どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
カツカレーラーメンなど変わり種メニューもありますが、人気は”タンメン“なんだとか。
食堂らしく定食・丼物も豊富です。
似顔絵やハッピが店内に飾られて個性あふれています。
地元密着型で、ご年配の常連さんが多いのが特徴的。
広々として清潔感があって、家族や友人とも行きやすいお店ですね(^^♪
山梨でタンメンと言えば甲府の「福吉」や甲州市の「塩山館食堂」が有名です。
ふじみ食堂さんは初めての訪問でしたが、スパイシーなスープが癖になりそう😃
上記2店とはまた違ったタンメンを頂けました👍
ふじみ食堂
@山梨県韮崎市
お店への行き方
韮崎市富士見。
幸楽苑やココス、スーパーのザ・ビッグなどある大通り沿いにふじみ食堂があります。
黄色い看板を目印にしましょう^^
JR中央本線「韮崎駅」からも徒歩5分程度と徒歩圏内です☝
駐車場
店舗前に6台、道向かいに砂利の駐車場7台分程度あります💡
店舗前は車の通りが激しいので気を付けた方がよさそうです💦
お店の外観
大きく「ふじみ」と書かれた看板。
紫の暖簾というのも珍しいね。
どうやら地元のお神輿の団体?と関連しているっぽいです☝
一軒家の一部を店舗にしています。
庶民的でイイネ😀
おしながき
オーダー制(先払い)
★現金のみ
麺類はラーメン以外にうどん・焼きそば・冷やし中華なども網羅。
カレーラーメンを見るのは山梨では初めてに近いですね😲
人気のタンメンは650円から販売されています。
夜は居酒屋ということもあり、一品物もだいぶ充実。
甘そうなお酒はあんまりないのね。
年配の方がすきそうなのが多いです😜
お店の内観
カウンター6席
小上がり7卓
【店内BGM】
テレビのみ
外からは中の様子が見えなかったけど、こんなに広々しているのね😲
小上がりが多めで宴会・無尽とかできそうです。
接客と調理補助の女性と紫のタオルを頭に巻いた店主さんが調理担当。
女性店員さんは常連の方々と楽しそうにお話されてますね。
イラストにも店員さんや常連さんと思われる方が描かれています✨
てか店内イラストだらけやないか(*´Д`)!⚡
「神明睦」という御輿のグループなのかな?
紫のハッピがユニフォームみたい。
店主さんお祭りが好きなのかも🤣🤣🤣
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卓上調味料
・醤油
・ラー油
・こしょう
・一味唐辛子
お冷の2杯目以降は店員さんに声をかければ注いでくれました☝
厨房から聞こえる店主さんの中華鍋を振るう音が心地いいわ~(*´▽`*)
チャーシュータンメン(4枚)
御輿だワッショイ!
スパイシーなタンメンだ!!!
注文から5分で到着したチャーシュータンメン。
男は黙ってチャーシュー4枚です。
提供されてすぐにわかるニンニクと鶏ガラの香りがふんわり。
もうこれ、ウマいの確定じゃないか😂
チャーシューの下には白菜をはじめとした野菜もしっかり入っています。
スープも並々入ってるね~。
鶏ガラベースの塩スープですが、豚骨が入っていそうね。
あとは化学調味料っぽい味わい。
ニンニクがしっかり効いてジャンクさも感じられます。
スープは熱々でこの寒い時期にちょうどいいね。
サラッとしたスープに思わずがぶ飲みしてしまった(*´▽`*)
長方形の断面をした表面がツルツルな太麺。
細めのうどんぐらいありそう。
噛めばモチモチっとして食べ応え十分💡
サラッとしたスープが麺と一緒に運ばれ、
ニンニクのスパイシー感が押し寄せます👍
麺が短めで啜りやすいのも特徴的。
小ぶりなチャーシューが4枚。
醤油ダレがしっかり染みこんで柔らかいですね(*´▽`*)
脂身もそこそこ。
値段はノーマルのタンメンに+200円。
まあ妥当なところでしょう🤲
具材はもやし・人参・白菜など。
炒めて柔らかくなってスパイシースープを吸ってますね😀
個人的にはもっと野菜が入ってもいいけど、少食の方でも食べやすそう👍
次は目玉焼き定食だな(キラッ)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
ふじみ食堂さん、、、
また帰りたくなるハートフル食堂でした!!
まさに地域密着型な食堂屋さん。
外からではわからない、身内の中で盛り上がってる感も否めませんが(笑)
常連になったらより居心地がよくなりそうな食堂でした😁
タンメンはオーソドックスなタンメンに比べて炒めた野菜やニンニクの香りがしっかりします。
この手のサラッとしたスープだと細麺が多いですが、太麺も合いますね👍
野菜の量・チャーシューなど食べ盛りには若干ボリュームが少ないと思ったのは事実。
〆のラーメンなら頼んじゃいそうですが😜
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
【静岡県静岡市駿河区 横浜家系ラーメンぶっちぎり家】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) February 24, 2023
「特製ラーメン(大盛り)」
口にすると豚骨が先行する獣感強めなスープ。
平打ちのデロ気味のモチモチ麺が結構絡みます!
平日ランチタイムは無料でライス食べ放題ですよ~(夜・休日は+100円)
詳しくは👇https://t.co/uIXwl3JCAM pic.twitter.com/fyEAd0LTfT
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店舗情報
店名:ふじみ食堂
住所:山梨県韮崎市富士見2丁目13−33
オープン日:不明
facebook:なし
Instgram:なし
Twitter:なし
HP:なし
最寄駅:JR中央本線「韮崎駅」から徒歩5分程度
電話番号:0551-22-0644
営業時間:11:30〜14:00 17:00〜21:00
定休日:火曜日
支払方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問の際は事前に確認ください。