どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
山梨県山梨市にある「中国料理 白楽天」をご紹介します。
こちらの創業は1968年と、半世紀以上にもわたって経営する中華料理屋さんです。
以前は焼もつ・レバニラにラーメンなどの一品料理が有名だったようですね＾＾
2014年に２代目の店主さんがリニューアルオープンさせたようで。
以降は従来のメニューに加えて、高級感あるコース料理など多岐にわたった品揃えです。
混雑のため、土日は予約をしといたほうがスムーズに入店できるようで💨
地元では結構人気なお店のようです。
訪問時も続々とご家族などのグループでの入店が多かったですね🤣
ラーメン屋さんのラーメンとは少し違った味わい。
中華料理屋さんのラーメンはリーズナブルなお値段で頂くことができましたよ☝
あ、ちなみに「白楽天」って中国の唐の時代の詩人らしい。
なんでや？？w
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中国料理 白楽天
@山梨県山梨市
お店への行き方
普段はあまり行かない峡東エリアの山梨市へ。
６月に行った「万力屋」さん以来だな。
白楽天さんがあるのは山梨市の中でも栄えている辺り。
中央通り沿いで、向かいには山梨市役所があります。
わかりやすいね😀
なお、最寄り駅はJR中央本線「山梨市駅」で、徒歩12分程度で着きます。
駐車場
お店の横と裏に２か所駐車場があります。
合わせて30台程度用意されています👍
お店の外観
見た目おしゃれ～な雰囲気♪
なんていうかもうホント立派な建物なんです。
なお、旧「白楽天」の建物は南に50m下ったところ。
お持ち帰りは全品OK。
年始の”おせち”も気になりますな😃
おしながき
オーダー制・後払い
（現金・QRコード・電子マネー・クレカOK）
一品料理が1000円前後で頂けるリーズナブルさ✨
なんでも２代目店主さんは香港・横浜でぞれぞれ有名中華料理店に勤めていた経歴があるんだとか。
腕は確かです👍
いろんな町中華に行ったことはあったけど、コース料理は珍しいね👀
ランチセットも魅力的♪
日替わりランチ（900円）は比較的早めに提供できるようです。
なお、ドリンクは中国茶も用意されています🖐
お店の内観
６人掛けテーブル８卓
個室もあります
【店内BGM】
おしゃれ～な、ムーディな洋楽♪
全体的に高級な料理がでそうな、清潔感たっぷりの店内。
２階もあったけど使ってるかはわかりませんね。
吹き抜けでモダンな空間です✨
開店時間に１番乗りで入店すると、後から続々とお客さんが💦
実際に予約しているかたもチラホラいました☝
卓上調味料
・塩
・七味唐辛子
・酢
・醤油
・ラー油
来店に合わせておしぼり・お冷いただけます🖐
海老ワンタン麺 大盛り
えっ、こんなに作る人によって
こんなにラーメンって違うのか？
注文から８分程度で到着。
店員さん・お客さんともに、周りはかなりせわしないですが💦
こちらはゆっくりラーメンを頂くとしましょう(笑)
海老ワンタンは器の半分以上を覆いつくすボリューム。
よくあるのはエビが３つ程ちょこんとおいてある程度だけど、ここはケチってない😊
トッピングは細かく刻んだネギに、さやえんどうとやや淡泊な印象を受けます。
可憐で上品さも感じますね＾＾
醤油ベースのスープ。
定番の鶏がらのような味わいに、野菜か昆布だしが重なってる感じ。
若干ですがトロミがあるんですね👆
基本はそこまで主張するわけでなくゴクゴク飲みたくなっちゃうスープ✨
上品ですね～🐶
こういうスープは味の濃いチャーハンと一緒に頂きたい(‘Д’)
長さのある中細麺を使用。
やや加水は低そうですが、ブヨブヨにならず噛んだ時の弾力が〇
断面が正方形に近く角が立ってます。
小麦の香りもいいし、歯触りもイイです👍
ワンタンは中ぶりのエビが入ったものが７つほど入っています。
餡はエビのみなんですが、これがかなりプリップリ😍😍😍
皮は標準的な厚さです。
このツルツル感たまんね～ぜ😋
さやえんどうは新鮮そうでイイ色してます。
ザクザクとした食感が箸休めになりますね(‘Д’)
大盛にしましたが、麺量は標準的なボリュームでしたね。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～～！！
白楽天さん、、、
他も食べたくなる本格中華のラーメンでした！！
まずスープが優しい。
言ってみればチャーハン頼んだらついてくるスープに近い感じ。
海老ワンタンがメインだから、それを邪魔しないようにしているようにも思えました＾＾
海老のボリュームと質を兼ね備えているのも良かった😃
1000円というと一般的なラーメンだと値が張りますが、それも納得です。
初めて訪れましたが、カウンターもなく、大きなテーブルしか無いと、
おひとり様はちょっと気が引けるかな～。
ランチだと市役所の職員さんなり一人で来るのかもしれませんが💡
正直山梨市でこんな見た目が綺麗で、本格的な中華料理屋さんがあると思ってなかった💦
これは「山梨市ラーメン店巡り」をしないとですな🐶
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 4.5 |
| コストパフォーマンス | 3.5 |
| また行きたい度 | 4 |
| 総合 | 3.5 |
【山梨県中巨摩郡昭和町 らぁ麺かめ田】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) December 15, 2022
「特製つけ麺 特盛（＋味玉）」
特製つけ麺には味玉つくのを忘れて、追加注文してしまった(笑)
つけダレは鶏の強さがよくわかります。
そこに調味油が表面を埋めるほど多めに。
中太の平打ち麺はコシが強くてゴムのような弾力⚡https://t.co/1QRpq7QOtm pic.twitter.com/k1rTd8y8FP
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店舗情報
店名：中国料理 白楽天
住所：山梨県山梨市小原西９６９−１
オープン日：1968年９月１日
facebook：なし
Instgram：白楽天（山梨市）
Twitter：なし
（名前をクリックすれば各サイトに移動できます）
最寄駅：JR中央本線「山梨市駅」から徒歩12分程度
電話番号：0553-22-4965
営業時間：11:30～14:00 17:30～21:30
定休日：月曜日
支払方法：現金・各種QRコード・電子マネー・クレジットカード
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
