どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
山梨県西八代郡市川三郷町にある「あめ家食堂」をご紹介します。
普段ならまったく行かない市川三郷町。
その中でもハンコで有名な六郷で甲斐岩間駅に近い立地の食堂です。
街の小さな食堂でオーソドックスな定食や丼物などいただけます。
観光客よりも地元のお客さんでにぎわっています^^
雰囲気も昭和チックな感じ♪
そんな食堂でまさかのラーメンに出会いました。
その名も「あめ家系」。
あの横浜の豚骨醤油ラーメンをモチーフにしているようですね。
さあ、食堂の家系ラーメンは果たしてどんな味なんでしょう(*´▽`*)?
あめ家食堂
@市川三郷町
お店への行き方
JR身延線「甲斐岩間駅」から徒歩1分くらいの場所にあります。
駅からまっすぐ進んで、信号「岩間駅前」の角です。
県道9号線沿いです。
最寄りは中部横断道の「六郷I.C」で、車で2分ほどと立地がいいね^^
駐車場
お店の前に3台ほど、道向かいのスペースに10台程度駐車可能です。
お店の道向かいのスペースの方が、大きな車でも余裕をもって停められそうです😃
お店の外観
暖簾と明かりがなんとも味がある店構えです。
入口の扉がむっちゃ重かった~。
平日の12時半に来ましたが、満席のため外で20分ほど待ってました💨
おしながき
オーダー制
★現金
★メルペイ
★auPay
★d払い
ラーメンは定番の「醤油・味噌・塩」味を網羅しています。
さらに”油そば”や”担々麺”までありますね。
なかなかやるじゃないか😉
定食で気になったのは「マンボライス」の文字。
聞いてみると豚肉と玉ねぎを炒めた丼もののようです^^
そして、今回選んだ「あめ家系」のラーメン。
“醤油”と”塩”から選ぶことができます。
見た感じ、ちゃんと家系してますな~。
トッピングにキャベツや穂先メンマがあって珍しい。
つけ麺もあるんだね😲
お店の内観
カウンター3席
4人掛けテーブル3卓
【店内BGM】
テレビのみ
お店の面積はそこまで広くありません。
他のお客さんとの間隔も狭め。
混雑しており、おじさんとお一人様同士で相席しました💨
町の食堂って感じ。
手書きのメニューも味があっていいじゃないの(*´▽`*)
おじさん2人とおばちゃん2人がお忙しく動かれてます。
回転は若干遅め🖐
あめ家系 醤油(中盛り)
ドラえもんに見えるのは
僕だけでしょうか?
注文から12分程度で到着。
満席だったので提供スピードは普通くらいかな。
着丼時に「ニンニク」が必要かおばちゃんが聞いてくれます。
小ぶりな器にぎっしりと麺と具材が入っていますね。
ねぎ・ほうれん草・味玉・のり3枚・チャーシューがトッピング。
結構こってりしてそう~!
スープは豚骨よりも醤油の味わいがちょい強め。
そしてちょいオイリーでざらつきもあります。
油感で豚骨が薄れているのもありそう。
それでも山梨の家系のスープの中では結構濃厚な部類に入りそうですこれ。
極太のむちむち麺です。
山梨の家系の中で一番太いんじゃないか??😂
太さだけなら二郎系の「龍麺ふえ郎」ぐらいありそう。
表面は油でヌルヌル。
極太ということもあって固めな仕上がりです。
わずかですが、中の粉っぽさも残ってる感じ。
まさに「麺を楽しむ」といった麺。
個人的にはスープとの一体感が欲しいね( *´艸`)
厚さ1センチ、幅10センチ弱はありそうな大きなチャーシューです😲
醤油ダレに濃い味付けがしっかりついてますね。
赤身は歯ごたえがあるタイプ。
厚みがあるから脂身がふわふわで美味い!
そして追加チャーシュー100円はかなりお得!!
玉子はゆで卵と味玉が半玉ずつ。
これまた珍しい✨
半熟の方は黄身がねっとりとして、甘い味付けでした^^
ほうれん草はクタっとしてスープにしみ込んでます😊
これは意外だった!!
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!!
あめ家食堂さん、、、
通いたくなる家系ラーメンでした!!
まさかこんなところで家系ラーメンに会えるなんて、、、。
山梨の家系のなかでもトップクラスの濃厚さとオイリーさ。
麺もかなり極太です。
今回はお好み(麺の硬さ・油の量・味の濃さ)の注文ができるか確認しませんでしたが、
麺がもう少し柔らかめだと食べやすいかな~と感じました😃
周りも家系を注文されている方が多かったです。
多分このエリアではあんまり販売されてないのでしょうね💦
また静岡行くときに寄ってみようかな^^
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3 |
コストパフォーマンス | 4 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
【京都府京都市下京区
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) January 5, 2023
東池袋大勝軒 京都拉麺小路店】
「元祖つけ麺(麺増量+味玉)」
大勝軒と言えばの動物・魚介出汁に野菜の旨味が詰まったつけダレは甘酸っぱくもほんのりと辛さのあるテイスト。
透明感のある中太ストレート麺は表面がツルツルでモッチモチ♪
詳細👇https://t.co/6dbMSNbDgt pic.twitter.com/bGeylRL4Ds
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店舗情報
店名:東池袋大勝軒 京都拉麺小路店
住所:京都府京都市下京区東塩小路町901 京都拉麺小路 京都駅ビル 10F
オープン日:2011年11月1日
facebook:あめ家食堂
Instgram:市川三郷テイクアウト あめ家食堂
Twitter:なし
HP:あめ家
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
最寄駅:JR身延線「甲斐岩間駅」から徒歩1分程度
電話番号:0556-32-3158
営業時間:11:30~14:00 17:30~20:00
定休日:日曜日
支払方法:現金・各種QRコード
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。