どうも！
りょう（@web59350062）です！！
バーの常連客。
一番壁側で横向きに座ってる。
神奈川県平塚市にある「とらきち家」をご紹介します。
山梨の心道家でズルズルすすってたら、「次はまだ行ってない街の家系を狙いたいな」と欲がムクムク。
そこで目に入ったのが、平塚で復活した「とらきち家」だった。
もともとは東白楽で営業し、食べログ「ラーメン EAST 百名店」に2019年から2023年まで5年連続で選出。
2024年6月にいったん閉店したものの、2025年3月23日には平塚で再スタートしている。
閉店から復活までの動きが速い。
虎、冬眠する気ゼロかよ！！
しかも旧店舗は弟子が「とらきち家 光」として引き継ぎ、平塚では通称“大ちゃん”こと代田店主が王道家の流れを汲む一杯を出している。
店主の明るいキャラやライブ感まで人気らしい。
ここまで聞いたら「逃げちゃダメだ」と言われる前に、こっちから向かうしかない。
湘南が近い平塚。
ちょっと身構える山梨県民は虎の縄張りへ走り出した……！！
とらきち家
@神奈川県平塚市
とらきち家への行き方
とらきち家は平塚駅西口から歩いて4分ほど。
紅谷Beロードを進むと、黄色い大看板と虎柄の外観がドーン！！
周りは飲み屋街で、無料案内所や夜のお店もちらほら💛
昼と夜で街の顔が変わりそうだよね。
専用駐車場はないけど、周辺にはコインパーキングが多め。
ただし一方通行が多いから、車でグルグルしてるうちにラーメンへの気持ちまで遠回りしないよう注意してね✋
とらきち家のメニュー
【注文方法】
食券制（さき払い）
メニューはかなりわかりやすくて、豚骨醤油の家系ラーメン１本勝負。
基本のラーメン、肉を増したチャーシュー麺、さらにチャーシュー＋海苔＋味玉まで乗せた「とらきちラーメン」が中心になってる。
ここは迷子になりにくい、助かる〜。
ご飯ものは半ライス、ライス、チャーシュー丼、ネギ丼までそろってて、海苔巻きライスをやる準備も万端。
さらに限定ラーメンや追加トッピングが出る日もあるみたいで、券売機だけ見て終わりと思ったら甘い。
サイドメニューが横からヌッと入ってくるぞ！！
肉系のおつまみセットやチャーシュー丼など、テイクアウトも充実。
ラーメン屋に来たのに、帰りの手荷物まで増える可能性ありです( *´艸｀)
お店の内観
【席数】
カウンター13席程度
テーブル４卓程度
【店内BGM】
J-POP
店内は赤いカウンター席に加えて、テーブル席もかなりしっかり。
18時過ぎで半分ほど埋まってたけど、家系にありがちな“男たちの部室”だけにはなってなくて、小さな子ども連れのファミリーもいた。
ベビーチェアまであるの、思ってたより懐が深い！
卓上調味料
おろし生生姜
粗挽きとうがらし、拉麺胡椒、
一味、ラー油、
刻みしょうが、無限にんにく、
グリーンニンニク、無臭ニンニク
マヨネーズ
店員さんは黒シャツに白ズボンのお兄さんたちが数人。
テキパキ動く店内を眺めてたら、日焼けしたサーファーっぽい湘南ボーイまで登場した。
「湘南、キターーー！！(@_@)(@_@)(@_@)」
いや、平塚に来てるんだから当たり前なんだけど、山梨県民はこういうところで妙にテンションが上がるのよ✋
チャーシュー麺（大）（＋味玉＋ほうれん草）:とらきち家
肉、丼の上で満員御礼。
お好みは全部普通でお願いした。
すると「味が濃い・薄いあったら言ってくださいね」と声をかけながらのサーブ。
チャーシューは何枚も重なり、そのすき間を増したほうれん草、海苔、味玉がきっちり埋めてる。
麺さんは、どこ行った？？
煮豚っぽい見た目を想像してたけど、ふわっと届くのは香ばしいスモークの香り。
醤油がしっかり効いてそうな濃い色で、スープのトロミは控えめ。
見た目からもう、丸く収める気はなさそうだ……！
醤油ダレがバチコーン！と先頭で飛び込んでくる。
トロミは控えめで、ドロッと押すより醤油の輪郭がキリッ。
そこへ豚骨の濃い旨味と鶏油のコクがじわっと重なる。
そうそう、僕はこれを飲みに山梨から来たのよ……！
移動距離までスープに溶けた気がした。
太めの平打ち麺は、ゆるくウェーブがかかってて、持ち上げるとスープをグッと連れてくる。
アツアツでもっちり、噛むとむちっと跳ね返す感じがいい！
しかも短すぎないから、ズルズルすすっても途中で「はい終了〜」にならない。
王道家っぽいオーソドックスさはありつつ、ちゃんと主役の席に座ってる麺だった。
大判チャーシューは、ふわっと香る燻製感がまずいい。
噛むとぶりゅっと弾みつつ、肉の旨味がじわじわ出てくる。
厚すぎないから食べやすいのに、存在感はちゃんとあるぞ！
味玉を割ると、黄身がブシャーッ！！
外側の白身はくっきり固まってるのに、中はとろっと半熟。
このコントラスト、いい仕事してますね。
黄身のコクが、キリッと立った醤油の角をふわっと受け止めてくれる。
濃いスープの中でひと息つける、頼れるクッション役だった。
ほうれん草は、ほんのりシャキッとした食感が残ってて、青臭さもなし。
スープへ沈めると豚骨醤油をたっぷり吸うから、そのままライスへ乗せてもかなりいい。
野菜なのに、すっかり白米側のメンバーだ。
海苔もスープを吸わせると、豚のコクと鶏油の香りがグッと濃くなる。
そこへライスを巻けば、はい優勝〜！
最後は刻み生姜でスッと口を整える。
無臭ニンニクも気になったけど、翌日に予定があったから今回は見送り。
読者のみなさま、これって本当に無臭なの？？
せっかくの神奈川、もう一軒！！！
本日も最後までおいしくいただきました！！！
まとめ（東白楽の虎、平塚でまた吠える）：とらきち家
東白楽から場所を移しても、とらきち家の熱は冷めるどころか、平塚の街でさらにグツグツ！！
虎柄の外観、家族連れまで混ざるにぎやかな店内。
そして丼では、燻製チャーシューとキレッキレの醤油が真正面から押し寄せてたね～。
主観で言えば、王道家の中でもトロミは控えめで、豚のコクを残しながら醤油のうまさがズバッと前へ。
濃い家系が好きなら、県外から狙う価値はしっかりあるよ。
専用駐車場はなく、昼や夜は行列も覚悟。
ただし通し営業だから、時間をズラせば虎との対面もグッと近づく。
「まだだ、まだ終わらんよ」
東白楽で始まった物語は、平塚でバリバリ続いてた！！
| 味 | 4.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4.5 |
| 総合 | 4.0 |
店舗情報
店名：とらきち家
住所：神奈川県平塚市紅谷町１５−１４ フロンティアビル
オープン日：2025年3月23日
facebook：
Instgram：とらきち家 スタッフ募集中
X（旧Twitter）：とらきち家
HP：
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：1:00-24:30L.O.(通し営業)
定休日：日曜日
最寄駅：JR「平塚駅」より徒歩８分
電話番号：050-8888-1308
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
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