どうも！
いとログ（@web59350062）です！！
グランピングの食材、だいたい木の上に乗ってる。
山梨県甲府市にある「町中華ダイニング 蒔季彩（まきいろ）」をご紹介します。
日曜の昼。
家族でご飯を食べたい、できれば中華。
僕はラーメンも食べたい。あわよくば昼から一杯……🍺
おい、おっさん。
要求、多くないか？（笑）
そんなワガママをまとめて受け止めてきたのが、甲府の新店「町中華ダイニング 蒔季彩」。
場所は、僕もちょくちょく行ってる二郎系「自家製麺太宰本店」の系列店「酒場夏目」。
現在は夏目がお休み中で、日曜日に蒔季彩が間借り営業してる。
お店のInstagramを見れば、名物レバニラに麻婆豆腐、エビチリ、唐揚げ、チャーハンまでズラァァッ！！
さらに太宰の特注麺を使った味噌ラーメンまであるらしい。
……なん…だと…( ﾟДﾟ)!?
家族で行けば皿数も増やせる。
しかも昼飲みも狙える。
これは日曜の昼から、ちょっと欲張っていいやつだ！！
町中華ダイニング
蒔季彩（まきいろ）
@山梨県甲府市
蒔季彩（まきいろ）への行き方
場所は甲府市大手。
市街地から武田神社方面へ向かったところにある、信号「護国神社入口」近く。
前に「麺や夏目」で来たことがあるから、建物を見た瞬間に「ここだッ！」と即わかった（笑）
今回は入口に蒔季彩の看板が出てるから、営業中ならそこが目印。
駐車場は店舗横に4台分ほど。
蒔季彩（まきいろ）のメニュー
【注文方法】
オーダー制（あと払い）
メニューを開くと、名物レバニラに麻婆豆腐、エビチリ、唐揚げ、しゅうまい、中華風焼肉。
さらにチャーハン、ラーメンまでズラァァッ！！
週末だけの間借り営業だよね？？
町中華オールスターが控室ごと来てるじゃん（笑）
「どれがおススメですか？」と聞いてみたら、どうやら全部おススメっぽい。
なるほど、選抜メンバーを聞いたら全員スタメンだったパターンか……困るッ！
まず目を引くのは名物のレバニラ。
そこに一品料理を組み合わせてガッツリ食事もできるし、ビールやハイボール、サワーと一緒につまむのもアリ。
昼メシに来たはずなのに、メニューを眺めてると「今日は飲む日だったっけ？」と予定がグラついてくるぞ！！
お店の内観
店内に入ると、まず手前に厨房目の前のカウンター席。
奥にはテーブル席、そのさらに先には個室まである。
「酒場夏目」の空間をそのまま活かした、ちょっと落ち着いた居酒屋寄りの雰囲気なんだよね( *´艸｀)
店員さんは店主のマッキーさん？が調理で女性おひとりが接客配膳対応。
気配り上手でうちの子供にも優しく対応してくださいました♪
家族で来るなら奥の席はかなりありがたい。
ちなみに個室まで見つけた瞬間、頭の中ではなぜか「いい部屋ネット♪」が流れた（笑）
いや違う、部屋は借りない。
CMに出ていた畑芽育（はた めい）も今日じゃないよと言ってた、ような気がした。
実際に食べたメニュー：町中華ダイニング 蒔季彩（まきいろ）
レバニラ
まずは名物のレバニラから！
大皿にたっぷりのレバーで、かなりボリューミーね✨
レバーは薄切りじゃなく、ゴロッと分厚いのにプニッと柔らか！
しかも臭みがほとんどなくて、かなり食べやすい。
甘辛いタレは濃すぎず、もやしとニラのシャキッとした食感までまとめて楽しめる感じ。
家族も「これ美味しい！」とかなり好評＾＾
エビチリ
続いてエビチリが登場！！
ここで思い切ってビール🍺と思ったけど、明日のことを考えてノンアルにしておくおっさんです(´;ω;｀)
まず海老がデカい。
箸で持ち上げた瞬間、「お、ちゃんと主役サイズじゃん」となるやつ。
チリソースはトロッと海老にまとわりついて、ふわっといい香り。
ひと口いくとプリップリで、あとからちょい辛が追いかけてくる。
辛すぎないから食べやすいけど、ちゃんと「チリ」してるのがいいんだよね～。
本格麻婆豆腐
辛さは調整できたから、今回はちょい辛。
山椒は別添えでお願いした。
豆腐はプルプルッ、餡は重たすぎずかなり軽め。
味付けもあっさり寄りで、そのぶんジューシーなひき肉が前に出てくる。
「本格」の文字に勝手にビビってたけど、いきなり赤点をつけてくる先生じゃなくて安心（笑）
山椒を足せば、あとからピリッと方向転換もできる！！
旨塩唐揚げ
ドンッ！！と出てきたのは、大きめにカットされた鶏もも肉。
衣はほどよい厚みでカリカリッ、中はジュワッと柔らか。
塩味の下味もしっかり入ってて、噛むほど鶏の旨みがじわ〜っと広がる♪
これはもう、ビール側から「兄ちゃん、こっち来いよ！」と肩を組まれてる感じ（笑）
昼から飲む予定じゃなかった人ほど危ない。
旨塩唐揚げ、完全に一杯目を呼びにきてる！！( ﾟДﾟ)
五目チャーハン
チャーシュー、玉子、ネギがしっかり入ってて、見た目からもう安心感あるやつ。
ご飯はパラッと軽めで、油っこさもそこまで強くない。
味付けも濃すぎず、ほかの一品料理と合わせやすい感じなんだよね。
しかもチャーシューが意外とちゃんと入ってる。遠慮を知らない（笑）
……それにしても今回、肉・肉・肉。
野菜の存在がどんどん肩身狭くなってきたぞ！！
味噌ラーメン：町中華ダイニング 蒔季彩
最後はやっぱりラーメン！！
少し高さのある丼に、もやしやニラ、ひき肉がモリッ。
その上に分厚いチャーシューと味玉までドンッ！
炒め野菜の香りもふわっと上がってきて、かなりガッツリ系。
「もう十分食べたでしょ？」という家族の視線は、この際見なかったことにした、、、。
見た目は札幌味噌っぽいけど、飲んでみるとラード感はかなり控えめ。
味噌の粒感は少し残しつつ、口当たりはなめらか。
炒めた野菜の香ばしさとひき肉の旨みがじわっと溶け込んでくる。
濃厚ドカン！！ではなく、鶏ガラと味噌を合わせた後味すっきり系。
見た目はヘビー級なのに、スープは意外と軽快だった！
ここで太宰の特注麺キタァァ！！
ズルッと持ち上げると、めっちゃ長い極太麺。
コシはガシッ、噛めばワシワシッと力強く、ちょっと粘る感じまで太宰っぽい。
あっさりめの味噌スープでも完全に埋もれないぞ！
見た目はかなり存在感あるけど、箸を入れると繊維がホロホロッ。
脂身は少なめで、意外とさっぱり食べられる。
極太麺の横で肉まで重量級かと思ったら、ここは軽快担当だった（笑）
味玉は黄身がトロ〜ッ！！
割った瞬間にこの半熟感。
白身はふんわり柔らかく、黄身にはしっかりコクがある。
しかもどこか太宰っぽい出汁感もあって、ラーメンの中で急に優等生ポジションを確保✋
野菜はもやしとニラが中心。
炒めてあるから、シャキシャキ一辺倒じゃなくて少しクタッ。
それでも歯ごたえはちゃんと残ってて、この中間くらいがちょうどいい！
香ばしさもスープに溶け込んで、極太麺とチャーシューの重量感をうまくつないでくる。
おっと、このまま甲府駅行ってハシゴしそうになった💦
本日も最後までおいしくいただきました！！！
まとめ（週末だけじゃ、もったいない！！）：町中華ダイニング 蒔季彩（まきいろ）
名物レバニラからエビチリ、麻婆豆腐、唐揚げ、チャーハン、最後は太宰の特注麺を使った味噌ラーメンまで。
いや〜食べた、食べたッ！！
どれも堅苦しさのない町中華らしい味わいで、家族ごはんにも昼飲みにも使いやすい。
値段はそれなりだけど、これだけ料理を並べてワイワイ食べる楽しさはデカい！
しかも席はInstagramや電話から予約できるのもうれしいところ。
食べ終わった頃には「そこに愛はあるんか？」どころか、中華への愛しか残ってない（笑）
次は夜にビール片手で攻めたい！！
……土曜日ももっとやってくれたら最高なんだけどな〜。
| 味 | 4.0 |
| 接客・雰囲気・サービス | 4.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4.0 |
| 総合 | 4.0 |
店舗情報
店名：町中華ダイニング 蒔季彩（まきいろ）
住所：山梨県甲府市大手３丁目１−４０
最寄駅：甲府駅から1.9キロ
電話番号：090-4665-6233（電話予約は、朝9時まで、又は18時以降でお願いいたします）
営業時間：10:00 – 22:00L.O. 21:30
定休日：月～土曜日
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