『ラーメンBooBoo太郎。』千葉トップクラスの二郎系は閉店間際でも大行列。久しぶりの殺伐な雰囲気の中で二郎系ラーメン@千葉市・中央区

 

どうもっ!
”りょう”(:@web59350062です!

「秋の蚊、ちょっと血吸ってきても許す
 
千葉県千葉市中央区にある「ラーメンBooBoo太郎。」をご紹介します。
 
記事を書いている現在は、ラーメンデータベース千葉県二郎系ラーメンの1位となっているお店へ。
横浜にある「ラーメン二郎関内店」出身の店主さんが2016年にオープンさせました。
ちなみに、近隣には直系である「ラーメン二郎千葉店」がある中で行列ができるほどの人気です。
 
濃厚な乳化系でトロっとした粘度あるスープはかなりのインパクト✨
啜ったらもう忘れられないかも??( *´艸`)
スープの強さに負けない自家製の平打ち太麺は心をわしづかみにされそうですよ!
 
昼間に「杉田家」・「王道家」と連食。
そこからホテルに戻り休憩してから21時すぎに向かうことに💨
ちょっと腹パンながら、せっかくの千葉だからと向かってしまうのは悲しいかな(笑)

 


ラーメンBooBoo太郎。
@千葉県千葉市


お店への行き方


BooBoo太郎 二郎系 

 

千葉都市モノレール「県庁前駅」から徒歩4分くらい。

千葉駅からも気合で歩けないことも無い距離で繁華街からも近い立地です。

 

21時過ぎの閉店間際に訪問するとすでに17人待ち。

若いお兄さんたちが多いね、活気があるわ✨

 

BooBoo太郎 案内

 

なお、店内満席で外待ちの際は店舗前と店舗向かって右側に沿って並びます(郵便局前には並ばない)。

あまりの行列に傍から見ると何があるんだ?と気になるレベルです。

そういえば、関内二郎も行列ヤバイもんね?

こりゃ回転の速さに期待✨

 

おしながき


BooBoo太郎 食券機
(SUSURU君も来店してます。)

 

【注文・支払い方法】
食券制(先払い)
★現金
 
ラーメン以外にも関内二郎の名物でもある「汁なし(+100)」も健在。

小ラーメンで300gはなかなかのボリュームなんで注意ですね。

普通のラーメンは150gぐらいなので小食の方は麺半分くらいでちょうどいいでしょ^^

ま~、僕は大(450g)でもいいんですが💡

 

ちなみに中で待っている時に食券の提示を依頼される時があるのでそのつもりでいた方がいいでしょう。

 

お店の内観


BooBoo太郎 店内
BooBoo太郎 卓上調味料 コール

 

【席数】
カウンター11席
【店内BGM】
ラジオ
【卓上調味料】
一味、ホワイトペッパー、酢、コショー
 
お兄さん3人で切り盛り。
キャップを被ってTシャツ姿。
若い常連の子と楽しそうにしゃべっているのが印象的。
ただ、あの二郎独特の雰囲気はしっかり持ち合わせてるのが不思議だよな~。

 

小ラーメン(+ニラキムチ+味玉)


BooBoo太郎 二郎系 千葉

 

腹パンでもこれなら食べちゃう!
トロトロたまらん美味い乳化スープ。

 

並んでから40分くらい。

着席した途端に「ニンニク入れますか?」とコールが来たのにはビビった💦

なお、ニンニク・アブラでお願いしました。

 

トップにはどっさりとニラキムチ。

下には味付き脂さんがこんにちわ♪

ニンニクは結構細かめですね、辛いかも?

 

初めてだから小にしたけど、これなら大もイケたかも?

 

BooBoo太郎 乳化系スープ

 

アブラの膜で覆われているこってりスープ。

意外に甘味があり、とろっとした舌ざわりが特徴的です。

かなり乳化気味で豚出汁の旨味は十分✨

 

甘いから、あれよあれよとまた啜っちゃうんだな~(=_=)

後から醤油が優しく包んでくれるような味わい。

 

BooBoo太郎 麺

 

やや固めに茹で揚げられた平打ち太麺。

ワシワシよりはムチムチとしてスープとの絡みがいいタイプだね~。

歯切れ良く、太すぎないから食べやすいし、どんどん啜ってしまうねコレ✨

 

BooBoo太郎 豚

 

二郎系ならやや小ぶりな部類に入りそうな豚チャーシュー。

噛んだ瞬間にホロっと崩れる食感が最高!

少しある脂身の部分もトロトロなんです。

そこまで重たいわけでもなく、これは豚マシにしたかった~。

 

BooBoo太郎 ニラキムチ
BooBoo太郎 味玉

 

ニラキムチはニラが長めにカット。

他には人参や玉ねぎが入ることで少し甘めに仕上がっていました。

 

キャベツもしっかり入った野菜はクタッとせずにシャキシャキ食感がラーメンに締まりを加えてるよう。

白身も黄味も固めの味玉はタレの味付けがしっかりとついてるね~。

 

大でもよかった~。

このちょっと殺伐とした雰囲気も嫌いじゃないのよ👍

本日も最後まで美味しくいただきました!!!

 

まとめ


BooBoo太郎 ラーメン

 

はいっ!!ごちそうさまでした~~!!

 

BooBoo太郎さん、、、

関内二郎イズムを感じます!!

 

少し前にラーメン二郎関内店を訪れたけど、似てるな~と。

甘く仕上がっているあたりや、豚出汁の旨味がバチバチと出ていたのが印象的でしたね♪

 

行列に割にはかなり回転は早い印象。

その分外待ちの際は前のお客さんの動きをしっかりみておくようにしときましょ。

 


4
接客・雰囲気 3.5
コストパフォーマンス 3.5
また行きたい度 3.5
総合 3.5

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店舗情報


店名:ラーメンBooBoo太郎。

住所:千葉県千葉市中央区中央4丁目13−21


オープン日:2016年10月15日


facebook なし

Instgram:なし

X(旧Twitter):ラーメンBooBoo太郎。

HP:なし

(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)


営業時間:《昼の部》11:00〜14:00《夜の部》17:30〜21:30(日曜日は20:30まで)

定休日:水曜日

最寄駅:千葉都市モノレールなど「県庁前駅」から徒歩5分くらい

電話番号:不明

駐車場:なし

支払い方法:現金

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。

※今回の記事は6月に訪問した内容です。商品の値段など現在と異なる可能性があります。