まるとく本店
@山梨県甲府市
こんにちわ！”りょう”（Twitter：@web59350062）です😃
本日は意外とラーメン店の多い甲府市の大里・後屋エリアにある
「まるとく本店」さんに訪問。
創業は10年以上にさかのぼり、甲府市の中では老舗でしょうね。
実は今回初めてお伺いします！
大里エリアでラーメンなら、通い慣れた名物店主のいる
「すけちゃんラーメン」に行ってしまってました(笑)
実際に行ってみると、ラーメンのメニューの多さに驚きです。
そして美味いからびっくり。
でもなぜかお客さんが少ないんですよね～。
結構穴場的なラーメン屋さんかも＾＾
ちょい悪おやじ風の店主も特徴的なお店。
さっそく今日も行ってみましょ～🤩✌
お店の紹介
店名：まるとく本店
住所：山梨県甲府市後屋町1F−１−７３５
最寄駅：JR身延線「国母駅」から700mくらい
電話番号：055-241-1718
営業時間：11:30～14:00/18:00～22:00
定休日：なし
Twitter（参考）：まるとく本店店長
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
場所は甲府市大里エリア
車道からも目立つ赤い看板。
ただ、ラーメン屋とはわかりずらいかもしれません💡
近づくと見える「牛モツラーメン 1日限定10食」の文字が気になります。
お店はテナントの一角にあります。
少し車道から離れた場所にあるのでスルーしないようにしましょう＾＾
国母駅から徒歩圏内。
北に歩けば「幸楽」さん、南には「すけちゃんラーメン」とラーメン屋さんが多いですね😃
駐車場はテナントの他のお店と共有となっています。
20台分以上あるので余裕がありそうです☝
メニュー
ラーメンの種類はかなり多く、すぐに決めることはできませんでした💦
味噌・醤油・塩・豚骨を注文可能で、
トッピングの種類も豊富なのが特徴ですね。
さらにつけ麺、お店の外の看板にあった「牛もつラーメン」や
期間限定ラーメン、タンタンメンなどありました！
他にも丼やお酒のメニューも充実してます🖐
メニュー決められなくて、
店内のラーメンの写真を見ながら３分くらい悩んでました(笑)
ワイルドなフェイスガードをしている50or60代ぐらいの店主にオススメを聞くことに💡
おススメは「牛モツラーメン」・「ダブル背脂濃厚味噌ラーメン」・
「特選濃厚煮干しラーメン」とのこと。
ただあいにく当日は牛モツが売り切れとのことで、
「ダブル背脂濃厚味噌ラーメン」を注文。
（何がダブルなのかわからずでしたが(笑)）
店内の様子
お店は少し薄暗く、奥にあるアルコールが堂々置いてあります。
先客で昼からお酒を飲んでいる人もいて、ラーメン居酒屋のような印象。
そういう意味では「がんちゃ」のような雰囲気もありますが、
モノが置いてあったり片付けされてないです😅
僕は少し汚いくらいが好きですが(笑)、
明らかに女性よりおじさん向きのお店かもしれませんね😁
店内BGMは地元のFM富士とテレビ。
カウンター6席・テーブル３卓のやや小さめなお店です。
卓上調味料はこちら👇
- ラー油
- 醤油
- 酢
- ホワイトペッパー
- 砂入りのラー油
後で聞いたら「０」のつく日はまるとくの日として、
ラーメンが全部500円でやってるらしいです！
0の付く日ねらい目ですよ＾＾
ダブル背脂濃厚味噌ラーメン
注文から８分くらいで到着。
とにかく具沢山なビジュアル。
味のベースは味噌ですが、紅ショウガが乗っかっていますね。
そして、真ん中にある「肉みそ」のような塊が気になります。
スープを蓮華ですくえばとろっとして粘調度が高め。
すすると味噌味なんだけど、すこし豚骨ダシも入ってます。
さらにニンニクが効いて背脂の甘みとプリッとした食感が合わさりジャンクな味。
ラーメンの名前どおり、濃厚で食べた後も口の後に味噌が残ってますね。
中太麺を使用しており、加水率は低め。
柔らかい麺で平打ちに近い形状です。
ミソスープとの絡みは抜群でスープと一緒にズルズル引き上げていきます。
デロ麺好きにはたまらない麺でしょうね😄
具材は以下の通り👇
- ニラ
- 紅ショウガ
- チャーシュー
- もやし
- メンマ
- わかめ
- 味玉
- ひき肉
濃厚なスープに対して、紅ショウガがいいアクセントになってます。
もやしは意外と入っていてシャキっとしてます。
真ん中に乗っていたのはひき肉でした。
固めな食感で、麺と食べると歯ごたえを演出してます✨
全体的に濃厚な部分はしっかり濃厚で、もやしや紅ショウガなどの
アクセントの部分がしっかりしてる。
なんというか＋の部分と－の部分のメリハリが激しいです。
チャーシューはモモを使用しており脂身少なめ。
赤身肉で下味が軽くついてます。
スープを絡めて背脂と一緒に食べるといいかも＾＾
デフォルトで玉子が半分ついているのはうれしいですね＾＾
黄身はトロトロで味付けもほどほどについてます。
味噌スープをくぐらせてご飯と一緒に食べると美味しそうです＾＾
麺量は若干少なめですが、
具材が多いのでプラマイゼロな印象を受けました。
本日も大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！ごちそうさまでした～～！！
まるとく本店さん、
【男性をターゲットとした「ラーメン居酒屋」って感じ。】
飲み会の二次会でちょっとお酒飲みながらラーメン食べるのにすごい適していそうです😁
「らーめん膳次郎」さんにも近いかな。
無骨な店主もよかったですね。
まさに男のいくお店(笑)
とはいってもあっさり系のラーメンもあるようなので、
女性も全く入れないわけではなさそう。
今回注文したラーメンは850円だったんですが、
具沢山でコスパがいいように感じました＾＾
近くに寄って「すけちゃんラーメン」が休みなら
また行ってみようかな～って感じ。
もし行くならお酒飲みますね(笑)
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
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