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『ラーメンあにみ屋』山梨で八王子ラーメンが食べられる！UTYにも出演したアメミ屋の姉妹店に念願の訪問です。

上野原市
目次

ラーメンあにみ屋
@山梨県上野原市

 

どうもっ！  
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！

＜今日のあるある＞
「人から言われてるならまだしも、自分で”カリスマ”っていうヤツ怪しすぎ。」

 

山梨県上野原市にある「ラーメンあにみ屋」をご紹介します。

こちらは2020年６月にオープンしたお店ですが、かなり訪問難易度が高い💦

上野原市という立地に加えて、営業時間が土曜日と日曜日の11時～20時なんです、、、。

土日が仕事の人泣かせ(;^ω^)

 

ラーメンは通常の醤油ラーメンに調味油を浮かせて刻み玉ねぎを乗せるのが特徴の「八王子ラーメン」がメインメニューです。

八王子にある「ラーメンつけ麺 アメミ屋」の店主さんとは実の兄弟関係で、姉妹店になります。

 

オープンして２年ですが最近では幻の人気店としてUTYにも取り上げられた優良店👇👇

山梨で本格的な八王子ラーメンを食べるチャンスですよ～(*´▽｀*)

前回も同じ上野原市の「ラーメン大皇」に行ってますが、別日の訪問です。

山梨でラーメンというと、甲府や昭和町などに人気店が集中している印象😅

 

ですが、行列のできるお店は各地にあります。

上野原まで来ると県外からくる方も多いんですよね～🤣

 

お店への行き方



（お店の奥にあるのが上野原高等学校）

 

上野原駅から県道「新田松留線（506号）」に沿って２キロほど進んだところにあります。

途中には過去にいとログでも訪れたコスパの良いラーメン店「やまさんラーメン」さんがありました。

さらに進むと、上野原高等学校や帝京科学大学などがあります。

 

まわりは山など自然な風景と住宅が混合していていいところですね😊

 

駐車場


（店舗用駐車場スペースにはこちらの看板があります）

 

お店の裏に４台分あります。

看板があるところに停めるようにしましょう💡

 

近隣のアパートの住人用の駐車場もありますが、こちらには停めないように🖐

 
りょう
お店の横のスペースに停める方もちらほら💦

お店の外観


（ウェイティングシートが完備されてます！）

 

見た目は小さな小屋のようですね。

壁などきれいに直している感じ

 

入口の看板もなんだかおしゃれです(^^♪

 

おしながき


 

ラーメンは八王子ラーメンの醤油ベースのラーメンと塩ラーメンの２種類がそろってます。

お店の１番人気は「ねぎチャーシュー麺（950円）」ということで”ネギ”もこちらの売りのようです(*´▽｀*)

 

チャーシュー丼やカレーなどご飯ものが充実。

オープン当初には無かったアルコール類も多数そろえています✨

 

 

最近リリースしたメニューなのか「まぜそば」や「醤油ワンタン麺」もあります。

 

もしお店が近くにあったら通って全メニュー制覇、するんだぜっ🖐🤞（ぱーてぃーちゃん風）

 

お店の内観


（募金箱）
（壁にはUTYなどサインも）

 

カウンター席６席、小上がりが２卓のこじんまりした感じ。

ですが清潔感があって、ところどころスノーピークなどのキャンプグッズがあるのがかっこいい✨

たぶん店主の趣味かな？？

店内BGＭはＦＭ富士。

 

店内はほぼ満席。

なんとか１枠空いていたカウンター席に座ることができました。

常連のお客さんも多いように見えます。

 

店員さんは店主と女性２人で切り盛り。

ちょっとオーダーミスもあってあんまり慣れてない印象が😅

 

卓上調味料


 

卓上調味料はすりおろしにんにく、酢、醤油、ラー油、ブラックペッパー。

お水は給水機が厨房入口にあり、完全セルフになります。

 

ねぎチャーシュー麺（バラチャーシューに変更＋味玉）


 

ねぎ・ネギ・葱・NEGIだらけだヨ！！

 

注文から25分ほどで到着。

オーダーミスがあったようで少し待ちましたね。

 

とりあえず麺は全く見えません。

このネギの山の登頂に挑むことにしましょう。

八王子ラーメンらしい色をしたスープもおいしそう(*´▽｀*)

 

 

色がしっかりついたスープは澄んでおり、調味油も浮いてます。

 

すすれば少し焦がして香りを引き立てたような醤油味。

動物系の旨味がぎゅっと入っているようです。

 

写真に写ってませんが、もちろん玉ねぎも入っていてシャキシャキな食感もまたいいですね😀

 

 

八王子の「岩崎製麺」のストレート中細麺を使用しています。

断面は長方形で加水率は低め。

後半になるとスープが麺に染みこみ、これまたうまい。

 

歯切れはパッツンと切れるというより、ぼそっとしてます💡

麺量は普通くらいです。

 

 

トッピングのネギはごま油がしっかり絡んでおり、これだけでも十分食べることができます。

 

玉ねぎに負けないくらいのシャキシャキ感があり、濃いめのスープをリセットしてくれるよう。

上に乗ったコロチャーシューと一緒に食べるとちょうどいいですよ＾＾

ただ、ネギが冷たいためスープをぬるくしてしまってます💦

 

 

チャーシューはバラチャーシューに変更しています。

ネギの下に隠れていたのを含めてそこそこの大きさのものが５枚も入ってお得感がありますね(*´▽｀*)

 

赤身は程よい肉質と柔らかさ、脂身も柔らかでジューシー✨

醤油ダレの味付けも程よくついてます。

 

 

味玉は別皿で提供されます。

黄身が冷たいですが、トロッと感あります。

 

メンマは八王子ラーメン独特なのかはわかりませんが、細切れのものになります。

細くもコリコリ感はしっかりと感じられました😃

 

大盛りにしなかったのを後で後悔(*´Д｀)

本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏

 

まとめ


 

はい！！ごちそうさまでした～！！

 

あにみ屋さん、、、

トッピングが秀逸でした！！

 

スープや麺自体はよくある醤油ラーメンといった印象。

ただ玉ねぎのアクセントがよく、後半もさっぱりといただけることができます。

 

ネギやチャーシュー、玉子など、１つ１つのトッピングも手抜きせず質の良いものでしたね。

しかし、冷たいがためにスープがぬるくなってしまったのはもったいないなぁと感じます😀

 

ごはん系のサイドメニューも充実しており、ラーメンもそこまで多い量でもないので、頼んでみたいところ。

近くにお店がないことが悔まれます。

おそらく店主の趣味のキャンプをモチーフにして清潔感のあるいい雰囲気のお店。

 

上野原駅からは離れるため、車での移動がメインになりそうです。

土日営業でも訪問が難しいですが、夕方には売り切れになることも多いみたい💦

それでもぜひみなさんにも食べてもらいたいですね＾＾

 

味 3.5
接客・雰囲気 3.5
コストパフォーマンス 3.5
また行きたい度 3.5
総合 3.5

日清食品 麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン 112g×12個
created by Rinker
麺ニッポン

店舗情報


店名：ラーメンあにみ屋

住所：山梨県上野原市八ツ沢５１０−５


オープン日：2020年６月


facebook：なし

Instgram：なし

Twitter：ラーメンあにみ屋

HP：なし

（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）


営業時間：11:00-20:00

定休日：月～金曜日

最寄駅：JR中央本線「上野原駅」から25分くらい

電話番号：080-3176-3288

駐車場：店裏に４台ほど

支払い方法：現金以外未確認

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐