ラーメン松壱家 甲府店
@山梨県甲府市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「大盛無料を断れた時の大人になれた感ハンパない」
いつもお店の前は通っていたけどスルーしていた「松壱家」さんへ。
いわゆる家系ラーメンのチェーン店。
本店は神奈川県藤沢市にあり、関東や静岡にも展開中。
豚骨醤油ラーメンの中でもクリーミーな味わいのラーメンを頂けるんだとか＾＾
また、こちらはフランチャイズ店です。
そのため、関東を中心に展開する「情熱のすためし」のメニューも販売しています。
これはがっつり食べられて満足できること間違いなしですね👍
お店も明るく、入り易い雰囲気なので、あまり家系ラーメンを食べたことないって方でも訪問しやすいですよ～＾＾
お店の紹介
店名：ラーメン松壱家 甲府店
住所：山梨県甲府市国母７丁目１２−４３ アポロコーポレーション第5ビル 1F
最寄駅：JR身延線「国母駅」から1.2kmくらい
電話番号：055-249-8122
営業時間：
平日（月～金）11：00～14：30（L.O.14：15）18：00～23：00（L.O.22：45）
土日・祝日11：00～23：00（L.O.22：45）
定休日：無休
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：松壱家 甲府店
HP：ラーメン松壱家
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
甲州街道沿いの好立地
甲府市国母。
ここは甲府でも交通量の多いエリアの１つ。
道向かいには「フジヤマ55」があったり、付近には「来来亭」、また同じ家系の「はねだ家」などラーメンの激戦区でもあります💡
駐車場はパチンコ店など他のお店と共用駐車場になっています。
かなり広々としており、停められないということはなさそうです＾＾
ビルの１階にあるのが松壱家さん。
ちなみに2017年にオープンする前はすき家でしたね☝
どことなくその時の雰囲気は残っているように感じます。
メニュー
〇塩豚骨
〇みそ豚骨
〇豪麺（白湯豚骨醤油）
（トッピング系）
・松トッピング
・チャーシュー５枚
・野菜盛り
・味付けもやし
・辛味ネギ
・やくみネギ
・ほうれん草
・味玉
・うずら
・のり（５枚）
(サイドメニュー)
・麺大盛
・半ライス
・ライスバー
・たまごかけご飯
・ネギ丼
・肉飯丼
・チャーシュー丼
・ギョーザ
・お子様ラーメン
・他アルコールドリンクなど
関東で人気の「情熱のすためし」と同様のメニューをこちらで食べることができます＾＾
松壱家のラーメンとすためしを同時に食べることができるのはここだけです😁
店内の様子
店内は少しブラックで落ち着いている雰囲気。
明るくて清潔感はもちろんあります。
でも以前のすき家の面影はありますね～。
店内BGMはJ-POPの有線。
カウンター７席、テーブル６卓の構成です。
厨房は奥にあるので調理風景は見えずらいです。
水曜日の20時ごろに訪問しましたが３人くらいお客さんがいらっしゃいました💡
毎月11日は「松壱の日」。
醤油or塩ラーメン１杯が500円で食べることができます✨
カウンター席に着席。
卓上調味料は豆板醤・にんにく・ブラックペッパー・ごま・ラー油・醤油・酢。
奥にはライスバーがあります。
平日のランチタイムはライスバーが無料になります(^^♪
特松壱家醤油豚骨
ラーメンのメニュー名が漢字だらけでヤンキーみたい(笑)
お好みは全部普通にしました！！
とりあえず海苔の数が凄いですね。
家系特有なんでしょうが、それにしても多いです🤣🤣🤣
他にはほうれん草・やくみネギ・うずら・味玉・チャーシュー４枚のトッピングです。
見た目から美白なクリーミーなスープ。
すすってみれば醤油と豚骨が優しく感じられます。
油もほどほどに浮いており、飲みやすいです。
これならギトギトしてないし、家系初心者の方にはちょうどいいかもしれませんよ(^^♪
中太麺で長方形の断面をした微縮れ麺です。
噛めば角のたった食感で、ちょっとモチっとしていますね。
芯がしっかり残ってます😊
そこまで個性的な麺とは思いませんでしたが。噛み応えがあってしっかり存在感のある麺ですね💡
チャーシューは下味がしっかりとついたタイプ。
炙った香りは特にしませんね。
すこし薄くて食べやすいです＾＾
がっつり３枚同時に食べてやりました(笑)
しあわせやわ～(=ﾟωﾟ)
玉子は黄身がほどよく固まりつつも柔らかいタイプです。
なお、うずらの卵も１つ入ってます。
海苔は合計８枚あります。
ライスを頼んでいればご飯を海苔で巻いて、豆板醤をつけて食べるのが好みです(*´Д｀)
今回はライス注文しなかったので、一気に８枚をスープに浸して食べてやりましたよ😋😋😋
ほうれん草はクタっとして元気ない感じ😅
なんかホントにクリームシチューに見えてきた(笑)
本日も最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！ごちそうさまでした～！
ラーメン松壱家さん、、、
優しい家系ラーメンという位置づけですね。
家系ラーメンの中では比較的ライトめな印象。
逆に言うと可もなく不可もなくといったところ。
吉村家やはじめ家など、直系のような醤油のキレが個人的には欲しかったですね～。
ラーメンそのものを楽しむというよりはサイドメニューを楽しむ方がよいかもしれません。
どっちかというと”すためし”の方に期待。
ラーメンとすためしという夢の競演も捨てがたいです！！😆
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
