どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
以前訪れた静岡遠征の続き。
前回まで訪れたのはこちら👇
満腹でホテルへ戻った次の日の朝。
静岡駅から車で藤枝市へ🚙
今回訪れる「マルナカ」さんは1919年創業。
お店のある藤枝市志太は朝からラーメンを食べる「朝ラー」の文化が根強い町。
志太には「マルナカ」さんや「ちっきん」さんなど多くの朝ラー店があります。
しかも朝オープンして昼に閉店するお店がほとんど。
ランチタイムの12時に閉店してしまうお店もあるんだとか(*´Д｀)
しかもこちらは「冷やしラーメン」なるものがあります。
常連さんは通常の温かいラーメンを食べた後に２杯目として冷やしラーメンを食べるらしい！！！
朝から２杯ラーメンを食べるってお腹いっぱいになっちゃいそうですがね( ;∀;)
まだ昨日のラーメンが残ってますが、朝ラー行ってきましたよ～！！
noteなら、、、
・店内の内観など詳細な情報がプラス✨
・丼物などサイドメニューの食レポはnoteのみ（食べていれば）🍚
・個人的な評価（５段階）や全体的な感想。良かったことも気になった部分もアップ( *´艸｀)
・今後、再度訪問した場合はnoteのみに更新されます。
note版はこちらから👇
https://note.com/110log/n/n2251808c53ce
マルナカ
@静岡県静岡市
お店の紹介
店名：マルナカ
住所：静岡県藤枝市志太３丁目１−２４
最寄駅：JR東海道本線「藤枝駅」より1.6km
電話番号：054-646-1516
営業時間：8:30～13:20
定休日：日曜日祝日 第2.4土曜日
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：マルナカ
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
お店の外観
藤枝市志太。
商店街のようなところを抜けて東海道沿いへ。
若干の大通りですが住宅が多く連ね、のどかな場所です＾＾
見た目は日本家屋のような外観。
赤い暖簾にタヌキさんがお出迎え。
お店は周りから「マルナカ御殿」と呼ばれているらしいです✨
見た目は日本家屋のような外観。
赤い暖簾にタヌキさんがお出迎え。
お店は周りから「マルナカ御殿」と呼ばれているらしいです✨
おしながき
温かい「中華そば」・冷たい「冷やし」、さらにはチャーシューメンの構成。
最近は１杯1000円ぐらいするラーメンが増えてきた中、とても良心的な値段設定はありがたい😆
紅ショウガのトッピングもありますが、これは冷やしラーメンのほうのトッピング。
２杯目のお代わりをする際も食券を購入しておきましょう＾＾
チャーシューメン（＋味玉）
食券を渡してから５分で到着。
小ぶりな器にあふれんばかりのスープ。
そしてそれを覆いつくすかのようなチャーシューの花びらが舞っています✨
玉子は別皿での提供です。
レンゲはなく、直接器から啜ります。
見た目は濃い色をした醤油スープ。
強めの鶏ガラ出汁に魚介出汁をブレンドしています。
油分はほとんどなし。
むかしすすったことのある懐かしい感覚。
締めのラーメンにも十分良さそうです！！
見た目が白っぽく、長い中太麺。
のど越しよく、まるでお蕎麦を食べているかのようです。
つるっとしてコシがある。
そばのようにズルズル～！っといっちゃいそう。
麺量は一般店と同じくらいありそうです。
なんでも昔に比べて若干増えたそうな(*´Д｀)
２杯食べるとなると多いかなって思うけど、さらっとしたスープだから行けちゃうかも！！
脂身すくなめのモモチャーシューはまさに朝からでも食べやすい仕上がり。
めっちゃうまいってわけではないけど、ラーメンとの相性は抜群です！
黄身がねっとりとした煮卵。
甘いしょうゆのような味つけは珍しいかも。
白身はか・た・め。
メンマは大きめな仕上がり。
歯ごたえ十分で甘めな味つけです。
ネギは小ぶり過ぎて味がよくわかりませんでした💦
この後海鮮丼食べたくって１杯にしておきました(笑)
本日も最後まで大変おいしくいただきました！！！
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