どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
まだ、ラーメン屋さんに行くのを躊躇しやすいご時世、、、。
自宅で調理していつでも食べれる冷凍ラーメンが人気です(*´▽｀*)
【宅麺.com】は有名なラーメン店の冷凍ラーメンを多数取り揃えています。
お家にいながら再現度の高い麺を頂けるのが特徴ですね👍
こちらの「中華蕎麦 とみ田」さんなどは一例です。
並ばないと食べれない人気店のラーメンがたくさんあるのでおススメですよ(^^)/💡
麺屋 いけ麺
@山梨県富士河口湖町
お店への行き方
甲府方面から来て、河口湖大橋を渡って数100mという立地。
県道707号沿いで、近くにはガスト、「オギノ河口湖店」やラーメンの人気店「支那そば けん」さんがあります😃
看板が高い位置にあるので遠くからでもよくわかる👍
駐車場
駐車場は横に広くて15台程度あります。
ドライブスルーのような跡があるので、昔はハンバーガー屋さんとかだったのかも？
お店の外観
見た目はくるまやラーメンや「味噌の力」さんなどに近いかもしれません💡
店内が外から見えずらく、照明が暗い。
近くに寄るまで営業しているかわからなかったです😅
おしながき
豚骨醤油ラーメン以外に「味噌」・「塩」・「醤油」・「つけ麺」などそろっています。
長浜ラーメンは魚介出汁の有無・マー油の有無から４種類のラーメンを選ぶことが可能。
さらに、調理可能なスタッフが勤務しているときは「醤油バージョンの長浜ラーメン」を頂けると。
今までいろんなラーメン店行きましたが、このパターンは初めてに近いね😀
お店の内観
カウンター８席
テーブル５卓
小上がり３卓
【店内BGM】
J-POP
暗めの木の壁の店内。
やっぱり照明がなくて全体的に暗いね。
まあ落ち着けるといえば落ち着ける、のか？w
テーブルやメニューが油？でベタベタなのはちと気になるね(*´Д｀)
店員さんはパートの女性と奥に男性の店員さんが１人。
ネットでは接客態度が気になるかたもいるようですが、僕の時は普通でした😃
卓上調味料
・酢
・醤油
・ラー油
・一味唐辛子
家系ラーメンと考えると調味料は少ないようにも見えますね(‘Д’)
水ピッチャーは来客に合わせていただきました。
２杯目以降セルフです。
特製ラーメン（＋ワンタン）
これは泡系ラーメンなのか！？(‘Д’)
注文から８分程度で到着。
福岡で食べた「博多一双」を思い出すスープの表面に浮いた泡ですね。
これって狙った調理されたものなのかな？
濃厚な豚骨スープには「脂泡」と呼ばれるゼラチン質の泡ができやすい。
ですが、それとはちょっと違うような気もするけどな( ;∀;)
特製ラーメンはノーマルのラーメンに加えてチャーシューと味玉がトッピングされます。
ラーメンの表面を半分以上覆いつくすワンタン。
食べ応えありそうだね～。
器に並々入ったスープはシャバシャバしてます。
見た目よりも粘度は少なく、口当たりも軽め。
醤油と豚骨の割合が半分ずつぐらい感じられますが、尖ってもなくぼやけているような味。
泡の極小なツブツブ感は新感覚かも。
ゴワっとした太麺のようなビジュアル。
ですが、実際はかなりモチモチとした食感。
これまた新感覚ですね～(*´▽｀*)
四角い断面で噛むと粘り気があって、粉っぽさも少し残る。
麺量はちょっと多めですね💡
醤油ダレがしっかり付け込まれた、豚もものチャーシューです。
ちょっとパサっとして脂身は少ないですね。
厚さは５ミリ程度で、肉をかみしめるような食感。
味が濃いからこれはこれでご飯食べれちゃいそう(*´▽｀*)
半熟玉子は黄身がねっとりとしたタイプ。
味付けは優しめ。
スープに浸して食べるぐらいがちょうどいいです。
ワンタンは餡がほぼない、一反木綿なワンタンに。
皮が厚く、固めに仕上がってます。
量もかなりあるので、値段からすればコスパはいいかも＾＾
奥にちょびっとホウレン草がありました。
クタっとして食べ応えはなかったかな💦
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！
麺屋 いけ麺さん、、、
ボリューミーで個性的な麺でした！！
麺が印象に残りましたね～。
小学校のころ給食で食べた、ソフト麺を固くしたようといえばわかりやすいかな？
スープの味がぼやけていたのが残念。
個人的には「吉村家」や「はじめ家」のような直系の家系店のような醤油のキレが欲しかったかな。
また特製トッピングが＋300円で玉子とチャーシューというのがちょっと物足りなさを感じました💦
接客は普通。
わざわざ御坂峠を超えて食べに行こうとは思いませんが😅
午後のアイドルタイムに行くとなれば選択肢に入るかも。
| 味 | 2 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 2.5 |
| また行きたい度 | 2 |
| 総合 | 2 |
【山梨県富士河口湖町 中華料理一品軒】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) July 16, 2022
「担々麺（＋ポーチドエッグ）」を頂きました！！
醤油＋胡麻ベースの濃厚なスープにココナッツのような甘みがプラス。
ラー油や山椒でシビカラなテイストに！
年中無休、朝からカフェとして利用もできますよ！https://t.co/VSFaVon9Ws pic.twitter.com/Y7Ir6d8JVY
店舗情報
店名：麺屋 いけ麺
住所：山梨県南都留郡富士河口湖町船津５６１−１
オープン日：2012年４月25日
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
営業時間：11:30～23:30
定休日：無休
最寄駅：富士急行線「河口湖駅」から徒歩15分程度
電話番号：0555-72-6650
駐車場：15台程度
支払い方法：現金・Paypay
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
