どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
白樺山荘 新千歳空港店
@北海道千歳市
お店への行き方
北海道ラーメン道場は新千歳空港国内線ターミナルの３F内にあります。
札幌駅からはJRの快速エアポートなどを使用すれば１時間以内に行くことが可能。
また車でも道央自動車道などの高速道路の利用で１時間以内で移動可能です。
駐車場・お店の外観
新千歳空港の駐車場は約3000台以上あります。
１時間以内なら無料で利用が可能です。
詳しくはこちら👇
白樺山荘さんの入口にはメニュー表とともに、白樺の木がそびえています。
正面向かって右側に待ち席があるので、そこで並びましょう💡
待ち席には僕より前に３組ほど待っていました。
ですが、回転が早く、数分で着席できましたよ😆
おしながき
オーダー制（後払い / 現金・各種クレジットカード・各種QRコード・電子マネー）
定番の味噌ラーメンを始め、塩ラーメン、正油ラーメンもそろえています。
白樺山荘のように、北海道内の味噌ラーメンで有名なお店はいくつかありますが、たいていは醤油や塩ラーメンも提供されていることが多いのが特徴☝
一番人気は「まるごと北海道ラーメン」です。
見るからに豪華なラーメンは北海道の美味いもんが詰まってますね＾＾
単価はかなり高く、観光客相手にいいとこついてくるな～というラーメンです(笑)
サイドメニューはシューマイやパオギョーザなど珍しいメニューが。
もちろんサッポロクラシックもあります！！🍺
お店の内観
カウンター11席
８人掛けテーブル４卓
【店内BGM】
なし。
木の温かみのある店内は照明が明るく清潔感があります。
店員さんも接客がハキハキしていて好印象(*´▽｀*)
入口には森住製麺の麺箱が。
前回訪れた「えびそば一幻」さんと同じ製麺所ですね💡
どうもっ！ ”りょう”（：web59350062）です！「鳥みたいに自由に羽ばたきたいっていうヤツちょっとどうかしてる」 北海道千歳市にある「えびそば一幻 新千歳空港店」をご紹介します。 今回の北海道遠征もいよいよ終了へ[…]
卓上調味料
・塩
・ラー油
・ゴマ
・ブラックペッパー
他には水ピッチャーやおしぼりが頂けます。
器に入った茹で卵は無料のサービス😋
殻を剥きながら待つのが楽しいですね～♪
まるごと北海道ラーメン
北海道の美味さが集結や～！！
注文から15分と少し遅めの到着です💨
具材が多すぎて、麺が見えません(笑)
そして、レンゲと穴あきスプーンがついています。
見ているだけでお腹がいっぱいになりそう(*´▽｀*)
トッピングは、コーン・ホタテ・カニ・きくらげ・味玉・海苔・糸唐辛子・メンマ・チャーシュー・野菜・うずらの卵などが入っています😁
濃厚さは感じられるも、舌ざわりはさっぱりとしたスープ。
豚骨をふんだんに取り入れ、白濁したビジュアル。
ゴマ油のような風味付けに、ニンニクを効かせてガッツリとした味わいです(‘Д’)
少し背脂も入っていて、こってりまろやかに仕上がってます☝
ちぢれた中太麺はコシがしっかりしているのが特徴的。
札幌味噌の定番タイプの麺ですね。
スープとしっかり絡むというよりは麺の美味さが際立ちます😃
程よいもっちり食感もgood👍
バラロールのチャーシューが２枚。
赤身と脂身が半々くらいの割合ですね。
秘伝のタレに付け込んであるが、味付けはやさしめ。
濃厚なスープにうまく合ってます🖐
メンマは程よい大きさで、味付けも軽めでさっぱりタイプ。
味玉は半分入っていて、黄身がトロっとしてるも、白身は固め。
もやし・にんじん・にらなどの野菜、さらに白髪ネギはシャキッとした食感がたまんないね～(*´▽｀*)
カニの身と一緒に濃厚な味噌スープに浸して食べればご飯が欲しくなる★
ホタテはかなり大きめ。
食べ応え十分で、個人的にはこのラーメンの中で一番印象に残りましたね～( *´艸｀)
最後は味噌ラーメンといえばのコーンバターで。
濃厚な味噌にまろやかなバターはもはや反則級の美味さ😂
北海道旅行の素晴らしい締めくくり！
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
白樺山荘さん、、、
ド定番な札幌味噌でした！！
濃厚過ぎないし、油もきつすぎないバランスのいい味噌ラーメンでしたね。
そして豪華なトッピングは満足感が高いです。
やはり周りでも味噌ラーメンを注文する方が多く、はじめは是非味噌ラーメンを食べてもらいたいかな。
また、醤油や塩ラーメンも味噌とはまったく違った味わいなようですよ☝
本州では横浜にしか支店がないため、通販での販売も行っています。
こちらもかなりの再現度でおススメ👇
北海道ラーメン道場の中では「えびそば一幻」に次いで行列のできるお店。
できれば食べておきたい名店です！！
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 2.5 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3 |
【北海道千歳市 えびそば一幻 新千歳空港店】
— ★いとログ★@ラーメン中心のグルメブロガー🍜兼フリーランスwebデザイナー (@web59350062) August 2, 2022
「えびしお そのまま」を頂きました！！
えびがドストレートに感じられるスープ。
えびの風味が素晴らしいですね。
麺は森住製麺のストレートな太麺。
もちっとした食感でスープにも合っています。https://t.co/FBKPQMCp05 pic.twitter.com/b2L49nbK7f
店舗情報
店名：白樺山荘 新千歳空港店
住所：北海道千歳市美々 新千歳空港国内線ターミナルビル3F
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：麺処 白樺山荘
Twitter：なし
HP：[公式]札幌ラーメン 麺処 白樺山荘
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
営業時間：10:00～20:30（L.O.20:15）
定休日：無休
最寄駅：JR千歳線「新千歳空港駅」
電話番号：0123-45-7575
駐車場：新千歳空港に3000台以上あり
支払い方法：現金・各種QRコード・クレジットカード・
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
