中国菜館 江山楼 長崎中華街新館
@長崎県長崎市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「１パチ打つ人は歯がなさすぎ。」
長崎県長崎市にある「江山楼 長崎中華街新館」をご紹介します。
名前の通り、長崎新地中華街にあるお店でご当地名物の長崎ちゃんぽんや皿うどんがいただけます。
中華料理屋さんなので、フカヒレをはじめとして中華料理の一品ものもそろってます。
地元では人気なようで、歌手のさだまさしさんも大好き(*’▽’)
なんでも江山楼のオリジナルソングも作ったんだとか！
高級な中華料理店のゆったりとした空気で食べるのが特徴的。
僕が普段食べるラーメン屋さんとは全然違うんですね(*´Д｀)
事前の情報収集では「特上ちゃんぽん」なるものがあると判明。
とても気になるメニューなので食べてみましたよ＾＾
今回は先週からの福岡～長崎遠征の続きになります💡
前回も地元の長崎の中で評価の高い「思案橋ラーメン」でちゃんぽんを頂きました。
思案橋ラーメン@長崎県長崎市 どうもっ！ ”りょう”（Twitter：@web59350062）です！＜今日のあるある＞「長崎と佐世保はライバル関係みたい。」 前回の「牧のうどん」を最後に福岡～長崎遠征は１日目が終了。２[…]
どちらも長崎駅から徒歩圏内のお店。
周りを散策しながら移動するのもおススメですよ👍
お店への行き方
お店は長崎新地中華街の中にあります。
「五島町駅」から３駅分乗車し、「新地中華街駅」まで。
そこから東へ300m歩きます。
②路線バス
長崎駅から徒歩７分程度のところにある「長崎駅前南口」のバス停へ移動。
そこからバスに乗り、４駅分乗車して「長崎新地ターミナル」を下車。
東に進み徒歩２分程度かかります。
上の写真は中華街エリアの東側からの入口。
この門をくぐってすぐ右側にあるのが「新館」。
少し進んで左手にあるのが「本店」になります✨
本店と新館の違いとしては、２人席があるかないか。
本店には２人席があります。
また、新館では待合席があります。
後述しますが、新館は大きなテーブル席がメインです。
おひとり様やカップルは本店のほうがいいかも＾＾
また、食べログでは新館が3.72、本店が3.65とほぼ評価は同じといっていいでしょう（令和４年３月現在）。
駐車場
江山楼新館・本店は専用駐車場や契約駐車場はありません。
１番近いのはお店のすぐ東側にある「三井のリパーク」がよさそう💡
料金は8:00～21:00で30分200円（土日は30分300円）でした！
お店の外観
２匹の獣？がお客さんをお出迎え。
え、ここホントにちゃんぽん食べるお店だよね？と疑いたくなるような外観です💦
高級感あふれる格式高い建物ですね😀
入口には店内メニューやお持ち帰り商品が掲示されていました。
皿うどんっておいしいのかな？？
パリパリの麺と餡が絡んでも美味しいのかと疑っていまだに食わず嫌いです( *´艸｀)
お店に入ると混雑を避けるため、１階の待合席で少し待ちます。
ふかふかなソファーが居心地いい♪
５分ほどして２階へ上がるように案内されます。
移動は階段ですが、写真のような高そうな品物が飾られています。
おしながき
メインは長崎ちゃんぽんと皿うどん（太麺・細麺）になります。
ちゃんぽんも皿うどんも通常のものと約1000円増しの「特上」があります💡
トンポーローは豚の角煮を肉まんのような生地で挟んだものです。
通常だとチャーハンなどのご飯ものもあるようなのですが、訪問時は上記のメニューのみでした💦
お店の内観
２階に上ると大広間のようなところに案内されます。
かなり広くて50人以上は入れそうでしたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
店内BGMはホテルで流れそうなピアノ音楽♪
店員さんはお姉さんたちの淡々とした接客です🖐
席まで案内してもらいメニューを口頭で伝えます💡
テーブル席がほとんどなので、相席になりました💨
卓上調味料
赤い丸テーブルに着席。
ラーメンでこんなテーブルに座ったのは山形の名店「龍上海」以来です。
卓上調味料はありません。
お冷がフロアの数か所設置されています。
特上ちゃんぽん
ふ、フカヒレだぁとぉ～～～！！！
注文から10分で到着。
せっかく山梨から来たので、特上ちゃんぽんで即決しました。
通常のちゃんぽんと特上は具材の種類が違います。
まず頂上に見えるフカヒレに驚かされました(*´▽｀*)
塩豚骨のようなスープで少しとろみがかかっています。
とてもクリーミーな舌触り。
コクがあり、野菜や肉、海鮮の具材のエキスが溶け込んでいるように感じます。
ベースは動物系っぽいですが、豊富な具材のエキスが複雑にしている感じ。
ぎゅっと凝縮されてますね👍
ちゃんぽんらしいもちっとしている優しい麺ですね。
太さはまあよくあるちゃんぽんといったところ。
前回の「思案橋ラーメン」のほうがつるつるしているかもしれません。
フカヒレを食べたことない僕。
正直美味さがよくわからなかった、、、。
頂上のフカヒレを箸でどかせば、エビが２つ登場！
特上の具材はわかる範囲で
- えび
- かまぼこ
- きのこ
- もやし
- キャベツ
- ちくわ
- 揚げたうずら
- ぷりっとしたイカ
- あさり
- タコのすり身
- 肉団子
などなど。
エビはぷりぷりですね～＾＾
ホントに具材の１つ１つが”ちょっと旨い”んですよね。
こだわってるというほどではないんですが、自分の家で食べるものよりワンランク上みたいな。
例えは悪いけどホントそんな感じ。
これでチャーハンかライスあれば頼んでいたな～
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！！
江山楼新館さん、、、
高級感あふれる贅沢なちゃんぽんを頂きました！！
価格が高いこともあり、１つ１つの具材がおいしかったですね～。
ちゃんぽん麺はオーソドックスなものでしたが、スープがとろみがあるし旨味が凝縮されているようでした✨
１人で行くよりもみんなで行くのがよさそうな雰囲気。
ちょっと贅沢したいときに行ってみましょう＾＾
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 2 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 3 |
【長崎県長崎市 江山楼新館】
— りょう@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) March 22, 2022
「特上ちゃんぽん」
通常のちゃんぽんよりも具材のグレードがアップ！
フカヒレも入ってます＾＾
海鮮や野菜の旨味の凝縮されたスープは鶏白湯様でとろみがあります。
もっちりとしたちゃんぽん麺との相性も抜群。https://t.co/pgFvZhThV2
#長崎中華街 #江山楼 pic.twitter.com/xckhZGFOzT
店舗情報
店名：中国菜館 江山楼 長崎中華街新館
住所：長崎県長崎市新地町１３−１３
オープン日：1996年11月
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：長崎新地中華街の美味しい長崎ちゃんぽん｜中国菜館江山楼
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～20:00（平日は11:30～。15:30～17:00は中休み）
定休日：なし
最寄駅：長崎電気軌道「新地中華街駅」から３分くらい
電話番号：095-824-5000（お客さまコールセンター）
駐車場：なし。（付近にコインパーキングあり）
支払い方法：現金、クレジットカード
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
