どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
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静岡東部エリアは伊東市にある「吉田家」系列の家系店が多い印象💡
同エリアで武蔵家系列はかなり珍しいですね☝
一味違った豚骨醤油ラーメンを食べられること間違いありません。
沼津インターからもアクセス良好。
場所柄ファミリーで行くのにも適しています(^^♪
実は武蔵家は初めて。
果たしてどんな味わいなんだろうか、ワクワク♪
ラーメン塚田家
@静岡県沼津市
お店への行き方
先述の通り、沼津ぐるめ街道沿いにラーメン塚田家があります。
沼津インターからは車で2分ほどとかなり近いですね。
ちなみに、隣は温泉施設の万葉の湯、竜宮海鮮市場など。
駐車場
店舗前に14台程度駐車可能です。
ただ車間が結構狭め💦
ファミリーで来る方が多いから、狭い駐車場でデカめのファミリーカーが行き来してました(笑)
お店の外観
赤を基調とした建物。
おそらく武蔵家系列のカラーなのでしょう☝
明るくて、家系ならではの男臭さがちょっと抜けてる感じ。
なお、外からもふんわりと豚骨の香りがします。
おしながき
食券制(先払い)
★現金のみ
※食券を渡すタイミングで「お好み」を伝えます(麺の硬さ・油の量・味の濃さ)
〇ラーメン800円
〇特製ラーメン 1000円
〇女性・お子様限定セット 800円
・麺大盛り 100円
【トッピングなど】
・のり+5枚 100円
・ほうれん草 100円
・チャーシュー増し 300円
・白ネギ 150円
・わかめ 150円
・味付玉子 100円
・黒ばらのり 150円
・黒ウーロン茶 250円
・オレンジジュース 250円
・限定丼 300円
なお、ライスが完全無料とのこと!
このご時世にありがたいね~🤤
お店の内観
カウンター12席
テーブル2卓
【店内BGM】
J-POP
店内も赤と白を基調にした作り。
店主さんはまだ20代らしい^^
店員さん達が全体的にお若く見えますね~。
活気もあって家系っぽい😁
家族連れが多いです★
卓上調味料
・豆板醤
・すりおろしにんにく
・にんにくしょうゆ
・きゅうりの漬物(キューちゃん)
・酢
・ラーメンこしょう
家系らしい多めのラインナップ。
ごはんが無料だから、キューちゃんと無限ライスいけちゃいます(笑)
特製ラーメン(麺大盛り)
武蔵家らしい、
トロ~りスープをここ沼津で!!
注文から6分で到着。
8割くらいお客さんの埋まりようにしては提供が早いね💨
お好みは「麺固め」です。
ものすごい濃厚な色!というよりは少し抑えめかな。
特製トッピングは「のり6枚、味玉、ほうれん草、チャーシュー2枚」がついてきます。
ちょっとシンプルな印象も受けますね(*´Д`)
まずはスープから。
豚骨・鶏ガラが先行。
あとから優しく醤油の味わいがやってきます。
粘度は少しあるかな~という程度。
ものすごい臭みはあんまりなくて飲みやすいです^^
これならファミリーみんなで食べられそう♪
麺の入った箱には「酒井製麺」の文字が☝
平打ちの太麺は淡い黄色をしています。
酒井製麺ならではの短めの麺。
ちょっとモチっとした食感でスープに負けない存在感がありますね(*´▽`*)
固さはしっかり「麺固め」になってました💡
まっすぐカットされたチャーシュー。
もも肉かな?
なんだかハムのようなビジュアル。
食べてみれば若干パサっとしてるけど食べやすい😃
濃厚なスープに浸して食べるのもおススメ♪
ほうれん草はちょっとクタっとしてますが、食感が残ってますね。
白身が固めの味付玉子は黄身に味付けがしっかりついています。
これが武蔵家のやり方か~!
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
塚田家さん、、、
家系初心者におススメします!!
まだ家系ラーメンに慣れていない方におススメしたい塚田家さん。
沼津ぐるめ街道沿いで、ファミリー層が多く来店しそうな立地とうまく合った味わい。
逆に言うと、なんだか無難な味。
獣感もなくバランスが取れたスープって感じ。
酒井製麺が食べられるのは静岡だと「貫徹家」ぐらいしかないような、、、。
県内では希少なお店ですね^^
去年オープンしたばかり。
スタッフさん達も若いし、接客も◎
活気もあるし、雰囲気の良さも好印象です!
味 | 3 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 4 |
また行きたい度 | 3 |
総合 | 3 |
【愛知県名古屋市 一陽軒】
「特上スペシャル」を頂きました!!水と豚骨だけでとったスープはホタテなど入った魚介出汁とブレンドして濃厚。
モチモチの自家製麺が美味い!
メンマ増しはお腹一杯になれること間違いありません! pic.twitter.com/fqQFlXv4EN
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件受付中♪ (@web59350062) April 10, 2023
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店舗情報
店名:ラーメン塚田家
住所:静岡県沼津市岡一色471−6
オープン日:2022年6月26日
facebook:なし
Instgram:ラーメン塚田家 店主
Twitter:ラーメン塚田家 店主
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:
11:00~15:00 17:00~21:00
定休日:火曜日
最寄駅:JR御殿場線「下土狩駅」から徒歩40分
電話番号:0559-29-8833
駐車場:14台程度
支払い方法:現金のみ
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐