どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
そんな激戦区で人気のラーメン。
昨日の「ラーメン二郎」が残った状態で挑みます(笑)
ラーメン末廣家
@神奈川県横浜市
お店への行き方
東急東横線「白楽駅」から徒歩６分ほど。
駅の西口を出たら情緒ある商店街を抜けて県道12号沿いにあります。
信号「六角橋１丁目」のすぐそば。
通し営業というのは把握済みだったので、平日の15時半に訪れるも外待ちが４人。
これピークタイムだとどうなっちゃうのよ？！
みなさん食券を購入してから並んでいます。
これを見る限りラーメンWalker神奈川に2016年から2022年までずっと掲載されているようです。
ほぼ殿堂入りやん、、、。
看板・チラシ、そして行列。
通りすがりの人がお店を２度見してしまいそうなくらいのインパクトですな💦
おしながき
食券制（先払い）
★現金
※食券提示時にお好み（油の量・麺の硬さ・味の濃さ）を伝える。
お店の内観
カウンター18席（レの字型）
【店内BGM】
大黒摩季の名曲「熱くなれ」など。
【卓上調味料】
無臭ニンニク、こしょう
揚げニンニク、ラーメン酢
刻み生姜、特製豆板醤など
大盛チャーシューメン（＋MEGA味付玉子＋野菜畑）
これは圧巻！
直系イズムは忘れていない。
注文から５分とスピード感ある提供です。
とりあえずほとんど麺が見えませんね！（嬉しい悲鳴）
後ろを通る別のお客さんにも驚かれる恥ずかしいヤツ😅
丼からはみ出たピンク色した窯焼きチャーシュー。
ほうれん草にのり、味付き玉子は確かに大きそうだ。
野菜畑は別皿提供。
普通のラーメン丼でのサーブです。
おとなりさん、はみ出そうですいません、、、(笑)
何はともあれまずはスープから。
具材が多いと冷めやすいしね。
直系なんでやはり吉村家と比べちゃいますが。
吉村家の醤油の強烈なパンチがあるのと比べれば若干抑えめ。
その代わりしっかり豚骨が効いた感じ。
よくある家系よりはインパクトは全然あるけどね～。
鶏油もしっかり入って香りよく、重厚感もあります。
馴染のある酒井製麺の中太麺。
平打ち気味でもちもち。
ちょっと表面が小麦の粘り気がある感じが好きね～。
オラ、やっぱり酒井製麺が好きや！
豚もも肉でも厳選された部位を使用したチャーシュー。
美しいサシが入っています。
冷たいんだけど、スープに浸せばもものブリュっ！としたいい食感。
そして大判で食べ応えが十分です。
これは値段以上の価値ありますな。
味付玉子はLサイズ玉子の1.3倍ぐらいでしょうか。
LLLサイズらしい💡
見た目の印象は強いんだが、中身はま～普通といったところかな？
直系って醤油がバチバチ効いているから玉子の味付は薄く感じられちゃう(=_=)
野菜は青梗菜・人参・もやし・白菜などなど。
麺を食べ進めた中盤でいれたんだけど、二郎系みたいなビジュアルになっちゃった(笑)
吉村家よりも大きめカットで食べ応えあります。
１日分の野菜食べている感覚になる✋（たぶん足りてない）。
窯焼きチャーシュー卵飯
細かくカットしたチャーシューに温泉玉子、マヨネーズにタレをかけたもの。
これ嫌いな人おるんか！？
見るだけで食欲そそる( *´艸｀)
甘辛いタレとマヨネーズがベストマッチ。
柔らかなチャーシューにご飯が進みますね～。
途中で海苔とスープをかけてもいただきました( *´艸｀)
これで心起きなく遠征終了✋
本日も最後まで美味しくいただきました！！
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
末廣家さん、、、
インパクト抜群でした！！
見るからに圧巻のボリューム。
丼からこぼれたチャーシューは今すぐ食べたくなるものでした(^^♪
人気店なので行列ができやすいですが、大人数で回していることもあり、結構回転は早め。
外観もラーメンもインパクトある名店。
駅から徒歩圏内なのも嬉しいですね！
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 4.5 |
| 総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名：ラーメン末廣家
住所：神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目１４−７
オープン日：2013年７月16日
Instgram：なし
X（旧Twitter）：末廣家 総本山吉村家直系王道の味継承店
HP：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～21:00
定休日：日曜日、月曜日【不定期で臨時休業あり、最新情報は都度Xにて配信】
最寄駅：東急東横線「白楽駅」から徒歩６分くらい
電話番号：045-642-3400
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください。
