どうもっ!
”りょう”(:@web59350062)です!
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
立吞み食堂
ねぎぼうず
@熊本県熊本市
お店への行き方
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/TRIPART_0001_BURST20240724162929493_COVER.jpg)
熊本市電「熊本城・市役所前駅」から徒歩3分くらいのところ。
熊本市役所から見ると南東に位置します。
下通アーケードからも近いです。
入る前から昭和感が漂う。
女性1人では入りずらいかもだけど、おじさんならすぐにINしちゃう。
そんなこんなで満島ひかりのポスターに誘われて入店です。
なお、となりも「ねぎぼうず」というお店がありますが、こちらは普通の居酒屋でグループの方向け。
1人飲みの方はこちらの立吞み食堂ねぎぼうずを勧められるんだとか💡
おしながき
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0173-5.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0171-4.jpg)
どの料理も手ごろな値段なのが嬉しいですね~。
ご当地ならではの馬肉はヒモ刺(あばらの骨と骨の間の肉)・フタエゴ刺(バラ肉の1番外側の肉)など。
お隣に描いてある辛子レンコンもせっかく熊本に来たなら食べたいよね♪
はて人文字ぐるぐるとは?
周りの方はマグロの中落ちを注文される方が多いね。
思わず頼んでしまいそう^^
お客さんは50代くらいのご夫婦やおひとり様のおじさまなど。
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0172-3.jpg)
厨房におじさん1人、接客兼調理でおじさん1人が切り盛り。
16時すぎの開店直後にやってきましたが、5組ほどすでに来店してる人気っぷり✨
なかなか店員さんに注文を通すのにも苦労するね~。
それでも生ビール(420円)をなんとか注文!
支払いは現金オンリー。
カウンター上にある赤いお椀にお金を入れておく(2000円まで)→商品提供後に都度店員さんがそこから取っていくシステム。
面白い方法ですが、これなら飲みすぎも予防できるかもね(*‘∀‘)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0183-4.jpg)
立ち飲みと謳っているけど、実際は座れました(笑)
ただ、ちょっと椅子がナナメになってます。
タルのテーブル席は大人数だとたしかに立って飲まないといけないかも?
馬肉(ヒモ刺)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0174-4.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/CENTER_0001_BURST20240724164256249_COVER.jpg)
知り合いから熊本で馬肉を食べるなら馬肉専門のお店に行った方がいいと言われた。
なんでも専門店以外は冷凍を使っているかららしい。
それを聞いたいたから大丈夫かなと思いきや、まずは見た目のサシがなんとも美しい。
あまり馬肉を食べる経験は少なかったけど、特に臭みは感じられませんでした。
口に入れた瞬間はやわらけ~!って思うけど、噛むとしっかりとした弾力。
厚切りなのも嬉しいところ。
薬味のネギや生姜と合わせてさっぱりといただけます。
辛子レンコン
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0177-5.jpg)
熊本の名物の一つの辛子レンコン。
レンコンに辛子がついているだけかと思いきや、辛子味噌らしい。
しかも衣で揚げているんだとか💡
衣のサクサク感は少し。
レンコンの厚みがあって、ザクザク食感がいい♪
辛味味噌はそこまで辛くはなくて、ハンバーガーのマスタードに近いテイストかな?
これはこれで酒がススム(*‘∀‘)
マグロ中落ち
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0181-6.jpg)
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DSC_0178-3.jpg)
マグロの中落ち(420円)は1人前にしてなかなかのボリューム。
脂身はそこまで感じなかったけど、とにかく身が柔らか。
思わず瓶ビールを追加!
人文字ぐるぐる
![](https://sp-ao.shortpixel.ai/client/to_webp,q_glossy,ret_img,w_1200,h_900/https://webdesign-gourmet.com/wp-content/uploads/DIAGONAL_0001_BURST20240724165251640_COVER.jpg)
一文字ぐるぐるとは、ネギに酢味噌をかけたもの。
確かにネギがネギでぐるぐるにまいています(笑)
食べたことのある酢味噌なんだけど、食感を残して茹でたネギが加わると新感覚ですね。
酢味噌はいいアテになりますな~( *´艸`)
この後まさか2軒ハシゴするとは。
まさかラーメンじゃないですよ?
とは言い切れないwww
本日も最後まで美味しくいただきました!!!
![](https://www11.a8.net/0.gif?a8mat=3TFE21+AINQAI+52OE+5ZMCH)
味 | 3.5 |
接客・雰囲気 | 3.5 |
コストパフォーマンス | 4 |
また行きたい度 | 3.5 |
総合 | 3.5 |
リンク集
店舗情報
店名:立吞み食堂 ねぎぼうず
住所:熊本県熊本市中央区下通1-4-5 熊本ビル 1F
オープン日:不明
Instgram:なし
X(旧Twitter):なし
HP:なし
(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)
営業時間:16:30 – 23:30
日・祝日17:00 – 22:00
定休日:不定休
最寄駅:熊本市電「熊本城・市役所駅」から徒歩3分
電話番号:096-328-8539
駐車場:なし
支払い方法:現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください