氣がきかないみせ ふう
@山梨県甲府市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
どこも行くところがない時は、宅麺.comで注文したラーメンを食べるのが習慣になりつつあります。
宅麺.comはラーメンの有名店の冷凍ラーメンを扱っています。
お家にいながら再現度の高い麺を頂けるのが特徴ですね👍
こんな感じで有名店のラーメンが販売しているのでおススメですよ＾＾
お店への行き方
場所は国道411号線沿いで山梨学院大学にも近い立地。
信号「酒折駅前」の角にあり、JR酒折駅から徒歩２分です。
近隣にはこれまた「ててて!!TV」で取り上げられたことのある家系ラーメンの「雷家」さんがありますね。
駐車場
お店の隣にほかのお店と共用の駐車場があります。
おおよそ７台ほど駐車可能です☝
お店の外観
訪問時には居酒屋さんということを知りませんでした💦
そのため、ラーメン屋さんっぽくなくてちょっと迷った僕😅
だいぶ焼き鳥を推しているようです。
手作り感のあるメニューもこれまたいい味だしてます＾＾
おしながき
オーダー制
（後払い/現金）
居酒屋なので焼き鳥・一品もの・揚げ炒め物などメニューがそろっています。
お酒は、ビールやハイボール、サワーなど😃
ラーメンは自慢の玉ねぎラーメンとかけ中華の２種類です。
玉ねぎラーメンはててて!!TVの取材でも取り上げられていましたね＾＾
特盛で+150円というのはなかなかお得です😆
お店の内観
コの字型カウンター ７席
カウンター３席
テーブル２卓
【店内BGM】
なし（テレビのみ）
すこし薄暗くこじんまりとしており、まるでBARみたい✨
コの字型カウンターが中央に設置されています。
その回りにカウンター席やテーブル席などありました。
漫画やお酒のボトルキープがたくさん置かれています。
空気清浄機完備、さらに仕切りがしっかりして感染対策の意識は高そう💡
美人な女将さんが接客対応です。
カウンター席の中で座って常連さんと楽しそうにお話されていました＾＾
なお、お顔は拝見できませんでしたが、おそらく店主さんが奥で調理していると思われます💡
卓上調味料
・こしょう
（ラーメンの提供に合わせて頂けます）
カウンター席はとなりの席とは広めにとられていました。
お冷は紙コップで提供。
店内の隅にある給水機で２杯目以降セルフとなります。
玉ねぎラーメン（＋チャーシュー）
居酒屋でもラーメンは本気です！！
注文から10分ほどで到着。
見た目はやはり「ひふみ屋」さんのような八王子ラーメンらしいビジュアルです。
トッピングはチャーシュー、玉ねぎ、メンマ、のりとシンプル。
ほんのりと煮干しが香ってきて、どことなく懐かしい雰囲気もあります(*´▽｀*)
煮干しが効いた醤油のスープ。
調味油が多めに入っていて、こってりとした味わいに。
そのこってりを玉ねぎがキレイに浄化してくれるよう。
そのため、くどくならず、右手に持ったレンゲが止まらなくなりそう😋
ちぢれた中細麺はしっかりスープとアブラが絡みつく。
加水率は低めですね。
スープが絡みつくもコシはしっかりとしている。
麺量はまあ標準的。
これなら特盛もチャレンジしたいかな＾＾
大きめのサシの入った豚トロチャーシューです★
脂身の部分が半分以上。
さらに厚みがあって食べごたえ十分。
味付はさっぱりめで、脂の甘みを存分に楽しめるのが良き🖐
メンマは小ぶりですが、しっかりとコリコリしてます。
味付はチャーシュー同様にさっぱりめ。
玉ねぎはやっぱりあると美味いですね。
シャキッとした食感もたまんない＾＾
生ですが辛さも程よいくらい。
お会計時におつりはしっかりと両手で挟むようにして頂きました。
う～ん、氣がきかないみせねぇ😎
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！！
氣がきかないみせ ふうさん、、、
煮干しの効いた気が利いた女将さんのいるお店でした！！
ラーメンは煮干しを全面に出したスープ。
（鶏ガラも入ってるかも？）
まさに油で飲ませるスープで麺との絡みも良かったですね(*´▽｀*)
女将さんも接客が良かった。
入店中にgoogle mapに掲載されている営業時間と、実際の営業時間が異なっていることを伝えたのですが。
営業時間を修正すると、お礼にとウーロン茶を頂きました😁
ただ、ラーメン提供時にその話になったので、麺が少し伸びたかな(笑)
女将さん目的で来店される方もいるかもしれません。
なにしろ接客が丁寧で色っぽい雰囲気も😜
一品料理も充実しており、お酒を飲みながらの〆ラーメンがよさそうです👍
なお、煮干しの効いたラーメンならこちらも美味い。
茨城の行列の絶えない人気店がお家でいただけます👇
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 4.5 |
| コストパフォーマンス | 4 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 4 |
【山梨県南アルプス市 ばつぐん】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) June 10, 2022
「肉ちゃんぽん・辛みそ味辛口（＋味玉＋厚切りチャーシュー）」
濃厚な味噌のスープに背脂の甘みが溶け込んでます。
チャンポン麺はもちもちで表面はつるっとした食感。
家族や友達とも行きやすい地元の人気店でした＾＾https://t.co/j4IfTRrO3h pic.twitter.com/CbSQqHBQot
店舗情報
店名：氣がきかないみせ ふう
住所：山梨県甲府市酒折１丁目１０−２５
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
営業時間：16:00〜22:00
定休日：月・火曜日
最寄駅：JR中央本線「酒折駅」から徒歩２分
電話番号：080-5536-6941
駐車場：お店の隣に７台
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
