どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
大阪府大阪市天王寺区にある「ラーメンフクロウ」をご紹介します。
前回の「歴史を刻め 下新庄本店」に続いて二郎インスパイア店へ💨
店主が東京・新小岩の名店「麺屋 一燈」で修業した今里の「麺や 福はら」の系列のようです。
大阪では珍しい「ド乳化のスープ」が特徴。
濃厚なスープに極太麺が味わえます。
場所はなんと焼肉で有名なコリアンタウンの鶴橋です。
初めて降り立ちましたが、まさか焼肉よりも先にラーメンを食べるなんて(笑)
接客もよく、だいぶ訪問しやすいですね( *´艸`)
まるで優等生のような二郎系ラーメンをいただきました!!!
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_240,h_240/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/2021/06/ココナラプロフ画像.png)
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
ラーメンフクロウ
@大阪府大阪市
お店への行き方
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 二郎系](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/entrance-238.jpg)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 並び方](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/entrance-2-114.jpg)
JR大阪環状線「鶴橋駅」から徒歩3分のところにあるラーメンフクロウ。
玉造筋通り沿いで交差点「下味原」の近くですね。
縦長の看板が立っているので遠くからでも目印になってます。
そういえば”福”はらの二”郎”系だから「フクロウ」ってことなのか💡
このブログを書いている時に気が付いた(笑)
店舗前の歩道は狭いし、隣には店舗もあるのでルールを守って並びましょ♪
おしながき
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 おしながき](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/menu-2-167.jpg)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 メニュー](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/menu-259.jpg)
食券制(先払い)
★現金
コール(ニンニク・野菜・アブラ)は食券提示のタイミングで。
野菜・脂マシマシは追加料金がかかります。
お店の内観
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 ディナー](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/inside-the-store-220.jpg)
カウンター8席程度
【店内BGM】
FMラジオ
【卓上調味料】
黒こしょう、一味、魚粉
特ラーメン (うずら5個+とろけるチーズ+豚1枚)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 二郎](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-271.jpg)
豚(トン)でもねえ美味さだぜ!!
可憐な二郎系をいただきます。
注文から12分ほど。
運ばれた特ラーメンは麺量が500gあります。
野菜は普通、脂増し。
明日は予定あるためニンニクはお預け(´;ω;`)
それしても大きな丼。
二郎にしては綺麗に盛り付けられています。
全体的に茶色な感じ。
お~チーズは炙ってあるのね( *´艸`)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 ふくろう](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-soup-221.jpg)
豚骨醤油の乳化されたスープは豚骨の獣感が強く感じられる。
コクもしっかり。
これは逆に直系の二郎では味わったことが無いかも?
福島で食べた「ちばから」を思い出します💡
ちょっとポタージュのようにクリーミー。
そして後からカエシがじんわりとやってきます。
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 福はら](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ramen-noodles-244.jpg)
平打ちのストレート麺はコシがしっかり。
見た目よりも表面が滑らかでするする~っと口の中に入っていきますね( *´艸`)
スープ色にそまりながらも、小麦の香りが抜群に香ってきます。
個人的にはもっとスープがしゅんでるほうが好きかも?
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/roasted-pork-fillet-195.jpg)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 ランチ](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-2-51.jpg)
まるで角煮のように色がついた豚ですね。
歯ごたえタイプでなかなかの強敵。
意外にもさっぱりと食べられるのねん♪
いつもは最後に残して食べる玉子のうずら。
今日は早めに麺と一緒にいただきました(笑)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 二郎インスパイア](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-89.jpg)
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 野菜](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/ingredients-for-ramen-3-16.jpg)
シャキッとしたもやしに味付き脂を絡めて^^
ふつうサイズにしてもなかなかのボリューム。
あ~これで心起きなく帰れます♪
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
![ラーメンフクロウ 大阪 鶴橋 ラーメン](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/complete-meal-223.jpg)
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
フクロウさん、、、
綺麗な二郎系でした!!
なんか二郎にしては整いすぎてるような、、、。
乳化したクリーミーな味わいはなんだかもっとガツンと来てほしいと思ったりする。
まるで優等生のような。
前回の「歴史を刻め」みたいな荒々しさがあった不良っぽい見た目が個人的に好きかな~。
とはいえ、なかなかの完成度のため、このエリアに来たら行く価値は十分にありそうよ( *´艸`)
ちなみに焼肉ならライクが好き。
山梨にも来てもらいたいもんです👍
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 4 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名:ラーメンフクロウ
住所:大阪府大阪市天王寺区舟橋町15−24
オープン日:2019年11月1日
facebook:なし
Instgram:なし
X(旧Twitter):ラーメンフクロウ
HP:麺や福はら
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:ランチ 11:00~14:00 / ディナー 18:00~22:00
定休日:なし
最寄駅:JR大阪環状線など「鶴橋駅」から徒歩3分
電話番号:06-7221-0640
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。