元祖新潟濃厚味噌 東横
岡島百貨店（全国うまいもの大会）
@山梨県甲府市
【甲府市の貢川交番の交差点を朝通る時は混雑しすぎて鬼門になりがち。】
毎朝お疲れ様です、”りょう”（Twitter：@web59350062）です(笑)
甲府市の老舗百貨店「岡島百貨店」では2021年11月10日（水）～15日（日）まで「全国うまいもの大会」を開催中です！！
そして、その中のイートインコーナーでは、新潟５大ラーメンの１つ、
「濃厚味噌ラーメン」が食べられる「元祖新潟濃厚味噌 東横」が出店中！
11月10日～15日まで、甲府市にある岡島百貨店様で開催される「全国美味物語」に出店します。お近くの皆様はぜひこの機会に元祖新潟濃厚味噌をお試し下さい。
— 元祖新潟濃厚味噌 東横 (@touyoko1045) November 9, 2021
（当社オンラインストアからもお取り寄せ頂けます。https://t.co/66iKqC5npV)
東横さんは、新潟県新潟市中心に数店舗展開。
濃厚な味噌スープに割りスープを入れて楽しむラーメンが看板のメニューです✨
様々ありますが、また別の味噌ラーメンと言った感じ。
さっそく本日行ってまいりました～🌸
全国うまい物大会ということで、他の店舗の様子も少し紹介しますね～(‘ω’)ノ
お店の紹介
店名：元祖新潟濃厚味噌 東横（岡島百貨店 全国うまいもの大会）
住所：山梨県甲府市丸の内１丁目２１−１５
最寄駅：中央本線「甲府駅」から850mくらい
電話番号：055-231-0500
営業時間：10:00～19:00（最終日は17:00まで）
定休日：なし
Twitter（参考）：元祖新潟濃厚味噌 東横
Instagram（参考）： 元祖新潟濃厚味噌 東横
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
イベント会場に入るまで
12時前に到着。
こちらは百貨店７階のメイン会場入り口です！
開店は10時からとなってますが、感染対策のために入場制限をかけており、
すでに20人ほどの行列ができてました(*´Д｀)
入り口で買い物かごと写真のように「お会計シート」を頂きます💡
会計を各店舗先で行わず、最後に総合レジで一括会計するシステムです☝
僕はラーメンだけだったんで使いませんでしたが(笑)
東横さんはイベント会場の中でも奥の方にあります＾＾
入場制限をかけているためか、かなり空いてましたよ！
メニュー
先代特製濃厚味噌ラーメン・・・1080円
背脂醤油ラーメン・・・860円
あっさり醤油ラーメン・・・730円
半熟のあじたま・・・150円
麺大盛り・・・150円
さらには
- 学生の麺大盛（+80g）サービス
- 14時～17時限定の味玉or麺大盛サービス
- 平日の11時半まで限定で麺大盛（+80g）サービス
などあるので、できるならピークの時間帯を避けた訪問が良さそうです！
注文はオーダー制です。
こんな感じで支払いをすませば食券をもらえるので、
番号が呼ばれたら取りに行くフードコートと同じシステムです。
今日は２人で来たので
「先代特製味噌らーめん」と「背脂醤油らーめん」を注文しましたよ＾＾
店内の様子
レジ横にはアナログな対応でお冷が(‘ω’)ノ
卓上調味料は七味唐辛子・あらびきコショウ・こしょう
たくさんあるのでもっていっても良さそうですが、
商品受け取り口にあるので、そこでかけていっても良しです✌
会場は縦長な感じ。
テーブル席で30席あるので広々＾＾
店舗中央にはおしぼりとコップと「割りスープ」があります。
お冷はないので、奥に座ると入り口まで取りに行かないといけないので注意です！🖐
お土産用のラーメンの販売はありませんでした！
ですが、オンラインストアで購入が可能みたいです👇
壁にはラーメンの美味しい食べ方が掲載されてました！
①初めは濃厚なスープを楽しむ
②割スープを入れて自分好みの濃さを楽しむ
10代の時に東横さんのラーメン食べたんですが、割りスープなくとも食べられました(笑)
しかし今となっては割りスープなしでは塩分強くて、ちとしんどいですね(*´Д｀)
新潟濃厚味噌らーめん（＋味玉）
ホントは先代濃厚味噌ラーメンを注文したのですが、
店員さんのオーダーミスでこちらが到着。
僕も途中まで気づかずにたべてました(笑)
器がなんとすりばちでした(; ･`д･´)
ゴマは入ってませんが💦
具材は
- チャーシュー
- メンマ
- 背脂
- 炒め野菜
- 青ネギ
- ひき肉
のラインナップ。
味噌は特製の越後味噌を使用。
赤みそのような色をしていますね。
ここに豚骨ダシと合わせてさらに濃厚になってます。
さらに炒めた野菜の甘さが後からくる感じ。
やはり塩分濃度は高め。
富山ブラック程まではいきませんが、「しょっぱ美味い」です。
ただ30才過ぎたらこれ全部飲むのは躊躇するね(笑)
麺は東横特製の極太麺と説明がありましたが、
ラーメン二郎よりは細めかな😓
加水率は高めで濃厚スープに負けないための麺と言えるでしょう(^^♪
表面がモチモチしてて、噛み切るとモニュっとした食感が特徴。
チャーシューはロース肉を使用しており5mmくらいの厚さで食べ応え十分！！
醤油ダレのような味付けがしっかりついていて、肉の弾力がすごい。
ホロホロというよりはしっかりと噛み締めて食べるタイプですね＾＾
炒めた野菜はもやし・タマネギ・きくらげにキャベツ。
シャキシャキなので、いいアクセントですね。
きくらげは冷凍（or乾燥？）から戻したようなボソッとした感じがしました。
どれも味噌スープに浸して食べるとgood👍
背脂は小粒で真っ白。
かなり甘くて濃厚な味噌でも甘く感じることができるくらい💡
味玉は頼んでよかったかも(*´Д｀)
少しトロっとして味付けは少なめ。
こちらも濃厚な味噌に浸してから食べるが良きよき。
先代濃厚味噌らーめん
途中でラーメンが違うことに気づき、店員さんのサービスで頂きました。
はい、連食です(笑)
とにかくどでかいチャーシューが他の具材を隠してます！
推定20cm強くらいあるドデカチャーシューです(=ﾟωﾟ)ﾉ！！！
先ほどのレギュラーの味噌らーめんのチャーシュー4.5枚分ぐらいはありそうです。
やはり肉を噛み締める感じですが、
脂身も多くあり食感が新鮮でした✨
若干こりっとしつつ、あま～い脂を頂けます。
１枚で２度おいしいチャーシューですね(^^♪
店員さんのお話だと、
レギュラーの味噌ラーメンと比べると炒め野菜が多く入っているとのこと。
逆にレギュラーに入っていた背脂やメンマなどの具材はありませんでした＾＾
割スープを入れてみます。
おそらく鶏ガラを入れた割スープ。
少し多めにいれてつけ麺のスープ割みたいにしてすっきり味わいました(^^♪
背脂醤油らーめん
こちらは奥さんが背脂醤油らーめん。
背脂がしっかりと敷き詰められていますが、
新潟の名店「杭州飯店」などのように脂だらけというわけでないですね。
燕三条系のラーメンが初めての方でも食べやすそうです😀
スープは醤油ダレと鶏ガラダシの組み合わせ。
そこにタマネギの辛さとシャキっと感が加わり、
背脂の柔らかい食感と甘さの掛け合わせられた感じ。
タマネギはスープに浸してから食べると
甘くなってこれはこれで美味しい😆
背脂だけ食べればクドいんですが、
岩のり・ゆず・ネギがアクセントを変えて、
一気に違う味にしてくれています。
特にゆずの風味が強く存在感がありました！
麺は濃厚味噌らーめんと同じものを使用してますが、
説明だと「手打ちのウェーブ麺」と書いてありました(笑)
スープが味噌ラーメンよりさっぱりしているせいか
こっちのほうがつるっとして舌触りのいい食感です(^^♪
チャーシューは濃厚味噌らーめんと同様のチャーシューでしたが、
少し薄めにスライスされたものが２枚ありました＾＾
脂身は少ないですが、背脂と一緒に食べるとめちゃ旨です！！
２人で３杯シェアしてお腹いっぱい。
最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
他店舗の様子
ラーメン以外にも北は北海道から南は沖縄まで、
15都道府県・30店舗以上のお店がありました😄
詳しくは岡島百貨店のホームページを見てみましょう＾＾
甘い物から牛タンやもつ鍋などそろっているのでお勧めですよ～！
駐車場
駐車場は岡島百貨店内に専用の立体駐車場があります。
1000円以上の買い物で2時間無料になりますので、
お１人で行く際は考慮した方がいいかもしれません！
周辺にも数か所駐車場がありましたが、結局あまり変わりなかったので、
専用駐車場が最安かと思われます＾＾
まとめ
はいっ！ごちそうさまでしたー！！
今回は、人数制限を設けていたこともありスムーズに入れたのはよかったですね＾＾
出店は11月15日（日）までですが、土日は混雑が予想されます。
お店は10時から開店しているので、そこを狙うのもアリかもしれません。
（麺大盛のサービスもありますしね）
【濃厚味噌らーめんは東横さんの看板メニューですし、ぜひ食べてもらいたいですね＾＾】
豚骨味噌なんですが、味噌が強いタイプですね。
これは山梨だと少ないかも。
ちょっと類似店が思いつかないです(*´Д｀)w
まだまだコロナで外出できませんが、
うまいもの大会に行って全国の味を食べてみませんか？🤩
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
