中央食堂@新潟県新潟市江南区
山形・新潟旅行の2日目の朝。
山形県から夜通し、下道を走って、新潟市の道の駅で仮眠💤
そして朝の8時に眠い目を擦りながら、こちらへ到着👇
新潟市中央卸売市場にやってきました～！！
こちらは新潟県内で国が唯一市場として認定された市場になります！
そして、こちらは市場の水産棟の建物です。
水産棟では、朝早くから競りが行われるなど、活発な様子。
基本的には、市場関係者しか入れないのですが、
市場内の中央棟の一部では一般の方も入場可能で、絶品の海鮮丼が食べられると聞いてやってきました＾＾
それでは中にさっそくいってみましょう！！
〇中央卸売市場の中の様子を知りたい！
こんな方には最適の記事になっています😊👍
こちらが中央棟の中です。
中は吹き抜けていて、開放的な感じ。
こちらの1・2階に飲食店が7店舗ほどあります。
市場の関係者の方も利用していますので、海鮮だけじゃないのが特徴的。
新潟県のご当地グルメの「タレかつ丼」のお店もあります。
👆の「鮨寿」は以前1度訪れましたが、鮪のすき身の定食が見た目がかなり豪快でインスタ映えしました😀
味もさることながら、その日の気分に合わせてお店を選べます＾＾
そして、今回訪れたのがこちら✨
食べログで評価3.5以上と、人気なお店であろうことが予想されます。
この雑多に手書きのメニュー書いてあるのが上品過ぎなくて、完全に僕の好み😊
靴の消毒があるのがいかにも市場の中のお店って感じ。
お店の紹介
店名：中央食堂
住所：新潟県新潟市江南区茗荷谷７１１ 新潟市中央卸売市場内
最寄駅：
JR信越本線『亀田駅』から2km程度
電話番号：025-276-2036
営業時間：5:30〜14:00 （注：市場関係者以外は8:00～）
定休日：新潟市中央卸売市場に準ずる
※変更となる場合もあります、来店時は事前に店舗にご確認ください。
中でも手書きで書かれたメニューが勢ぞろい
メニュー表は特になく、お店の壁には、ズラッとメニューが並んでます。
メニュー多すぎて優柔不断な僕にはすぐに決めるのは無理でした(*´Д｀)
僕の地元じゃなかなか食べられない「のどぐろ」があるのがうれしいですね。
とはいえ今回は海鮮丼を食べに来たので、一番人気の海鮮丼をお願いしました＾＾
店内の様子
店内はテーブルが4-5卓、カウンターも6-7席ほどありました。
空いていたので、テーブル席の座ろうとしたら、カウンター席でお願いしますと怒られる(笑)
それでも店内BGMなどはなく、テレビを見てビールを片手にゆっくり待っていることに。
酒類は他にも日本酒とかならありそうな雰囲気でした。
越後海鮮丼
こちらが、お店一番人気の「越後海鮮丼」です。
お刺身が6点盛られた海鮮丼に、付け合わせとお味噌汁のトッピング✨
見ただけでも美味しいと分かるビジュアルですね～。
海鮮丼は、甘えび、蟹のほぐし身、いくら、かつお、ホタテ、ブリ、まぐろなどが勢ぞろい。
見るだけで、新鮮そうなのがわかります。
てか、これで1200円ってちょっと安すぎませんか！？
甘えびは大き目で食べ応えありそう＾＾
口に入れた瞬間から感じる甘さと噛んだ時のプリプリ感とねっとり感が最高です。
ちなみに、甘えびって真ん中の小さい尻尾を折るとにゅるっと身が綺麗に取れるって知ってました？(笑)
お刺身は一枚ずつ厚めに切っているので食べ応えあります。
というかてんこ盛り過ぎて、ご飯が足りないデス💦
ぶりももちろん大切りで分厚いですね～。
脂もしっかり乗っています。
噛むと口の中で広がる脂は幸福感に満たしてくれる感じ😊😊😊
付け合わせのおかずとお味噌汁は実家でお母さんが作ってくれるような味付け。
食べるとなんだか懐かしい感じがします。
外食って基本的に家で作るより味付けが濃いこと多いから、うれしいですね＾＾
まとめ
はいっ、ごちそうさまでした～～！！！
今回は新潟市中央卸売市場内にある、「中央食堂」にお邪魔しました💡
個人的には、値段設定しかり、外観や中の雰囲気含めて食べに行きやすいお店だったかなと思います。
地元のおじさんやおばちゃんがやっている温かみのある食堂っていうところでしょうか。
海鮮丼も値段に対して、ボリュームもおさかなの新鮮さも備わっていて素晴らしかったですね。
上品なお店にいくと、切り身が小さくカットされていたり、なんかきれいにまとまりすぎてることがあるんですが（⇦僕の偏見？(笑)）、いい意味で荒々しい海鮮丼を食べることができるんじゃないかなと思います🤣
中央卸売市場では食堂以外にも、食材を購入できる場所があるので、食べに行く、前後でそちらを訪問してみてもいいかもしれませんね。
市場内は結構広いスペースを有していますので、ところどころにある案内を読んでもらえばよいかと思います！
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました🤣🤣
