どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
家系ラーメン 王道家 本店
@茨城県取手市
お店への行き方
国道294号沿いにある王道家本店。
関東鉄道常総線「寺田駅」から徒歩10分くらいですね。
常磐線から乗り換えるんでやっぱり車のアクセスが良さそう✋
敷地内にはボウリング場もあります。
道向かいにある喜多方ラーメンも気になるじゃないか( *´艸`)
平日の21時頃、店内は待ち席がありそうだけど、溢れて外には3人ほど待っていました。
駐車場は店舗前のスペース(13台程度)で駐車可能です。
お店を正面に見て横断歩道より左側5台分のスペースは別店舗の駐車場なので注意!
おしながき
食券制(先払い)
★現金
お店の内観
カウンター15席
テーブル3卓
【店内BGM】
なし
卓上調味料
すりごま
粗挽きトウガラシ
ラー油、醤油、ラーメン酢
刻みしょうが、無限にんにく、
刻みニンニク、行者にんにく
ラーメン 大盛(+味玉+ホウレン草)
本家サイコー!!
獣感あふれる家系ラーメン。
着席してから11分ほどで到着。
回転は早からず遅からずです。
お好みは初訪問なので全部普通にしました。
この後の茨城遠征のためにチャーシュー増ししなかった僕を褒めてほしい。
そしてだいぶ太めなほうれん草、のりは3枚がデフォルト。
健康ぶっていながらもしっかり「チャーシューまぶし」を大盛りで頼んだのはショナイの話で。
豚骨の荒々しい味わいが強め。
とろンとしたトロミがイイネ( *´艸`)
後からキレのいい醤油感がやってきます。
ただ柏王道家に比べるとそこまでしょっぱ~ではなくて飲みやすかった!
ただ全体的に少しコクは弱いかな~。
鶏油は普通にしましたがま~適量ってところ。
香りがええな。
普通でも柔らかめな仕上がり。
他の王道家系列よりも若干太めに映ります。
そしてモチモチ感が個人的にヒット!
ただ、周りでは固め注文していた方が多かったね^^
麺は短めながらも王道家の中では長い部類に入ります。
てか麺がアツアツです( *´艸`)
チャーシューは豚ももですね💡
しっかり燻製の香りついてます。
歯ごたえがあるけど、ちと噛みづらかった。
さっぱり味付けね。
ホウレン草は太くて”クタシャキ”な食感。
見ての通り食べ応え十分です。
味玉は白身が固めも黄味はねっとり♪
黄味のとろんとした余韻はなかったね。
3枚入った海苔は濃い色をしてスープに浸してもくずれません。
ぜひともライスに巻きましょ♪
ラーメン酢を入れることで醤油の塩味が浄化されてさっぱりといただけます。
個人的には後半戦には必須なアイテムです。
チャーシューまぶし(大盛)
コロチャ-シューにタレ・刻みのりをトッピングしたチャーシューまぶし。
「大盛り無料ですけどどうしますか?」と聞かれたら大盛りにしてしまう。
こういうところはまだ大人にはなれないっす自分。
弾力のあるチャーシューに甘辛いタレはやっぱり米がススム♪
ここに定番の無限ニンニク+マヨネーズ投入。
甘辛タレとも絡み一気にかっくらってしまったぜ(笑)
1店舗目から最高の滑り出し!!
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
まとめ
はいっ!!ごちそうさまでした~~!!
王道家さん、、、
アクセス悪めでもまた行きたいです!!
数ある王道家でもしっかりとオリジナリティがあるなというのが第1印象でしたね。
柏と比べると食べやすかったけど、パンチが抑えられた感じもしました。
なお、王道家本店のXアカウントをフォローするとサービスがあるっぽいんで前もってフォローしとくといいでしょう( *´艸`)
もう少し東京から近ければ、、、。
都心にいればIEKEITOKYOや柏に行っちゃうかな(笑)
味 | 4 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 3.5 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名:家系ラーメン 王道家 本店
住所:茨城県取手市寺田4988
オープン日:2017年7月15日
Instgram:なし
X(旧Twitter):取手 王道家 家系ラーメン
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:〚前半の部〛10:45〜15:00〚スープ調整〛15:00〜15:30〚後半の部〛15:30〜23:00(日曜は22:00迄)
定休日:月曜日
最寄駅:関東鉄道常総線「寺田駅」から徒歩10分くらい
電話番号:0297-79-6007
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
※今回の記事は2024年6月に訪問した内容です。商品の値段など現在と異なる可能性があります。