どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
山梨県北杜市にある「マルキン本舗 きららシティ店」をご紹介します。
長坂インター前のスーパー「オギノきららシティ店」内にある味噌ラーメン専門店。
株式会社「T.H.S」が運営しており、埼玉など関東中心に数店舗展開しています。
同社は日本の食文化の原点となる「味噌」に注目。
創業100年以上の味噌蔵で作られた完熟味噌を使用しているんだとか(*´▽｀*)
マルキン本舗はマニアも納得するぐらいの辛いラーメンもあるとの情報をキャッチ😲
細かい辛さの調整も可能らしい！
ノリで最も辛いラーメンを注文してみたけれど、、、
果たして食べきれることはできるのでしょうか？？(笑)
マルキン本舗
きららシティ店
@山梨県北杜市
お店への行き方
長坂インターの目の前にある「オギノきららシティ店」内にあります。
駐車場はオギノと共用になるので問題ないでしょう(*´▽｀*)
最寄り駅はJR中央本線「長坂駅」ですが、徒歩30分程度はかかります💦
お店の外観
木目調の和風な雰囲気は、スーパーの店内ではちょっと不思議な組み合わせ。
外から中の様子はわかりずらいですが、メニューは店舗前に用意されています。
待ち席もしっかり用意されていました。
おしながき
オーダー制（後払い）
★現金
★paypay
★交通系ICカード
★iD
★クレジットカード
味噌ラーメンが主体のメニュー構成。
石川県の有名味噌ラーメン店の「神仙」からヒントを得たトッピングのある「炙り豚バラ百年マルキン味噌ラーメン」が珍しい✨
他には台湾まぜそば（970円）、あっさりとしたタンメン（750円～）など。
サイドメニューは持ち帰りも可能です(*´▽｀*)
食べたい辛さに合わせて、ラーメンを選択できるのがマルキン本舗さんの特徴☝
１番辛いのは「オロチョン味噌ラーメン」。
全てのラーメンに中辛・大辛と辛さを増やしてのカスタマイズが可能です😆
お店の内観
テーブル13卓
【店内BGM】
ロックな音楽♪
音楽や店員さんのユニフォームからしてちょっとディープというかファンクな感じ。
提灯なんかぶら下がって和なテイスト。
なんとなくフランチャイズなのかな～って気もする建物ね。
平日の14時すぎの訪問でしたが、４組ほど他にお客さん。
けっこう人気なのかも👀
卓上調味料
・一味唐辛子
・ラー油
・すりおろしにんにく
・酢
・醤油
お一人様でもテーブル席を利用できる幸せ(笑)♪
なおスタッフの人手不足で、提供にはそこそこ時間がかかるみたい。
気軽に待ちましょ＾＾
オロチョン味噌ラーメン（チャーシュー＋炙りチーズ＋味玉）
赤いマグマのような辛さに悶絶⚡
注文から15分で到着したオロチョン味噌ラーメン。
なお「オロチョン」とはアイヌ語で『勇敢な』という意味から来ているそうな。
いつしか味噌に唐辛子を加えたラーメンをオロチョンラーメンと呼ばれるようになったらしい。
見た目真っ赤なスープが辛そう( ;∀;)
炙りチーズの香りがイイネ👍
真ん中の白髪ねぎ・ニラには一味唐辛子がトッピング。
ひき肉が結構多めに入っているのがうれしいです。
スープを一口。
お～、しっかり辛い！！(*´Д｀)⚡
ビシッと豆板醤を始めとした辛さが口の中を襲います。
奥で味噌の甘さ・コクも感じられますね。
一口すするだけで、背中に汗がじんわりくる😲。
カレーなら辛口の上を行く「激辛」といったところ。
ちょっと辛いのが食べられる方でも注文するのは要注意です💦
麺は短めで加水低めのウェーブ麺を使用。
ちょっと箸で掴みづらいな(笑)
札幌味噌の玉子麺のようなボソっとした食感と色合いです。
すすりながらもしっかりと辛さが押し寄せてくるよう。
う～ん、逃げられない🤣🤣🤣
辛さから逃れたい(笑)
チーズは提供直前でバーナーで炙ったもの。
まろやかな舌ざわりでも濃厚さがあります。
個人的にはもやしなどの野菜と合わせるとGood😃
辛さが少し和らぎますね～。
チャーシューも炙りを加えてますが、チーズと比べて香りは少なめ。
赤身部分が多めでさっぱりしていますね。
ちょっとパサっとした食感も食べ応えが十分です＾＾
ひき肉は塩コショウの味付けがしっかり★
味玉は黄身白身ともに固め。
味付けは醤油ダレがふんわりしていきます🤤
蒙古タンメン中本では北極ラーメンがギリギリ食べられる僕。
ギリギリ食べることはできましたが、辛いは辛いですね😅
割スープは魚介出汁が入っています。
あ、食べやすいわ～。
唐揚げセット
から揚げ2個とライスのついた唐揚げセット。
特製味噌マヨがついてきます。
このマヨは餃子につけても美味いらしい。
外の衣はゴワっと固め。
中はもも肉で柔らか♪
あんまり唐揚げには味付けが少ないように感じられました。
味噌マヨでさらにさっぱりといただけます。
口の中がマグマ状態、、、。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
マルキン本舗さん、、、
スーパーの中のラーメン屋のレベル超えてます！！
見た目からして、しっかりとした内装と外装。
店舗のイメージが確立していて、スーパーの中とは思えないです(笑)
予想以上にいい雰囲気だった＾＾
味噌ラーメンは味噌がしっかりとしたコクもあって美味さが十分。
今回は最も辛いラーメンでしたが、辛さナシのものもあるのでご安心を🖐
長坂インターから近く、夜まで通し営業なのもうれしいポイント♪
お一人様や家族連れや友人となどいろんなシチュエーションで利用できそう。
あ、いきなり初見でオロチョンラーメンはやめといた方がいいかもwww
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県昭和町 福丸らーめん】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) April 14, 2023
🌸３月21日オープン♪
「二郎ラーメン・唐揚げセット」
博多豚骨ラーメンが看板メニューのお店。
あえて変化球で二郎系インスパイアを実食＾＾
味噌や台湾まぜそばなどメニューが豊富☝
ファミリーで行きやすいです！！
詳細は👇https://t.co/IGuYHNHLcV pic.twitter.com/AxqFpWSwti
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店舗情報
店名：マルキン本舗 きららシティ店
住所：山梨県北杜市長坂町大八田１６０ きららシティ長坂
オープン日：2020年２月７日
facebook：マルキン本舗きららシティ店
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：マルキンラーメン
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休
最寄駅：JR中央本線「長坂駅」から徒歩30分以上
電話番号：0551-30-7603
駐車場：30台以上
支払い方法：現金・クレジットカードなど
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
