豚骨魚介– tag –
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『滝野川大勝軒』ラーメンの神様が初めて認めた直営店。まるで”名称詐欺”のデカ盛り野菜つけ麺がヤバかった@豊島区・池袋
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「とりあえずネバネバしてるもの食っときゃ健康」 東京都豊島区池袋にある「滝野川大勝軒」をご紹介します。 初めてつけ麺を売り出したラーメンの神様のお店と言えば東池袋大勝軒。 現在、池袋には「東池... -
『浜田山』東京の名店「渡なべ」らしさを継承。どんなに忙しくても活気のある店主さんに魅了された！！@静岡・浜松市
どうもっ！ ”りょう”（：@web59350062）です！ 「道に落ちているBB弾、年を取るたびに見なくなりがち」 静岡県浜松市中区にある「浜田山」をご紹介します。 浜松市の中でも５本の指に入りそうなお店に初潜入です。 店主は2013年にオープンする前、... -
『つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念』崩したくない麺の曲線美。「つけ麺 道」出身の店主が作り上げた高級感あふれる逸品がスゴすぎた@長野・松本市
どうも！りょう（ @web59350062）です！！ 今日のあるある 中盤に冷めたつけ汁も楽しめたら大人。 長野県松本市にある「つけ蕎麦 中華蕎麦 尚念（以下 尚念）」をご紹介します。ラーメン好きがそわそわし始める町、松本市。実はここに、「松本市で一番ウマ... -
『つけ麺一頂』船橋駅でつけ麺ならココ！麺増しに３種のお肉で大満足♪カップルでも行きたいおしゃれなつけ麺店。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「チーバ君って犬、、、？」 千葉県船橋市にある「つけ麵一頂」をご紹介します。 それにしても最近暑すぎる。 仕事が終わり、電車移動で船橋駅に降り立つと人の熱気がムンムン💨 汗がだらだらに流... -
『つけめん京蔵』六厘舎系譜のつけ麺を浜松で。周りに大型店が立ち並ぶ中でひっそりと濃厚なつけダレに極太麺なつけ麺店。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「つけ麺の焼き石システム、初見はかなりビビる」 静岡県浜松市西区にある「つけめん京蔵」をご紹介します。 2011年にオープンし、名前通りつけ麺を看板メニューとした京蔵さん。 なお「京蔵」は「きょう... -
『東勝軒○秀 浜松店』大勝軒がルーツのつけ麺店を浜松で発見！！臨時休業だらけのタライ回しでたどり着いたデカ盛りな”男盛り”のつけ麺@静岡・浜松
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「ガソスタで給油中に外の窓ふきしてもらってるとき、ドア閉めといていいか悩む」 静岡県浜松市にある「東勝軒○秀（まる秀）浜松店」をご紹介します。 こちらは、「大勝軒○秀」など静岡県内で複数のラー... -
『くり山』大勝軒・六厘舎系列のお店は多いけれどもここは格別かもしれない。横浜駅から白楽へ抜け出して思い出の名店のつけ麺@神奈川・横浜
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「朝に冷水シャワーがいいと言われて試して風邪ひく」 神奈川県横浜市神奈川区にある「くり山」をご紹介します。 横浜でもラーメンの名店が多い白楽・六角橋エリア。 あの家系で有名な「六角家（閉店）... -
『出汁Lab 不二』人気和食店「あかざわ」がラーメン界へ参入。ドロッと濃厚！でも上品な仕上がりはまさに出汁の魔術師だった。
どうもっ！”りょう”（：web59350062）です！ 「空港の金属探知機ゲート、余裕ぶった顔して通るけど実は心臓バクバク」 山梨県甲斐市にある「出汁Lab不二」をご紹介します。 甲府市にある日本料理店「和食あかざわ」。 完全予約制の人気店で、県内産...
