どうもっ!
”りょう”(:web59350062)です!
はりけんラーメン 本店
@茨城県つくば市
お店への行き方
つくばエキスプレス「つくば駅」からは5キロ以上あり、徒歩は困難💦
関東鉄道バス「筑波大学循環(左回り)」などバス停「大学植物見本園」からも徒歩13分程度。
県道200号線沿いで車を走らせると大きな「自家製麺」の看板が立っているのでそれを目印に走ろう。
敷地内は大きな木々に囲まれて閑静な佇まい。
建物も茶色でクラシックな感じ。
暖簾にはシンボルのハリケーンぐるぐるです。
おしながき
食券制(先払い)
★現金
お店の内観
カウンター6席
テーブル3卓
【店内BGM】
J-POP
【卓上調味料】
醤油
ラー油、酢
ブラックペッパー、ホワイトペッパー
鶏そば 塩(+特製トッピング)
フレンチなラーメン。
これは新感覚やなぁ。
注文から6分ほどで到着した1番人気の鶏そば塩。
こういうとき普段なら最も濃厚なヤツをチョイスするんだけど、失敗したことあるんでこちらで✋
刻み玉ねぎに穂先メンマ、特製トッピング(バラ・モモ・味玉・つくね)、青菜。
そして、右上にはフランスパン?バケットがありますね。
辛いの注文したわけじゃないけど、スープが赤色っぽいのが印象的。
ちょろっとトマトっぽい香りもする。
意外にもトロミは抑えめですね。
さらっとしながら鶏白湯の旨味に塩味があります。
そして優しくトマトに酸味があって辛さもちょっぴっとだけ。
中細麺のストレート。
ポキポキとした低加水の麺。
このスープの中でも存在感があるね。
後半に少しモッチリ感が増えてきた方が好み♪
肩ロースはほのかに燻製の香りがして噛むとジューシー。
少し薄めでスープによく馴染んでる。
豚バラはほろっと崩れる食感で厚みも1センチそこそこ。
こちらも味が染みてるわ~。
つくねは小ぶり。
軟骨ってわけでもなく、普通🍵
バケットは県内のパン屋さんのものにガーリックバターで味付け。
少し浸すだけだと微妙だけど、しっかりスープを吸ったときはうましら~。
ほそ~い穂先メンマ。
味付けさっぱり。
味玉はねっとりとして白身も柔らか。
もう腹パンや!
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
はりけんラーメンさん、、、
新しい鶏白湯でした!!
新感覚の鶏白湯ラーメン。
ほかの濃厚豚骨魚介ラーメンなど、別メニューも食べてみたくなる♪
デートにも利用できそうなはりけんラーメンさん。
ただ、立地上は車が必要かな💦
県外からも多く客が集うので混雑しやすいね。
なお、つくば市内に支店として「南店」があるので、そちらも気になったら行ってみましょ^^
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 4 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名:はりけんラーメン 本店
住所:茨城県つくば市栗原2857−8
オープン日:2011年5月10日
Instgram:なし
X(旧Twitter):はりけんラーメン
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:00
定休日:月曜日
最寄駅:なし
電話番号:029-886-3833
駐車場:あり
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。