どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
麺屋 はな道@山梨県甲斐市 どうもっ！”りょう”（：@web59350062）です！「半年に１回は洗濯するときに靴下なくしがち。」 山梨県甲斐市にある「麺屋 はな道」をご紹介します。 甲斐市では珍しい淡麗系のあっさりとし[…]
食べた感想は「そう、これがはな道の味！」という感じ。
お座敷もできて、家族でも行きやすい雰囲気もある店内でしたよ😁
- 外食でラーメン屋に行きたいけど、ご時世的に行きずらい、、、。
- 手軽に県外の有名店のラーメンを食べたい！
- 朝でも深夜でも好きな時間に食べたい！！！
というお悩みの方が意外と多いです💦
僕は【宅麺.com】を利用して自宅で県外の有名店のラーメンを頂いてます(^^♪
①全国のラーメン店から約200店舗がパートナー店舗として加盟🌸
②冷凍なのでお店と同じ味を食べられる！
③”作り方説明書”があるから安心して調理ができます👍
こちらの「俺の生きる道」さんなどは一例です。
今や、70万食以上販売されているというのもスゴイね😆
麺屋はな道 甲府店
@山梨県甲府市
お店への行き方
甲府市徳行のウェルネスゾーン内にお店があります。
アルプス通りのスシローやイエローハットの東側ですね😀
最寄り駅はJR身延線の甲府駅・国母駅などからも徒歩40分程度はかかります💦
「ナポリタンと、カレーは飲み物」・「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」はまだ健在ですな～😲
駐車場
ウェルネスゾーン内の他のお店と共用なので駐車には困らないかと☝
夜は閉店しているお店もチラホラあるので問題ないでしょう＾＾
お店の外観
以前の「藤原製麺所」の木をふんだんに取り入れた雰囲気は変わらず。
入口にはたくさんの祝い花がありました🌸
敷島本店の下倉店主からも来てますね～。
てか、お花がいっぱいでむっちゃいい香りに包まれてます(笑)！
おしながき
食券制（先払い・現金のみ）
〇醤油はな道 850円
〇こて醤油らーめん 850円
〇つけ醤油 950円
〇塩はな道 850円
〇こて塩らーめん 850円
〇つけ 塩 950円
〇味噌はな道 850円
〇こて味噌らーめん 850円
〇つけ味噌 950円
・平日ランチセット 220円⇒100円
・お子様セット 450円
・麺大盛り 140円
【トッピング】
・炙りチャーシュー（２枚） 350円
・茹で餃子（２個） 150円
・白髪ネギ・辛ネギ 150円
・味付け玉子 150円
・バター 150円
・メンマ 150円
・コーン 150円
・のり（４枚） 130円
【ご飯もの】
・チャーハン 650円
・半チャーハン 450円
・ミニチャーシュー丼 450円
・ミニマヨ明太丼 450円
・ミニチャンジャ丼 450円
・半ライス 100円
・ライス 150円
・大ライス 200円
【サイドメニュー】
・餃子（５個） 420円
・茹で餃子（５個） 450円
・鶏かわ 600円
・チャンジャ皿 580円
・メンマ皿 500円
・おつまみ三点盛り 550円
・ネギチャーシュー皿 650円
・鶏唐揚げ 600円
・フライドポテト 400円
・サクラモツ煮 550円
・牛スジ煮 550円
【ドリンク】
・生ビール 650円
・瓶ビール 650円
・サワー各種 500円
・ホワイトホースハイボール 500円
・富士山ウイスキーハイボール 550円
・焼酎麦・芋 500円
・焼酎麦・芋ソーダ割 550円
・日本酒 生酒 700円
・梅酒ロック 500円
・梅酒ソーダ割 550円
・ソフトドリンク 250円
「醤油・塩・味噌」味のラーメンはあっさり（○○はな道）とこってり（こて○○らーめん）の２種類があります。
さらにはつけ麺もあって、敷島本店と同じ構成ですね。
なお、10月16日（日）まではメニューを絞っての営業です。
サイドメニューやドリンク類はそれ以降の提供開始となります。
ですが、～16日は餃子（５個）と半ライスのセットが100円での提供になります😲
これはかなりお得ですね！！！
サクラモツ煮や牛スジ煮などは新しいメニュー。
アルコール類も充実しているので、ラーメン居酒屋のような利用ができそうです😆
こうしてみると全体的に敷島店よりも数十円高めの値段設定です。
お店の内観
カウンター９席
テーブル４卓
小上がり４卓
【店内BGM】
FM富士
入口の食券機を購入後、店員さんが席を案内してくれます★
１年前の「藤原製麺所」に訪れた時と雰囲気は変わりありませんね。
カウンターオンリーだったけど、小上がりにテーブル席もできたようです。
それにしても新築っぽいいい香りがする～😊
店員さんは５人ほど。
厨房ではバーナーでチャーシュー炙って、これまたいい香り♪
夜の早い時間に来ましたが、まだ空いているようです。
ですがお昼はずっと満席だったみたいね😂😂
卓上調味料
・醤油
・ラー油
・魚粉
・すりおろしにんにく
・七味唐辛子
・ブラックペッパー
さらに上にはペーパー・アルコール・おしぼりがセッティング済み。
お冷は店舗中央にコップ・給水器があり、セルフになります(^^♪
こて醤油らーめん（＋炙りチャーシュー＋味付け玉子）
麺が好きだと叫びたい！！！
注文から８分くらいで到着。
器から、ラーメンの中身も「麺屋はな道」らしいビジュアルですね＾＾
炭焼きチャーシューの香りと醤油のいい香りですな～。
背脂もしっかり入って麺は見えません。
ネギもデフォルトからしっかり入ってる♪
他には、メンマ・のり・チャーシュー（基本は１枚）がトッピング💡
背脂がふんだんに入った動物系のスープ。
若干魚介っぽい出汁感もあるかな？
液体アブラでオイリーさはあるんだけど、醤油もそこそこ際立ってます☝
背脂の甘みもしっかり。
オイリーなんだけど、クドさは皆無。
深い味わいでごくごく飲みたくなるね(^^♪
断面の四角い太麺。
若干長さは短めです🖐
スープがオイリーで表面がツルツル。
するっと口の中に麺が運ばれます＾＾
風味も良く、程よい歯ごたえがGood👍
箸で持ち上げると崩れる大判の炭焼きチャーシュー。
１センチほどの厚さ。
肉の弾力はしっかりながらも、歯ですぐほぐれていきます💨
炙りの香りと、肉の本来の美味さを引き出すかのように控えめな味付けが良し。
３枚も入っているとけっこうお腹膨れます。
これは是非食べてもらいたいチャーシューですね～(*´▽｀*)
味付け玉子は黄身がねっとりとして、少しだけトロトロしたタイプ。
優しい塩味で柔らか。
スープに浸してもウマ～。
メンマは濃い色してるけど、意外にさっぱり。
コリコリ感はほどほどで柔らかく食べやすいね😊
このスープにはネギが完全に負けちゃってるかな💦
個人的にはシャキッとした食感がもう少しあってもよかったかも。
逆に言えばスープにしっかり馴染んでます。
ご飯と一緒に食べてもよさそう(^^♪
餃子（５個）
はな道と言ったら餃子でしょ！ということで注文。
ラーメン到着から５分以上経過しての到着でした🖐
この辺りは、オープンしたてなのでしょうがないでしょう。
縁の焼き目の部分はしっかりカリカリに。
ですが、ほかの皮の部分はもっちりしてます(^^♪
大きさは標準サイズ。
箸を入れればそこそこの肉汁が出てきますね。
にんにくの風味も効かせたひき肉。
ネギなどの野菜類が程よく入っています。
器は左手で添えるだけ、、、(笑)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
麺屋はな道さん、、、
こってり十分で味わい深いラーメンでした！！
オープンしたてということもありますが、清潔感ある店内は好印象。
店員さんも気合入ってる感じ。
接客も申し分なかったです＾＾
ラーメンは敷島店と同様の味わい。
元々人気のお店なだけに、これは今後が期待ができそうね(*´▽｀*)
個人的にはラーメン居酒屋的な利用ができるのもうれしいところです✨
あと、ラーメンが850円～はちょっと値段がお高め🖐
仕事の昼休みに行くとかだと、気にする人もいるかもしれませんね☝
個人的にこのエリアでラーメン食べるなら、「麺屋白虎」や「麺屋湊」なんですが、、、。
また新たに普段使いのお店が増えましたね😁
オープンから落ち着いたらまた行こうと思います♪
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 2.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3 |
【富山県富山市 夢を語れ富山】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) October 13, 2022
🌸県内初、夢を語れがオープン🌸
「豚ラーメン300g（＋チーズ＋卵）」を頂きました！！
豚の出汁が強烈な微乳化のスープ。
醤油のキレもありますが背脂がたっぷりと入ってます。
極太のウェーブのかかった平打ち麺で食べ応えが十分です！。https://t.co/mLiGQHgEqL pic.twitter.com/iHDb6ApPU6
店舗情報
店名：麺屋はな道 甲府店
住所：山梨県甲府市徳行２丁目８−１５
オープン日：2022年10月14日
facebook：なし
Instgram：麺屋 はな道 甲府店
Twitter：なし
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～14:30(L.O.14:00) 17:30～21:30(L.O.21:00)
定休日：火曜日
最寄駅：JR身延線「国母駅」から徒歩40分程度
電話番号：不明
駐車場：ウェルネスゾーン内の駐車場利用可能
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
