どうも!
りょう(:@itolog110)です!!
しゃべるぬいぐるみ。グッと押したらコアみたいな部分触れる
栃木県佐野市にある「UNITED NOODLE(ユナイテッドヌードル) アメノオト」をご紹介します。
佐野といえば「佐野ラーメン」でしょ! と誰もが思うハズ。
ところが今回ご紹介する「UNITED NOODLE アメノオト」は、2016年9月にオープンし、あえて佐野ラーメンを出していないという超攻めのラーメン店です。
しかもココ、同じUNITED NOODLE系列の「ヨコクラストアハウス」と並び、2024年の食べログ「ラーメン百名店 EAST」に選ばれている実力派。
カフェのようなおしゃれ空間は「雨音」のように穏やかな店づくりを目指したのだとか。
佐野にあるのに佐野ラーメンじゃない…? その時点で期待値も疑問もMAX。
うわさの昆布水つけ麺だけでなく、多彩な創作ラーメンやサイドメニューがそろっているらしい。
そんな「アメノオト」、山梨から栃木遠征して最後に訪れるにはピッタリ! ということで突撃してみました。
(PS.ほかの店舗は今後公開予定です。時系列ぐちゃぐちゃや(´;ω;`))
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UNITED NOODLE アメノオト
@栃木県佐野市
UNITED NOODLE アメノオトへの行き方
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最寄りは東武佐野線「堀米」駅。
徒歩だと14分ほどかかるので、車でのアクセスが個人的におすすめ。
佐野田沼ICから約10分ほど走ると、県道16号沿いの東上ガスさんとの共用建物に到着します。
着いたのは開店45分前。
ラッキー!外待ちなし!と思ったのも束の間、10分後には駐車場に県外ナンバーの車が続々と…!
みんな、知ってるんだね、アメノオトのこと( ゚Д゚)
駐車場・入店方法
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東上ガスと共有の部分含めて20台以上駐車OK。
営業時間前は外の椅子に座って待ちましょう✋
営業時間中は中の受付機で受付します。
ちなみに、EPARKでweb予約もできるらしい。時代やな。
UNITED NOODLE アメノオトのメニュー
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【注文・支払い方法】
食券制(先払い)
★現金
★Paypay
オープン45分前に並んでみると、外で待つあいだにメニュー表が配られるという親切ぶり。
アメノオト メニューの人気No.1は「味玉昆布水つけめん 醤油」。
サイドでは「燻製豚レアチャーシュー丼」が大人気で、ソースは生醤油わさびかステーキソースからチョイス。
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宇都宮じゃないのに餃子があったり、まぜそばやラーメン、つけめんはアメノオト テイクアウトも可能だったりと、なかなか攻めたラインナップ。
外待ちが苦手な人も、これだけバリエがあると「あれもこれも」と選ぶ楽しみがあるはず。
お店の内観
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【席数】
カウンター8席程度
テーブル6卓
【店内BGM】
back numberメドレー
【卓上調味料】
藻塩・こしょう
オープン時刻の18時。
行列は20人ほどになっていました💦
椅子に座れずに待っている人もいるほどで、アメノオトの口コミの高さもうなずけます。
店内は木目と白壁の組み合わせが「ここ本当にラーメン屋?」と思うほどのカフェ感。
ヨコクラストアハウス同様、おしゃれさはピカイチです。
子ども椅子も完備しているのでファミリー層に優しく、流れるBGMはバックナンバー。
店員さんはエプロン&バンダナの若いお兄さん・お姉さんたちで、ちょっと新鮮な空気感です。
これなら女性ひとりでも入りやすい!
海老わんたん蛤塩そば 大盛り(+味玉+チャーシュー増し)
:UNITED NOODLE アメノオト
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これは優勝。
最高の栃木遠征のフィナーレ。
気になりすぎたので蛤塩そばに「燻製豚レアチャーシュー丼~生醤油わさび~」もセット。
ヨコクラストアハウスで昆布水つけ麺は食べたし、こちらではラーメンを思い切り楽しもうというわけです。
1日20食限定なんですって✋
メンマや白髪ねぎでわかりづらいが、垣間見える明らかに多いチャーシューの量に、思わず「これ、肉フェスですか?」とツッコミたくなったほど( ゚Д゚)
店員さんも「ボリューム多いですが大丈夫ですか?」と確認してくれたのが納得できる量でした。
海老わんたんや味玉、海苔など、スター選手たちが勢ぞろい。
これはインスタ映えする!
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スープの塩ダレは昆布・煮干しなどの海の恵みをギュッと濃縮。
さらに六種類の塩と七福白醤油を合わせることで、上品さと重厚感を兼ね備えた味に仕上がっていました。
主役の蛤出汁がしっかり前に出つつもクドさは一切なし。
調味油がコクをプラスし、じんわりと身体に染みわたる感じ。
これはレンゲで最後の一滴まで救済したくなるおいしさです✨
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麺は中細のストレートで、全粒粉っぽい粒がちらほら見えます。
自家製なのか、すすった瞬間から小麦の香りがふわっと広がる。
しかも大盛りにしたとはいえ、60g増量しただけでこんな満足感があるのか…と驚きのボリューム。
平たい形状がスープをよくキャッチしてくれるので、すすればすすった分だけ幸福感が急上昇します。
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肩ロースのレアチャーシュー、吊るし焼きチャーシュー、豚バラの煮豚のトリプルパンチ。
まるで「うちのチャーシューは3倍あるぞ!」と挑戦的な勢いで攻めてきます。
肩ロースはやわらかくてジューシー。
吊るし焼きは香ばしさと肉の旨味が際立ち、豚バラ煮豚はトロトロとほどける食感。
誰ですか、こんなに肉の楽園を用意したのは!
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シイタケと煮干しの出汁が染みた味玉は、思わず「半熟具合が芸術的!」と声をあげてしまうレベル。
割ると黄身がトロリと溢れ、塩味がじんわりと効いた白身とのコンビネーションがたまりません。
極太メンマが2本ほど鎮座。
ゴリゴリッと心地いい歯ごたえがありつつも、ほどよく味が染み込んでいて実にバランスよし。
かみしめるたびに「あ、これメンマ界の猛者だわ」と確信しました。
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磯屋製麺の特注皮を使った海老ワンタンは、肉厚な皮のモチモチ感が楽しい。
鶏豚合いびきの餡に小粒の海老が入っているとか。
サイズ以上に「これワンタンじゃなくてワンタンマンじゃない?」と冗談を言いたくなるリッチな味わいでした(失笑)。
燻製豚レアチャーシュー丼~生醤油わさび~
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丼もの好きなら見逃せない逸品。
ふっくら炊き上げられたご飯にレアチャーシューがのり、生醤油わさびが爽やかなキレをプラス。
アメノオトのレビューでも上位を占める人気メニューらしいです✨
ちなみに、あとで知った裏技では、蛤塩そばのスープをかけて茶漬け風にする食べ方も激ウマなんだとか。
知ったときにはすでに完食。
これは泣ける。
パトラッシュ、もう僕は腹パンなんだ。
もう山梨帰りまっす💨
本日も最後までおいしくいただきました!!!
まとめ(超インスタ映えラーメン):UNITED NOODLE アメノオト
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はいっ!!!ごちそうさまでした~~~!!!
アメノオトさん、、、
遠征してでも訪れる価値ありでした!!
ヨコクラストアハウスの昆布水つけ麺は超コシ強めでしたが、アメノオト ラーメンはほどよく食べやすく、個人的にはこっちのほうがストライク。
チャーシュー天国すぎる量にも大満足でした。
アメノオトにはテイクアウトもあったり、EPARKの事前予約サイトの存在も嬉しい。
佐野なのに佐野ラーメンじゃないなんて言わずに、ぜひ一度は挑戦してほしい一杯です。
なお、遠征で訪れた別の店舗はまた別の機会に紹介しましょう(笑)
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味 | 4 |
接客・雰囲気 | 4.5 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 4.5 |
総合 | 4 |
店舗情報
店名:UNITED NOODLE アメノオト
住所:栃木県佐野市堀米町455−1 1F
オープン日:2016年9月22日
Instgram:UNITED NOODLE アメノオト(公式)
X(旧Twitter):UNITED NOODLE アメノオト【公式】
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:火-土11:00~14:30/18:00~21:00 ▶︎日11:00~15:00
定休日:月曜日(固定)
最寄駅:東武佐野線「堀米」駅から徒歩14分程度
電話番号:0283-86-9882
駐車場:あり
支払い方法:現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
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