どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
山梨県富士河口湖町にある「らーめん金行（かねゆき） 富士山総本店」をご紹介します。
2019年８月に河口湖駅の路地裏に屋台車形式でオープン。
基本は「広島風の豚骨ラーメン」を提供されているのですが、
えびそばを提供するようになってからはそちらの方が人気になっているお店です＾＾
以前訪れた甲府市の「えびそば金行 山梨学院大学前店」も富士山総本店の支店になります。
個人的には山梨で希少なえびそばがかなり印象的でした！
えびそば金行 山梨学院大学前店@山梨県甲府市 旅行は行っている間よりも、行く前の計画する方が楽しい”りょう”（Twitter：@web59350062）です＾＾行くときもいいんだけど、長く歩くのがしんどくなってきた３０代。計画[…]
他にも北海道・東北・関東に支店などあるようです😃
そして、富士山総本店は去年の11/21に河口湖大橋の近くに移転オープン🌸
「まあ、屋台のラーメンだしな～」と行く前は思ってましたが、
いい意味で裏切られた素晴らしいラーメンでした(*´▽｀*)
らーめん金行
富士山総本店
@山梨県富士河口湖町
お店への行き方
富士河口湖の船津にらーめん金行さんがあります。
甲府方面から行く場合、御坂峠を超えて河口湖大橋を渡って数百m進んだあたりです。
信号「乳ヶ先北」の交差点角にのぼりがいっぱい立ってるのでわかるはず。
周りには「麺屋いけ麺」さんや「支那そばけん」さんなどラーメン屋さんが結構多いね😀
駐車場
お店の敷地内に５台くらい駐車可能です。
とはいっても、敷石もない凸凹した地面ですね💦
そして入口がちょい狭い💦💦💦
お店の外観
空き地に屋台車とテントにオープンテラスが並んでいます。
屋台車は金ピカ✨
スーパーの前とかで売ってるような、よくある移動販売車ですね。
これが道を走っていたら二度見してしまいそう👀
11時半にオープン予定でしたが、立て込んでて10分遅れのオープンでした。
おしながき
オーダー制（後払い）
★現金のみ
ラーメンは５種類あります💡
（至極のたれ、極細麺）
②元祖金行拉麺 790円
（にんにく醤油豚骨、中細麺）
③鶏豚骨醤油拉麺 790円
（中細麺）
④海老そば 980円
（オマール海老豚骨、中細麺）
⑤海老塩そば 980円
（海老豚骨、極細麺）
【トッピング】
（各130円）
・金行特製煮たまご
・海苔
・辛スパイス
・海老そば用トマト
・キャベツ増し
・ホウレン草増し
（270円）
・レアチャーシュー
・替え玉 160円
【ドリンク】
⑥小瓶ビール 430円
⑦ミネラルウォーター 100円
⑧コーラ 200円
⑨オレンジジュース 200円
「①廣島豚骨拉麺」はあっさりとした豚骨ラーメン。
その廣島豚骨拉麺ににんにくを加えたものが②の「元祖金行拉麺」になります🖐
③の「鶏豚骨醤油拉麺」は支店では販売していない、富士山総本店限定の味らしい。
そして最も家系の豚骨醤油ラーメンに近いテイストです＾＾
注文が多いのは「①廣島豚骨拉麺」・「④海老そば」とのこと。
なお、注意したいのはらーめん金行さんはお冷の提供がありません。
必要であればミネラルウォーターなど注文しましょう☝
お店の内観
４人掛けテーブル３卓
オープン卓２卓
【店内BGM】
なし
オープン席もあるんだけど、交通量の多い県道から丸見えです。
富士山は良く見えますけどね～。
あと冬はちょっと寒そう⛄
テント内にストーブがあるので、そこそこ暖は取れそうです。
それでもやっぱり冬に屋外で食べるのは気がひけたなあ。
まだお若そうな金髪の店員さんが色々と丁寧に説明してくださいました。
接客◎です！！
廣島豚骨拉麺（＋金行特製煮たまご＋レアチャーシュー）
朝でも食べたい！
らーめん金行の原点の味！！！
注文から12分で到着。
ちなみに金髪のお兄さんのワンオペでした。
山梨学院大学前店と同じで金色の箸にお盆が乗ってます。
豪快にかけたゴマがオリジナリティがありますね。
他には小葱にチャーシューなど。
チャーシューはデフォで１枚です。
他には赤い至極のタレがついてます。
なんか〇蘭みたいだな😅
豚骨の白濁感はあるけど、やや透明感もあるね。
まろやかなテイストで臭みとかないですね💡
逆にいうと豚骨が薄い。
すすりながら福岡の「元祖長浜屋」を思い出しました。
ゴマの風味がさわやかにしてくれてます。
朝から飲めそうなスープです(*´▽｀*)
極細麺とのことですが、博多の長浜ラーメンみたいな細さ。
小麦のニュルっとした舌ざわりがありつつ、ツルツルな表面。
麺が長いですが、スルスル～って入っていきます。
麺量が少な目だから、替え玉したくなる😜
レアチャーシューが３枚入っています。
薄切りなんだけど、しっとりとした食感。
肉肉しさがありつつブラックペッパーが効いてます。
色合いちょっと気になったかな。
ピンク色してるとより美味しそうに見えそう＾＾
煮たまごを箸で割ったらこうなりました(笑)
黄身の大洪水です😂
黄身はトロトロで、白身もフワッと柔らか。
味付けは控えめです。
赤い”至極のタレ”はピリ辛なテイスト。
コクがあって味が締まります。
替え玉したいが、連食のためガマン😢
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
らーめん金行さん、、、
海老そばと廣島豚骨の２大巨頭でした！！
金行さんで海老そば以外も美味いラーメンを見つけた！って思ったのが素朴な感想。
朝からもイケそうなあっさりとした豚骨ラーメンでした。
濃厚さを求めるなら他の海老そばや鶏豚骨醤油拉麺がよさそうです。
気になったのは冬の寒い中で屋外で食べること。
河口湖で風もあったから大変かも💦
甲府からはちょっと離れている富士山総本店。
久しぶりに山梨学院大学前店に行ってみようかな😃
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
【山梨県市川三郷町 あめ家食堂】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) January 6, 2023
「あめ家系 醤油（中盛り）」
県内でもトップクラスの濃厚な豚骨醤油スープ。
豚骨よりも醤油感がちょっと強めでオイリーです。
麺もかなり極太のムチムチ麺！
甲斐岩間駅から徒歩１分の駅チカ食堂！https://t.co/99YvqQgRl1 pic.twitter.com/7Uu7k5Myau
この投稿をInstagramで見る
店舗情報
店名：らーめん金行 富士山総本店
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津３０９−１
オープン日：2022年11月21日
facebook：らーめん金行 本店
Instgram：らーめん金行 富士山総本店
Twitter：らーめん金行 富士山総本店
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
最寄駅：富士急行線「河口湖駅」から徒歩15分程度
電話番号：050-5372-7129
営業時間：11:30～14:00 17:30～20:00
定休日：なし
支払方法：現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
