どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
環七土佐っ子ラーメン
@東京都豊島区
お店への行き方
JRなど池袋駅西口から徒歩3分ほど。
夜のお店も立ち並ぶトキワ通り沿いに土佐っ子ラーメンがあります。
少し懐かしい赤い看板が目印^^
今宵も飲んだくれた深夜2時。
こんな時間でも外待ちがなんと6人。
山梨でこんな光景はない(笑)
入口のPOPはディナーセット。
これは思わず歩いていても立ち止まってしまいそうね^^
ほろ酔いセットええなぁ。
10分ほどして入店。
案内はありませんでしたが、空いてたので勝手に入った(笑)
おしながき
オーダー制(あと払い)
★現金のみ
お店の内観
テーブル5卓
カウンター2席
【店内BGM】
FMラジオ
【卓上調味料】
こしょう、醤油、酢、ラー油
店内は男しかいません(笑)
飲んだ後のサラリーマンも多いです。
土佐っ子ネギチャーシューメン(+味付き玉子)
これが環七イズム。
昭和時代から引き継がれる
脂ずっしりラーメン。
注文から10分ほどで到着した土佐っ子ネギチャーシューメン。
液体アブラが厚く入っており、背脂コーティングで下のトッピングが見えません💦
そして丼がすでに脂でギトギトよ~~!!
ネギは辛ネギタイプ。
これまた刺激的で食欲をそそられる。
ちなみにこれを食べようとしている時間は26時30分です(笑)
豚骨と醤油のバランスがよく、両方の良さが出ているスープ。
豚骨に加えて鶏ガラ・にんにくなどがベースとなっているみたい。
背脂の粒感もよく、甘味をプラス。
それほど油っぽさは無くいただけますよ(*‘∀‘)
少しデロっとした中太麺。
長さもほどほどで背脂スープとよく絡みます★
ズルズルと音を立てて食べてしまいそう( *´艸`)
柔らかながら食感はのこっていてモチモチ♪
つるっとしていて深夜でも食べられちゃうなコレ。
やや短めに斜めカットされた辛ネギ。
豆板醤による辛さは控え目。
苦手な方は甘味のある背脂をくぐらせて食べればちょうどいいかも( *´艸`)
シャキッとした食感も〇
これはご飯と食べても美味そう👍
後述するエビチャーハンと食べたら昇天した(笑)!
チャーシューは持ち上げるとホロっと崩れそうなタイプ。
脂多めなラーメンとは対照的で脂身が少ないです。
よく煮込まれた印象はあるけど、ジューシーさがもうちょっとほしいな~。
ベロベロに酔っぱらっていれば関係ないんだが(笑)
味玉は割ると黄身がドバっとあふれてきた( *´艸`)
タレの味も濃厚だった!!
えびチャーハン
小エビが入った海老炒飯です。
隣にいたラーメンのせいでこちらまで脂がギトギトだwww
ごはんはちょうどいい塩加減ですね。
少し濃いめなスープや辛ねぎと食べるとちょうどよかった^^
小エビながらプリプリとした食感は健在ですね。
他には玉子やねぎなど入ったシンプルなチャーハン。
食べ終えて退店。
すると通りすがりの酔っ払いサラリーマン3人の1人が「ここ美味いの?」と土佐っ子ラーメンを指さして他の2人に尋ねてました。
そこに即答で「普通!!」という2人。
、、、。
今日も池袋は平和でした(笑)
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
土佐っ子ラーメンさん、、、
環七イズム、しかと受けました。
ラーメンって鶏白湯とか豚骨醤油、札幌味噌など、いろんなブームがありました。
当時の背脂ラーメンってかなり衝撃的だったかも。
今だってファンの多い背脂チャッチャ系ですからね^^
やや昭和・平成初期を思い出すような外観はお客さんを選びそうな印象も。
だけどそれでいい。
おじさんにとっては懐かしいしオアシスなのかもしれませんね^^。
お昼から早朝まで通し営業。
歓楽街で飲んだ後でもピッタリな名店でしょう(^^)/
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名:環七土佐っ子ラーメン
住所:東京都豊島区西池袋1丁目39−4 佐久間ビル
オープン日:不明
facebook:
Instgram:
X(旧Twitter):環七土佐っ子ラーメン
HP:
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:45 – 06:00(日・祝日)11:45 – 05:00
定休日:不定休
最寄駅:JR山手線など「池袋駅」から徒歩3分
電話番号:03-3981-4423
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください