ラーメン二郎 会津若松駅前店
@福島県会津若松市
初めての二郎は桜台駅前店だった”りょう”（Twitter：@web59350062）です💦
10年以上前に何も知らず、大盛を食べて撃沈したのは、
今じゃ懐かしい思い出です(*´з`)
岩手遠征シリーズの最後。
岩手からの帰りに山形の「新旬屋 本店」と、
「ケンちゃんラーメン 新庄店」に訪問。
どちらも、レベル高くておいしかったわ～(^^♪
そして、山形から福島へ移動。
やってきたのは、「ラーメン二郎 会津若松駅前店」
いわずとしれた東京都三田にある「ラーメン二郎本店」の直系店。
2014年に日下店主が地元の会津若松に当店を開業。
店主は「三田本店」・「八王子野猿街道店２」・「新小金井街道店」と、
二郎の中でもラーメンの盛りのいいお店を
メインに修業されてます😁‼
また、ド乳化スープが特徴ということですが、
どんな味か食べにいってみましょう＾＾👇
お店の紹介
店名：ラーメン二郎 会津若松駅前店
住所：福島県会津若松市駅前町６−３１
最寄駅：
JR磐越西線「会津若松駅」から300mくらい
電話番号：不明
営業時間：火・木(夜営業のみ)17:00～21:00/水・金11:00~14:00/17:00~21:00/土・第２・４日曜・祝(昼営業のみ)11:00~15:00
定休日：毎週月・第１・３・５日曜・祝(不定休)
Twitter：ラーメン二郎会津若松駅前店
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
会津に輝く黄色と黒の看板はある意味「異光景」やな
地方二郎は「京都店」と「札幌店」と「新潟店」の訪問経験がある僕。
いつもこの色合いの看板は地方じゃなかなか見られないから
目立ちますね(*´Д｀)
平日の20時過ぎの訪問で、
幸いにもすぐに中に入店できました＾＾
電車で来られたかたは、会津若松駅から4分くらいで行けます💡
車で来られた方は、お店の東側にある
「NPC24H会津若松駅前第２パーキング」がオススメ。
かなり広いスペースですし、
60分100円なので、この辺りのパーキングでは、
お店にも近く安いのでオススメです😊
会津若松駅前店ならではのメニューあります！
注文はもちろん食券制。
- 小ラーメン（豚２枚）：800円
- 大ラーメン（豚２枚）：900円
- プチラーメン（麺半分・豚１枚）：690円
- ミニラーメン（麺少なめ・豚１枚）：730円
- 豚増し（３枚くらい）：200円
- 豚ダブル（６枚くらい）：300円
- しょうが：50円
- 生卵：50円
- 魚粉：100円
- ねぎ：100円
- うずら：100円
二郎ならではのメニューが立ち並びます。
そのなか、珍しいのは
- エビ味のつけ麺：950円
- 油揚げトッピング：100円
でしょうかね。
今回は無難に小ラーメンを選びました＾＾
店内の様子
店内の席数は以下の通り👇
- カウンター席：12席程度
- 小上がり：２卓
店内は８割くらいの混みようですね。
女性だけで来られるかたもいますが、
サラリーマンが多いなといった印象💡
卓上の調味料は、
- 一味唐辛子
- カエシの醤油
- ホワイトペッパー
- ブラックペッパー
のラインナップ。
お水とレンゲですが、
券売機横に給水機とレンゲが置いてありますのでセルフで取りに行きます😀
店員さんは、日下店主と黒タオルの助手さんと、
若めのアルバイト？さんの３人体制。
厨房は席から高い配置で、作る様子はちと見えずらい💦
頭上には、過去の直系二郎店のオープンポスターがズラリ。
満席の場合、中で5人まで待ちます。
壁際に椅子が置いてあるので、座って待ちます＾＾
その壁に飾ってあるのがこちら👆
ラーメン二郎の社訓と総帥の手書きのサインは、
素人が見ても興奮してしまう(笑)
小ラーメン（＋豚増し 生卵）
着席してから10分くらいで到着です。
コールは「ニンニク・アブラ」のみですが、
野菜の盛りはなかなかですね😅
なんとなし、脂も相まって色がしろーいような雰囲気。
完全なド乳化スープ。
醤油スープは甘味がありますが、
豚ダシとニンニクがとても効いており、ガツンと舌に来ます。
若干の粘調度があるのも特徴ですね＾＾
２枚目の写真が分かり易いですが、
麺は白色した平打ち麺。
ウェーブが強め。
噛めばモチっとしており、若干のデロっとした食感。
スープとの絡みは強く、豚ダシを感じながら、
食べる感じ(*´Д｀)
なお、野菜はもやし９割、キャベツ１割と標準的な割合です。
野菜はコールしませんでしたが、結構量は多め😲
茹で加減は硬すぎず・柔らかすぎずですね。
豚は1センチくらいの厚みがあって食べ応えあり。
見た目より、醤油の味付けがしっかりされている印象。
身と脂の割合も絶妙で、
肉を噛み締めるというより、ホロホロ感がたまらないです。
柔らかさが全部の豚で統一されているのもうれしいところ👍
頼んだ色濃い生卵に豚を絡めて食べてみます。
すき焼きのように食べるのが僕の好み(笑)
味染みの肉なので、
まろやかな味わいになります。
この柔らかさは神豚と言っていいかも！？
にんにくも白色ですね。
にんにく入れなくても、スープがすでにジャンク感があります。
麺量は多め。
お腹に余裕を持っていきましょう＾＾
本日も大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
帰る時には、外まで並ぶ行列が(*´Д｀)
いやー、運がよかったぜ🤣
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！！
今回は、「ラーメン二郎 会津若松駅前店」にお邪魔しました＾＾
見た目と味も優しく食べやすい「美白な二郎」という印象です。
麺やニンニクの白色や、
最近、「夢を語れ 札幌」を食べたからかもしれませんが、
脂も薄い色をしていましたね＾＾
さらに超ド乳化のスープは、豚とニンニクが効いてて最高でしたね！
まさに東北の二郎。
あと、二郎に多い殺伐とした雰囲気はなかったですね。
話したわけでもないですが、日下店主の人柄もあるのかな？
コロナを気にしてか、店主はじめ、みなさんかなり小声もしくは
首振りや目で合図を送るようにして接客されてたのが印象的。
大変なのは訪問難易度。
山梨からは５時間以上はかかります(笑)
旅行で近くに寄った際は、一度寄ってみてはいかがでしょうか＾＾？
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
