どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
神奈川県横浜市神奈川区にある「くり山」をご紹介します。
横浜でもラーメンの名店が多い白楽・六角橋エリア。
あの家系で有名な「六角家（閉店）」・「末廣家」・「とらきち家」、はたまた二郎系の「登良治郎」など魅力的なところばかり✨✨
そんな白楽エリアでつけ麺が美味いと言われる「くり山」へ。
栗山店主が2008年に「仁鍛」という店名で開業させ、2011年に現在の店名に変更となっています。
あのつけ麺の元祖ともいわれる「旧東池袋大勝軒」や「旧大崎六厘舎」で修業経験済み。
実力は十分といったところでしょう＾＾
そのため、六厘舎に近い極太麺と濃厚な魚介つけダレのつけ麺を味わえます★
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さて、今回は横浜に遊びに行きたいという家族の希望で神奈川へ🚙💨
到着して横浜駅周辺で家族がお買い物を楽しんでいる間に、僕はサクッと電車で六角橋に(笑)
「仁鍛」時代にも何度か足を運んだことがありましたが、現在はどんなつけ麺になっているかが楽しみです♪
くり山
@神奈川県横浜市
お店への行き方
横浜駅から東急東横線を使用し、最寄りの「白楽駅」まで４分ほど乗車。
そこからさらに徒歩５分。
駅前の活気ある商店街を抜け、少し歩くと「くり山」さんが見えてきます。
いや～昔と雰囲気変わってないね(*‘∀‘)
平日の14時半ごろなのに外待ちが９人。
家族待たせてこれサクッと帰れるか？(笑)
回転がやや遅めかな💦
店舗前に並んで、多いようなら道向かいに並ぶスタイル。
なお、店舗入り口にある食券機で食券を購入してから並びます✋
若い女性店員さんが案内してくれた♪
なお、専用駐車場はなし。
近くにコインパーキングがありましたよ(^^)/
おしながき
食券制（先払い）
★現金
つけ麺メインですが、中華そばもあります。
六厘舎系列って感じするね👆
なお、スープは昼が中濃スープ、夜では濃厚スープと仕様を変えているみたい🤤
つけ麺は「並200g 中300g 大450g 特600g」と麺量を選べます。
店員さんより、つけめん特盛だと「つけダレ増量」した方がいいですよ勧めてくれました！
お店の内観
カウンター７席程度
テーブル１卓
【店内BGM】
AMラジオ（地元？）
【卓上調味料】
・ブラックペッパーシルバー
・黒胡椒
・酢
・一味唐辛子
・すりおろしニンニク
・魚粉
外待ちは９人から45分かかって店内へ入って着席。
着席してからもそこそこ待ちますね～。
優しい表情の栗山店主と若い女性店員さん２人で切り盛り。
六厘舎とか埼玉の「次念序」みたいな白いタオル巻いてます。
黒Tシャツには「白楽栗山製麺」と書かれていました(^^)/
つけめん 特 チャーシュー（＋味玉＋つけダレ増量）
待たせてハードル上がっても
しっかり乗り越えてくるのはさすが名店。
着席してから13分ほどでまずは麺が到着。
大きな器に太麺がてんこ盛りです。
ツヤっぽくて艶めかしいよ。
そして後ですぐにつけダレがやってきました。
魚粉が乗っているのが六厘舎系っぽいね。
色が濃くなった部分があるから溶け込んでいるのかな？
豚骨魚介ダレは少しざらつきのある舌ざわりでトロミも強めですね。
最近行った「次念序」に比べても魚介よりも濃厚な豚骨がしっかり来ます。
中にはメンマや短冊チャーシューなど。
細くて短めのメンマは少しクタっとして食べやすい。
ビールのアテに食べている方もいましたね。
短冊チャーシューは濃厚ダレに染まっていい味付け♪
麺は時間をかけてしっかり冷やしていたのが印象的(^^)/
そのまま食べると表面もっちりでも中に芯があってコシがありますね。
極太でつけダレにつけても存在感十分です★
アツアツのつけダレにディップするとモチモチ感がアップ♪
濃厚さと魚粉の風味とともにいただけました😁
特盛は600gだけど、確かにつけダレは増量したほうが良さそうね✋
チャーシューは２種類あり、おそらくバラ肉と肩ロースと思われます💡
どちらも、つけダレの器に入ってましたが、大きすぎてつけダレからはみ出てる(笑)
バラ肉は脂身がかなりトロトロでかなりの大きさ。
口の中に入れるホロっと崩れるのが印象的です。
肩ロースは逆に赤身が多めで少し歯ごたえがあるタイプ。
バラ肉と比べると味付けが控え目な気もする。
こっちの方が肉食べてるって感じ😍
急いでて味玉を変な形で割ってしまった💨
黄身がちょっとねっとり。
少し味がついていて完璧って思った！
卓上にはすりおろしニンニクがあるので、味変に使用。
濃厚スープにジャンク感が増します。
これはどんどん食べられちゃう♪
家族から離れて２時間。
急いで横浜駅に戻ります(笑)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！！ごちそうさまでした～～～！！
くり山さん、、、
世界優勝しちゃいそうなくらいの
濃厚つけ麺でした！！
濃厚なつけダレはガツンと豚骨の旨味がやってきます。
麺も負けず劣らずの存在感でしたね～♪
チャーシューが２種類と珍しく、トロトロの脂身はぜひ食べてもらいたい(^^)/
今回のように行列に並んででも食べたいつけ麺でした。
なお、営業時間は16時までとなっており、帰り際は結構空いてましたよ＾＾
仁鍛の時と味もお店の雰囲気も大きな印象は変わらなかったかな。
久しぶりにこの地に帰れてよかったよかった☕
| 味 | 4 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県甲府市 蒙古タンメン中本甲府店】
「北極やさい 麺超特大（＋背脂＋味玉）」通常の北極ラーメンに味噌タンメンの野菜・スライスゆで卵の入った１杯。
五目蒙古タンメンと比べてスープの色が真っ赤っか😅湯気すら辛く感じる(笑)
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店舗情報
店名：くり山
住所：神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目１７−２９
オープン日：2008年４月11日
facebook：なし
Instgram：なし
X（旧名称Twitter）：くり山
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
営業時間：11:00～16:00
定休日：火曜日
最寄駅：東急東横線「白楽」から徒歩５分程度
電話番号：045-421-0537
駐車場：なし
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
