どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
山梨県甲府市にある「油そば 菊地家（きくちんち）」をご紹介します。
甲府市和戸にできた油そばのお店。
これがなんと、えびそばが看板メニューだった「金行」さんの跡地なんだとか。
え、いつの間に金行さん閉店してたの(*‘∀‘)？
お店のインスタを見ると7月17日に開業。
店主さんは元々、夜職をされて売掛を飛ばされてしまい2000万の借金を抱えてしまったそうな。
その後に昼職をし800万は返済したものの、あきらめなかったラーメン店独立に向けラーメン修行を重ねたらしい。
そして今回のお店の開業に至るんだとか💡
最近は「東京油組総本店 甲府昭和組」・「東京麺珍亭本舗 竜王店」など油そばをメインとする店舗が県内で出店されてきてますね♪
ぶっちゃけ個人的に油そばは出尽くした感は否めない、、、。
あんまりバリエーションが少ないですよね⚡
果たして菊地家さんではどんな油そばをいただけるんでしょうか？？
油そば 菊地家
@山梨県甲府市
お店への行き方
JR中央本線「酒折駅」から徒歩15分くらいのところ。
山梨学院大学関連の運動場がある城東バイパスの近く、やよい軒の南側。
雰囲気は「えびそば金行」時代とほとんど変わってないですね。
駐車場も隣に２台ほど。
狭いから斜めに停めないといけないのが難点かな？
自転車も停められそうです。
７月17日オープンだけど、12日からはプレオープンがあったみたいね👀
「王道スープ油そば」と「家系油そば」って書いてあります。
はてスープ油そばとは？（それ、ラーメンやないの？w）
ま、百聞は一見に如かずということでさっそく店内に入ってみましょ💨
おしながき
食券制（先払い）
★現金
食券購入後に野菜・にんにくの量を選択可能。（写真参照👆）
お店の内観
カウンター５席
テーブル１卓
小上がり２卓
【店内BGM】
TRFがずっと流れていた（懐かし～）
【卓上調味料】
デスパウダー、酢
コショウ
そういう意味では山梨学院の近くでよかったとのこと＾＾
家系油そば
こんな形もあるんだね！
家系と油そばの融合♪
注文から５分程度で家系油そばが到着。
家系にハマってる僕はスープよりもこちらをチョイス。
やっぱ油そばだから汁なしなのね。
見た目的にはややシンプルな印象を受けます。
野菜は普通、ニンニクは増量。
ローストビーフが目に留まりますね👀
300gと言われて並盛にしたけどこれは大盛でもよかったかも？？
丼の底にはカエシが確認できますね。
鶏油まではわからなかったけど、麺をよくかき混ぜると照りが出始めます。
麺は中太でコシがしっかりとしたタイプ。
豚骨醤油ダレは醤油のキレ前面に出て、麺のコシもあるね。
すりおろしにんにくも一緒にいただけば美味さバイキルト💡
「通常の油そばだとクドさを感じやすい。
だけどうちの油そばは食べやすくしています」と店主さんもおっしゃっていました。
300グラムもあっという間に食べてしまいそうなほどサラッといただけそうです。
薄切りのローストビーフがレアでもちもち食感。
野菜は１割くらいはキャベツが入ってます。
もやしは茹で長めで食べやすい♪
菊地さん退店するときもお元気に挨拶してくださった！
こっちが元気でそうよ＾＾
本日も最後まで美味しくいただきました！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
菊地家さん、、、
新感覚の油そばでした！！
カエシを豚骨醤油ベースにした油そば。
しょっぱすぎないですが、醤油のきりっとしたカエシが特徴でしたね。
麺はどこかの製麺所のものでしょうか？
オーソドックス感があったけどコシがあるのが印象に残りました。
何より、若い子にお腹いっぱい食べてもらいたいという店主さんの心意気がありますよね。
実際近くの山梨学院生を意識してか学割もあります（-100円）。
次はスープ油そばを食べてみようかな？
近くに行ったらまた寄ってみたいね(*‘∀‘)
| 味 | 3 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名：油そば 菊地家
住所：山梨県甲府市和戸町６１６−３
オープン日：2024年７月17日
Instgram：油そば 菊地家
X（旧Twitter）：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:30～15:00(L.O) 18:00～24:00(L.O)
定休日：不定休
最寄駅：JR中央本線「酒折駅」から徒歩15分くらい
電話番号：050-6872-4871
駐車場：あり
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
