ながたラーメン
@山梨県甲府市
どうもっ！
”りょう”（Twitter：@web59350062）です！
＜今日のあるある＞
「つけ麺を”あつ盛”にすると麺と麺がくっつくのがね～(*´Д｀)」
いつもお店の前は通っていたけどスルーしていた「ながたラーメン」さんへお邪魔。
以前は石和？にあったようですが、今は甲府昭和インターチェンジ付近にあるのでだいぶアクセスしやすいですね＾＾
ながたラーメンさんの看板メニューと言えば野菜がたっぷりの「タンメン」。
過去にはyahooのラーメンランキングで１位を受賞した経歴があり、山梨日日新聞に掲載されたそうな。
元々キックボクサーの店主が手掛けるお店。
甲府でタンメンと言えば、「福吉」や「てんぐらーめん」さんなどが有名。
こちらのタンメンは果たしてどんなお味でしょうか？？(^^♪
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お店の紹介
店名：ながたラーメン
住所：山梨県甲府市徳行３丁目１４−２１
最寄駅：JR身延線「国母駅」から2.1kmくらい
電話番号：055-235-3070
営業時間：11:30～14:30 17:30～21:30（日・祝は～20:30）
定休日：月曜日
facebook：ながたラーメン
Instgram：永田 健一（店主）
Twitter：なし
HP：車が好きなタン麺屋
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
甲府昭和インターチェンジ付近の好立地。
甲府市徳行。
アルプス通りの東側で国道20号沿い。
パチンコ店の「コクサイ」の敷地内にあるのがながたラーメンさん。
甲斐市方面から国道20号で行く場合は、少し通り過ぎてUターンする必要があります。
10台程度停められる砂利の駐車場がお店の前・横にあります。
パチンコからふらっと来られる方もちらほらいますね💡
建物に書かれていた看板。
すいません、なんて書いてあるかわかりません(笑)
たぶん、良い食材つかってるから食べて？ってことかな😄
大きく掲げられた「国産野菜」使用の看板。
メニュー
基本はタンメンですが、「スーラータンメン」などタンメンから派生したものもありますね☝
タンメンの字よりも大きく掲載されている「熟成ニンニク醤油ラーメン」も気になります(^^♪
周りのお客さんはやはりタンメンを注文している方が多かったですね。
一品ものやアルコール類もそろってます。
餃子やチャーハンが人気なようです☝☝☝
なお、支払いに「paypay」の利用が可能です💡
懐かしい雰囲気の店内
店内はすこーし暗めの落ち着いた雰囲気。
カウンター７席の小さく奥に長いお店です。
平日の19時半ごろに訪問して他に２組ほどお客さんがいました。
店内BGMは80年代っぽい長渕剛やサザンオールスターズの名曲が流れてました♪
最近のラーメン屋さんは流行りのJ-POPが流れていることが多いけど、こういう懐かしい雰囲気は落ち着きますね🍵
さらに中華鍋で野菜を炒めるサウンドが心地よき(*´▽｀*)
店主と女性店員さん（奥さん？）のお２人で切り盛り。
店主さんはすごい硬派で男前のように感じました！！
カウンターに座れば、招き猫ちゃんがお出迎え😸😸
かわいい！！
卓上調味料はラー油・酢・コショウ・七味唐辛子・餃子のタレなど。
カウンター上にコップと水の入ったピッチャーがあります。
訪問時は麦茶のサービスがありましたよ＾＾
野菜たっぷりタンメン（＋チャーシュー）
ブラックな大きな器に盛られたタンメンが到着しました。
注文から５分くらいのスピード提供でしたよ😆😆😆
湯気が立って結構アツアツそうですね。
そしてかなりボリュームありそう！！
香りは鶏ガラのような香りがすごく印象的です✨
鶏ガラとコショウのスパイシーな味のする塩ベースのスープです。
油の使用もそこまで少なそうでヘルシーな感じ。
塩加減が強すぎず少なすぎずのちょうどいい具合ですね。
調味料で作られたスパイシーさが前面に出て、そのあとに炒めた野菜の甘味が押し寄せます。
なんとも体によさそうな味(=ﾟωﾟ)ﾉ
「福吉」さんのような黄色味がかった平打ちの太麺です。
噛むとコシがあって表面がつるっとしてます。
麺が若干固めで味が染みこんでいくわけではないですが、スープが強いので一緒に食べるとうまいですね。
小麦の香りを感じながら頂けます🌸
麺量は他の一般ラーメン店とくらべて標準量です。
チャーシューは山梨県産のブランド豚「クリスタルポーク」を使用。
脂身が少ないサッパリ豚が２枚入ってます。
パサついた感は否めませんが、味がしっかりついているで食べやすいですよ＾＾
炒めた具材はキャベツ・人参・きくらげ・もやし・豚肉など。
直前で炒めており、シャキっと感が美味し。
若干もやしがグレーな色をしてますが味に支障はないです👍
食べた後はかなり体がポッカポカになれました🤣
本日も最後まで大変おいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～！！
ながたラーメンさん、、、
時代と逆行した雰囲気で食べるパンチあるタンメンでしたね～！
キックじゃなくてパンチです(笑)
個人的には懐かしいBGM、そして店員さんの雰囲気が良かったです。
タンメンは野菜の旨味と絶妙な塩加減にコショウなどの調味料がしっかり効いており刺激的でした。
麺も平打ちの太麺で特徴的でしたね。
トッピングは可もなく不可もなし。
次は注文しないかな、、、。
野菜が主役のラーメン＾＾
なんとなし昭和感がありましたがいつまでも残っていて欲しいお店ですね(*´Д｀)
ここまで最後までお読みいただきありがとうございました😎😎😎
