アブラが多め。
これはラードでしょうかね？
かなりこってりしています。
そして香ばしい香りが特徴的です☝
コシのある美白な中細麺を使用。
カンスイや添加物も使用していないという自家製麺です。
ボソッとした食感でスルっと入っていくというより食べ応えがあります。
塩が効いたスープとは程よく絡む感じ。
小麦の香りがいいですね。
具材はもやし・ニラ・豚肉・ニンニク。
オイリーに炒められていながら、シャキシャキな野菜の食感。
豚肉もプリッとして旨い。
にんにくは大きめでホクホク。
ちょっとこの後用事あれば口臭が気になるかな( *´艸｀)
これはかなりスタミナがつきそうですね～
肉チャーハン
色とりどりな見た目なチャーハン。
なんにせよかなりのボリュームです😅
具材はにんにく、にら、にんじん、たまねぎなど。
レンゲですくうたびに器からご飯がこぼれそうなデカ盛り。
これで並盛なんだからすごいよね💦
甘辛なタレの味付けにニンニクのジャンクな味わいが混ざります。
にんにくのホクホク食感がこれまた良し。
ご飯はちょっとべちゃ気味。
パラパラ系がいい人もいるかもだけど。
味が染みているようで個人的には好きですね～！
これは学生時代なら毎日通ってたな🤣
いや～腹パンになりましたな。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
支那そばけんさん、、、
10年前なら毎日通ってました！！
チャーハンのデカ盛りに圧倒されました。
量が多いのでラーメンと半チャーハンのセットがおススメ。
塩ラーメンと侮ってましたが、ニンニクの入ったがっつり系でしたね。
麺が繊細なようでしたが、個人的にはもう少し麺とスープの絡みが欲しかった。
麺のぼそっと感は個性というところで😋
次は支那そばに挑戦したいところ。
たぶんこんな支那そばとはまったく違うんだろうな、、、。
余談ですが、けんさんの修業先の「大喜」さんと比べる方もちらほら。
個人的にはチャーハンのボリュームはけんさんの方が多かった印象です＾＾
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県甲府市 龍麺ふえ郎】
ラーメン400g（豚５枚＋チーズ＋生卵）いろんな二郎系のお店にいってからふえ郎さんの「麺」の旨さに気づかされました。
この日は豚もホロっとして柔らか＾＾
訪問するなら夜のほうが狙い目かも！？@fuerou https://t.co/gVuzluYJ6d#二郎インスパイア pic.twitter.com/qx1C7kfch7
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) June 2, 2022
店舗情報
店名：支那そば けん
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津５７６−４
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00〜14:00／17:00〜20:00
定休日：水曜日
最寄駅：富士急行線「河口湖駅」から徒歩13分くらい
電話番号：0555-73-3459
駐車場：店舗前３台、道向かいに５台程度
支払い方法：現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
