【北斗辛軒石和本店】ケンシロウも”シン”もびっくり!伝統の汁なし担々麺がうまかった~。

北斗辛軒石和本店
@山梨県笛吹市

 

※こちらは2023年移転前の店舗記事になります。

2023年8月移転後の記事はこちらになります👇

移転後の北斗辛軒

 どうもっ!”りょう”(:web59350062)です!「石和温泉花火大会の日に駅前大通りのはま寿司がえげつない混雑」 山梨県笛吹市にある「北斗辛軒 石和本店」をご紹介します。 北斗辛軒は笛吹市の石和温泉駅前の大通りにあった担々[…]

北斗辛軒 石和本店 笛吹 石和

 

どうもっ!  
”りょう”(Twitter@web59350062です!

<今日のあるある>
北斗の拳のスロットは爆発すれば天井知らず

 

移転前はかなり美味しかったという噂のある「北斗辛軒 石和本店」さんへ。

元々は東京・六本木にお店を開いていたようですが、笛吹市の川中島にオープン。

そして2018年の10月に現在の窪中島へ移転となったようです。

 

メニューは「担々麺」オンリーとなってますが、中でも「汁なし担々麺」はお店の看板メニュー。

来店されるお客さんの大半の方がこちらを食べてます。

辛さ調整も可能ですので、辛いのが苦手な方でも召し上がることが可能。

ドロッと濃厚な食感はクセになること間違いありませんよ~(^^♪

 

さらには有名カレーチェーン店の「日乃屋カレー」とタイアップしているので、同店のカレーもいただけます。

担々麺もカレーも同時に楽しめるのでオススメですね^^

 

お店の紹介


店名:北斗辛軒 石和本店

住所:山梨県笛吹市石和町窪中島125−1



最寄駅:JR中央本線「石和温泉駅」から1.2kmくらい

電話番号:090-9955-0720

営業時間:11:30~15:00/18:00~24:00 [金・土] 11:30~15:00/18:00~翌1:00

定休日:火曜日

facebookなし

Instgram:なし

Twitter:なし

HP:なし

(名前をクリックすれば各サイトに移動できます)

※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐


場所は石和駅前通り沿い!


笛吹市石和町窪中島。

JR中央本線「石和温泉駅」の南口からまっすぐ伸びる「駅前通り」沿いにあるのがこちらのお店。

周りには高級焼肉の「新世館」やラーメン店の「喜多方ラーメン升亭」さんがありますね。

 
ハナちゃん
この辺りはドンキもあるしかなり栄えてますな✨

駐車場はお店の横に6台分あります。

①~⑥の看板のあるところに停めましょう^^

斜めで若干狭いのでご注意を🖐

お店の入り口にある自動販売機がなんとも観光客目当てっぽい。

なお、訪問したときはpaypayでの支払いで20%還元セールでした💡

(店舗横にある看板)

麺は有名店も利用している「浅草開化楼」のものを使用しているようです。

カレーもおいしそうですな~(^^♪

メニュー


ラーメンは主に「担々麺」関連が多いですね。

というかいろんな種類の担々麺があります。

広島牡蠣の担々麺というのも珍しい😄

 
りょう
寒い時期には辛味噌らあめんも美味しそう!

ランチタイムの限定メニュー。

カレーと担々麺の両方を楽しめるのが嬉しいセットもあります^^

アルコールも販売しているようです。

からあげも種類が豊富ですし、おつまみも各種そろってます^^

店内の様子


(厨房入り口にはコップや容器など)

以前は別のラーメン屋さんがあった建物らしく、床や壁が年季が入っているように見えます。

平日の14時ごろに訪問して他にお客さんは1人のみ。

店内BGMは少し前のJ-POPの有線。

カウンター4席、テーブル4卓とコンパクトな店内ですね。

本棚に漫画がたくさんあるのが地味にうれしい😁

卓上の調味料は酢・四川山椒・ラー油。

とにかく待っている間もカレーの香りがけっこうしますね。

これは期待できそう^^

伝統汁なし担々麺(+パーコー)


(別皿の辛味)

注文から10分くらいで到着。

見た目はなんとも辛そうな感じ。

なお、別皿でラー油のようなものもついてきました。

パーコーを始め、スパイシーな香りが漂いますね^^

とろみの強いゴマや醤油ダレが絡んだようなタレが入ってます。

そのまま啜ってみても濃厚さとコクを感じます。

しっかりと麺とスープを混ぜていきます。

写真をみてもわかるように麺をスープがまとわりつくようにコーティングされていますね。

麺は中太で少し縮れたタイプのもの。

啜ればズルズルと引き込まれ、噛めばもっちもちの食感が味わえます。

食べながら醤油ダレとゴマの香りがするのが食欲をそそりますね。

パーコーは豚肉を揚げたもの。

たぶんこれは冷凍を揚げなおしたような感じ。

ただ、しっかり厚みがあって柔らか。

カレーにも使用していそうですね。

有名チェーン店のカツカレーのカツみたい😅

他にトッピングは肉味噌、もやし、小松菜など。

もやしや小松菜はシャキっと感をプラス。

さらに蟹フレークのようなモノが入っており、海鮮の風味を感じます。

いろんな味が混ざり、アクセントとなってますね^^

中盤で別皿の辛味を入れてみました。

唐辛子、花椒、ケイヒ、チンピ、八角などが入ってるラー油になります。

辛味が増して麺全体のコクが増す感じ。

すごく辛いというわけでなく、全部入れてもピリッとするかな~くらい。

これは是非1度は入れて食べてみてほしいです😊

ミニカレー


ミニカレーは日乃屋カレーのもの。

日乃屋カレーのコンセプトは「昔からある皆が食べ慣れた、あの懐かしくも深みのあるカレー」。

辛さは結構ありますが、スパイスが効いているのでなかなかこの味は家では再現できなさそうですね^^

カレーと担々麺を両方同時にいただける幸せ♪

本日も最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏

まとめ


はいっ!!ごちそうさまでした~!!

北斗辛軒さん、、、

麺と汁の一体感が素晴らしかった~!!

ぜひズルズルと音を立てながら食べてもらいたいですね。

辛さも調整可能ですし、ぜひ1度は足を運んでみてください😁

担々麺の種類も豊富で、担々麺の可能性を感じますね。

日乃屋カレーも山梨県内ではこちらと甲府にしかありません。

辛いカレーが大丈夫な方にお勧めです^^

ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎

3.5
接客・雰囲気 3
コストパフォーマンス 3
また行きたい度 3.5
総合 3