どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
北海道札幌市中央区にある「らーめんサッポロ赤星」をご紹介します。
こちらは札幌市の中でも多くの観光客の集まる”狸小路商店街”にあるラーメン屋さん👆
お昼から夜まで通し営業しており、訪問のしやすさが特徴的☆
特筆すべきはお店の看板メニューになっている塩味と醤油味のラーメン💡
物価が高騰しているこの時期に500円でいただけるんです( *´艸｀)✨（R5.7月現在）
さらには味変アイテムとして「さばにんにく粉」が有名なんだとか。
さばとにんにく、あまり聞いたことのない組み合わせですが、
果たしてどんな味なのかが気になりますね～♪
らーめんサッポロ赤星
@北海道札幌市
お店への行き方
最寄り駅は札幌市電の「西８丁目駅」や「資生館小学校前駅」から徒歩３分程度。
狸小路７丁目にサッポロ赤星さんがあります☆
以前訪問した「喜来登」さんや「らーめん空」さんからも近い立地ですね。
繁華街すすきのや狸小路商店街の中でも少し人気も落ち着いている感じ。
細かい場所はわかってなかったけど、行列ができていたのですぐにわかりました💨
お店の外観
ノスタルジックな雰囲気の外観。
上からの照明も昭和っぽく情緒があります。
平日の21時半ごろの訪問でしたが、外に５人ほどのすでに待っています。
場所がら外人さんも多いね～♪
20分ほどして入店です💨
おしながき
食券制（先払い）
入店するタイミングで入口の券売機で食券を購入しました👆
★現金
トップの塩ラーメン・醤油ラーメンは500円とワンコインで購入可能です。
この時代にありがたいね～。
味噌ラーメンは800円になります( *´艸｀)
やはりビール（600円）はサッポロラガー瓶で赤星なのね✋
お店の内観
カウンター８席程度
【店内BGM】
かすかな音量でAMラジオ
卓上調味料
・しょうゆ
・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・さばにんにく粉
サッポロ赤星さんオリジナルの「さばにんにく粉」もしっかり訪問時にありました。
お持ち帰りも販売されており、ラーメン以外の料理にも合うようです＾＾
これはこの後のラーメンにぜひ入れてみたいところ♪
味噌らーめん（＋ピリ辛赤玉＋味玉）
味変アイテムでさらにおいしく✨
新感覚の味噌ラーメン。
着席してから７分程度でラーメンが到着。
味噌好きな僕は味噌にしました(笑)
高めの器に盛られています。
トッピングはねぎ・ピリ辛味玉・岩のり・チャーシュー・味玉・お麩など。
なお、今春までは味玉もデフォルトトッピングだったらしい👆
表面に乗っているのは黒マー油かな？
定番でよく見かける札幌味噌ラーメンとはまた違ったビジュアルです★
スープは赤みそのような濃い味をしつつも粘度が低く口当たりは軽め。
表面の油のこてこて感も少なく飲みやすさがあります。
詳細は不明ですが、トマトのような酸味が効いているような感覚も。
なんというか複雑な味わい、でも美味い( *´艸｀)
札幌ではポピュラーな中太の縮れ麺を使用しています。
ぼそっとした食感も少なく、しっかり濃いめのスープに絡むのが特徴ですね＾＾
多めに入れていただいた岩のりの磯感も少し感じられます★
チャーシューは豚肉で赤身が多め。
柔らかな質感で旨味が噛むとあふれてきます。
味玉は半熟で黄身がかなりトロトロ♪
味もスープにも負けない濃厚さがありますね。
少しくたっとしたメンマは太めながらも食べやすいです＾＾
全体的にご飯が欲しくなるトッピングね👍
ピリ辛赤玉はオレンジを帯びた赤色。
その名の通りピリ辛でいいアクセントが加わる感じ。
挽き肉の粒がごろっとして大きくて食べ応えがあります＾＾
さばにんにく粉を入れることで個人的にはサバの魚介感を強まる印象でした👆
濃厚な味噌をさっぱりとしたテイストにしてくれます。
後半に入れるのがおススメですね(^^♪
いい〆ラーメンやな～✨✨
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
サッポロ赤星さん、、、
ふらっと行きたい雰囲気のいいラーメン屋さんでした！！
通し営業で訪問しやすさもあり、ワンコインからラーメンを食べられるお店。
オリジナリティあふれる味噌ラーメンはまず岩のり味わいが感じられましたね。
後からさばにんにく粉やピリ辛赤玉などの味変アイテムでいろんな表情を見せてくれるラーメンでしたね(^^♪
そういえば昔食べたラーメンってこのぐらいの値段設定だったよなと回帰させられますね。
ややノスタルジックでなつかしさもあり、またふらっと行きたくなりそう👍
あ、今度は看板の塩ラーメン食べてみよ😁
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県笛吹市 食堂桜日和】
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「つけそば＋桜肉皿（単品）」
今月オープンした桜肉（馬肉）料理を楽しめるサービス満点の食堂屋さんへ✋
つけそばの麺はかなりの極太麺。
もっちりとした食感で、濃いめながらさらっとしたのつけダレがよく合います。
馬肉も美味かった～♪https://t.co/8zuxaFUFrt pic.twitter.com/BWTw8aF8lV
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店舗情報
店名：らーめんサッポロ赤星
住所：北海道札幌市中央区南３条西７丁目１
オープン日：2004年
facebook：なし
Instgram：なし
X（旧名称Twitter）：なし
HP：なし
営業時間：11:00～22:00
定休日：基本なし
最寄駅：札幌市電「西８丁目駅」から徒歩３分程度
電話番号：011-272-2065
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
