どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
山梨県甲府市にある「ばんから甲府南店」をご紹介します。
ばんからと言えば、濃厚な「豚骨醤油」とクリーミーな「とんこつ」の２種類のラーメンをいただけるチェーン店。
最近ではYoutuberのヒカルとコラボした”みそる”と呼ばれるラーメンが話題になりました😁
ばんから秋葉原店です。
本日20日より、ヒカル✖️ばんからの極上味噌「みそる」
そしてつけ麺「つけみそる」が限定販売！
都内数店舗のばんからのみの発売です。ぜひお召し上がりください🍜#ばんから #秋葉原 #秋葉 #ラーメン #餃子 #ヒカル pic.twitter.com/rXcXPZbOHr
— ばんから秋葉原店 (@akibankara) May 20, 2023
今回は甲府南店として２店舗目が2023年７月９日にオープン♪
オープンセールでは１杯10円でラーメンが販売されていましたね＾＾
ばんからでは豚骨醤油ラーメンでは珍しい「替え玉」がウレシイところ。
そういえば、ばんからで替え玉って頼んだことないな～。
新店舗ということでがっつり替え玉してきました(笑)
店内の雰囲気を含めて食レポです！！( *´艸｀)
ばんから 甲府南店
@山梨県甲府市
お店への行き方
甲府市の平和通り。
南甲府警察署のさらに南へ数百m、うどん屋の「伊予製麺」の跡地になります。
隣にはガスト、嫌でもキラキラしすぎて見てしまう😅
お店の外観
建物２階はそのままカラオケ屋さんなのね。
てか明るすぎ！！🤣🤣🤣
なお、駐車場は店舗前に30台以上あるように見えた。
おそらくカラオケ屋さんと共用っぽい。
車列間が狭いので混雑時に通る際は注意しましょ🐈
おしながき
食券制（先払い）
★現金
豚骨醤油ととんこつラーメンの２本立て。
東京店のみ販売しているという「とんこつRR」というものが限定販売。
博多屋台風にしているみたい！！
店員さんおススメはやっぱり「角煮ばんから」💡💡
もはやばんからの代名詞的存在でもありますが、煮込まれたボリュームたっぷりの豚を堪能できます＾＾
なお、替え玉は豚骨醤油だと「240円」、とんこつだと「180円」と値段が異なるみたい。
替え玉ではいいお値段💡
サイドメニューも充実。
“ばんから飲み”もええなぁ🍶
追加注文ももちろんOK(‘Д’)
今回は７月中旬の訪問でしたが、今後「中華そば」・「つけ麺」も販売されるようです！！
お店の内観
カウンター12席程度
テーブル10卓程度
【店内BGM】
2000年代J-POP
【卓上調味料】
醤油
ホワイトペッパー
ごま
酢
ラー油
紅生姜
にんにく
とんこつ替玉のタレ
角煮ばんから（＋味玉、替え玉３玉）
背脂たっぷり
油こってり
替え玉でがっつりいただきます🙏
注文から５分で角煮ばんからが到着。
替え玉とフォーメーション組んでみました(笑)
勢いで３つ注文したけど食べきれるだろうか💨
背脂でスープの表面が埋め尽くされてる感じ。
めっちゃこってりしてそ～♪
角煮に加えてチャーシュー味玉、海苔、ねぎ、メンマなど。
豚骨醤油スープは醤油が甘めになっていて、背脂に液体油でこってり。
にんにくがばっちり効いたような味わいで思わず何度もレンゲで啜りたくなります＾＾
豚骨感はあんまり感じないかな★
油でスープの表面がコーティングされていますね。
そのため、中細麺を引き上げると湯気がでるほどアツアツ💦
縮れていてしっかりスープに染まってます。
ウェーブの食感に噛んだ時のモッチリ感が少しあります。
角煮はホロホロな柔らかさで煮込みがしっかり！
これは注文してたらご飯が進みそうです＾＾
幅10センチ近くはありそうでボリュームも十分✋
そのあとに、チャーシューを比べるとかなり薄く感じる(笑)
だけど、赤身の柔らかさに脂身のトロトロ感が特徴的♪
メンマは太くて柔らかめ、サクッとした食感ね。
味玉は黄身がトロトロ♪
白身もふわっとしてます。
濃い味に麺があっという間になくなるね！
食べようとする頃に替え玉は皿に盛られてるから少し固まってた(笑)
まずは１皿目。
さすがに３皿替え玉はきつい(笑)
それでも卓上調味料のゴマをかけるとさっぱりといただけますね＾＾
ニンニクは自分でプレスするタイプ。
がっつり行くならやはりニンニクですね～～🤲🤲🤲
とんこつラーメンの紅ショウガもあったけど、ベストではなかったかな😅
なんとか完食。
でももう動けない⚡w
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
ばんから甲府南店さん、、、
僕の新たなラーメン飲みの
お店が増えました★
昼からもばんからで飲んじゃっていいんじゃないか(笑)
通し営業もうれしいところ。
替え玉はやっぱりコスパ悪く感じたかな。
テーブル席が多めでグループさんに適しているような印象です(*‘∀‘)
特に店舗に真新しさは感じませんが、めっちゃ外から見ると目立ってます(笑)
なお、この辺りは大黒家もできたため、なんだか栄えてきそうな気配♪
どっちかにしろと言われたら悩むな～(笑)
| 味 | 3 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 2 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 2.5 |
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— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) July 30, 2023
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店舗情報
店名：東京豚骨ラーメン ばんから 甲府南店
住所：山梨県甲府市上今井町６６１−１
オープン日：2023年７月９日
facebook：東京豚骨拉麺ばんから/ばんから担々麺/旭川味噌ラーメンばんから
Instgram：ばんから -BANKARA- 東京豚骨ラーメン
X（旧名称Twitter）：【ばんかららーめん公式】RAMEN BANKARA
HP：ばんから公式サイト
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日：無休
最寄駅：JR身延線「甲斐住吉駅」から徒歩15分程度
電話番号：055-242-7881
駐車場：30台以上
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
