池袋ばんかららーめん 竜王バイパス店
@山梨県甲斐市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「大きい数珠２個以上つけてるヤツだいたい詐欺師。」
山梨県甲斐市にある「池袋ばんかららーめん 竜王バイパス店」をご紹介します。
1998年の創業で、「豚骨醤油」と「とんこつ」の２本柱の味でラーメンを提供。
関東を中心に店舗を広げており、いまや、オーストラリアやバンコクなどの海外にも進出しています✨
なにを言っても味のバリエーションが豊富。
そして国道沿いで広い店内なため、家族連れやカップル、おひとり様など間口の広い店舗ですね。
今回、チェーン店ということもあり、正直あんまり期待していなかった僕。
食べたのは味噌ラーメンですが、度肝を抜かれましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
山梨は味噌のおいしいラーメンが少ない印象。
味噌好きにはいってもらいたい店舗ですね～＾＾
深夜まで営業しているばんからさん。
昔は飲み会のあとに締めのラーメンとして行ったこともありましたね😃
深夜に食べる、こってりラーメンの背徳感って言ったらないっすわ！
お店への行き方
店名のとおり、お店は国道20号（竜王バイパス）沿いにあります。
甲府市と甲斐市のちょうど境目あたりですね💡
深夜はこのあたりは真っ暗なんですが、煌々と光って目立ちますな。
お店の隣にはヤマダ電機さん。
道路向かいには「ラーメン11番」さんがあります😀
駐車場
お店の前に15台ほど停めることが可能なスペースがあります。
車間も広いでしょう＾＾
隣のデイリーヤマザキと敷地はつながってます💡
お店の外観
国道沿いを走れば１度は目に留まる建物といえばこちら。
見たことある方は多いはず。
おしながき
注文は食券制です。
ラーメンは大きく分けて「とんこつ醤油（ばんから）、濃厚味噌、濃厚つけ麺、中華そば」の４種類から選ぶことができます😋
写真には写ってませんが、トッピング（100円）は以下の通りです。
- 味玉
- メンマ
- のり
- 薬味ネギ
- 万能ねぎ
- もやし
- とろみ
ノーマルのラーメンが730円と決して安いとは言えないかな。
トッピング類もちょっと高め💦
ばんからといえばの「角煮」は値段それなりの価値はありますね＾＾
チャーシューも美味しいですが、ばんからに来たからには「角煮」は食べてもらいたいです！
上記の写真のようにお好みの設定も可能。
まるで家系ラーメンと博多豚骨ラーメンが混ざったかのような細かな設定が可能です✨
なお、替え玉は210円と少しお高め(*’▽’)
お店の内観
店内は屋台のようなノスタルジックな雰囲気。
照明が明るく、清潔感はばっちり。
これは以前訪れた「みやこいち」みたい✨
平日の20時頃の訪問でお客さんは他には数組ほど。
店内BGＭはJ-POPの有線。
店員さんは黒いユニフォームのお兄さんが４.5人いらっしゃいました😃
お店の入口には「生ニンニク」が用意されています。
プレスする道具が置いてあり、自分の席まで必要な量をもっていって自分でつぶします💡
次の日休みの方はぜひニンニクいれましょう(*’▽’)
卓上調味料
卓上には酢、醤油、ラー油が置かれています。
意外と少ないですね💡
山岡家とかでありそうなサービス券をもらえました。
てかアルバイト時給1100円ってやばいなΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
角煮味噌（＋味玉）
トッピングの山はまるで赤い富士山のようです！！
注文から10分ほどで到着。
赤い器に並々と盛られたトッピングたち。
野菜が入っているので盛りが良く見えるんですね。
さらにはデフォでチャーシュー１枚とお得感があります。
赤味噌と白みそがブレンドしていそうなのコクの深いスープ。
さらに少し豚骨も入っているように感じます。
すすると舌が完全に味噌に塗り替わる濃厚さですね。
油やニンニクも程よく入ってます。
濃厚すぎるとしつこくなりがちですが、ゴマが入っているのでそれが打ち消される感もあります。
中太のちぢれた麺はスープにも負けず、しっかりと絡んでますね。
札幌味噌よりは太めです。
やや硬めの茹で加減でコシもしっかりあります。
つるっとした口当たりはすすりやすいです＾＾
角煮は２センチくらいの厚さ。
噛めば程よい柔らかさでしっかり肉感を感じられますね。
味付けは意外にもさっぱり。
スープが濃厚なのでちょうどいいかも😊
通常のチャーシューはトロトロでかなり柔らか。
薄切りながらも、燻製の香りと醤油ダレのような味付けがばっちり入ってます☝
味玉は黄身がかなりトロトロ(*’▽’)
味付けはほんのりついてます。
メンマは太目で期待通りのコリコリ感がつよめなヤツ。
甘めな味つけも僕好み(*’▽’)
肉の下に隠れていたもやしとキャベツ。
キャベツはクタっとして食べやすいですね。
もやしの炒めた感は濃厚な味噌にマッチングしてます。
途中でクラッシュした生ニンニクを投入。
濃厚な味噌にはニンニクがしっかりと合います(^^♪
こんな時間にラーメン、やっちまったぜ、、、。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
ばんからさん、、、
安定な濃厚さでした！！
名前通りの濃厚味噌でしたね。
ニンニクを入れてジャンクさが増してます。
炒めた野菜ともしっかりあってましたし、つるつるの中太麺もうまかった。
さらにばんからさんでは替え玉可能なのがいいところ💡
少し値段は張りますが、心置きなくいただきましょう＾＾
角煮は少し高いですね💨
値段設定は安くはありませんが、深夜営業や客層の広さがメリットのばんからさん。
さらには「ストロングラーメン」などちょくちょく期間限定のラーメンもよく販売されてます。
やっぱりまた通いたくなる😜
長くこの地で営業を続けているのも納得のお店でした！
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 2.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3 |
店舗情報
店名：池袋ばんかららーめん 竜王バイパス店
住所： 山梨県甲斐市富竹新田１９２５−１
オープン日：2010年７月
facebook：東京豚骨拉麺ばんから/ばんから担々麺/旭川味噌ラーメンばんから
Instgram：ばんから -BANKARA- 東京豚骨ラーメン
Twitter：【公式】東京豚骨拉麺ばんから
HP：ばんから公式サイト
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：AM11:00〜AM1:00
定休日：年中無休
最寄駅：JR中央本線「竜王駅」から23分程度
電話番号：055-242-7770
駐車場：店前に15台程度
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
