どうもっ！
”りょう”（：@web59350062）です！
ラーメンとほうとうの組み合わせだろ？と思った方。
はい、その通りです(笑)
ですが、ラーメンとほうとうのいいとこどりをしているかのような１杯を頂けましたよ＾＾
- 外食でラーメン屋に行きたいけど、ご時世的に行きずらい、、、。
- 手軽に県外の有名店のラーメンを食べたい！
- 朝でも深夜でも好きな時間に食べたい！！！
というお悩みの方が意外と多いです💦
僕は【宅麺.com】を利用して自宅で県外の有名店のラーメンを頂いてます(^^♪
①全国のラーメン店から約200店舗がパートナー店舗として加盟🌸
②冷凍なのでお店と同じ味を食べられる！
③”作り方説明書”があるから安心して調理ができます👍
こちらの「自家製麺 竜葵」さんなどは一例です。
今や、70万食以上販売されているというのもスゴイね😆
鶏だし 中華そば 百蔵
@山梨県上野原市
お店への行き方
高速道路 中央自動車道「談合坂SA（上り）」内にお店があります。
甲府昭和インターからは約40分程度の距離です😃
東京に向かう最後のサービスエリアですね。
駐車場は400台以上用意されていて、かなり広々。
周りは扇山など山に囲まれていい景色やな♪
サービスエリア内の様子
SA内の売店には定番の桔梗屋信玄餅にゆるキャン△のグッズがありました。
そして、山梨が誇るつけ麺の超人気店「中華蕎麦うゑず」さんの商品もあります。
南部町の道の駅とか、河口湖の「旅の駅 kawaguchiko base」とかにも置いてあったな😲
お店の外観
フードコート内にある百蔵さん。
百蔵・田所商店以外にも中華料理・お蕎麦屋さんなどもあります。
見た感じ、同じ店員さんが４つの店舗の商品を作ってるように見えました👀
訪問した時は「ほうとうフェア」を開催中でした。
観光客にもっと気軽にほうとうを食べてもらいたいということで山梨県笛吹市の新ソウルフードとして開発された「ラーほー」。
う～ん、むっちゃ気になる～♪
おしながき
食券制・先払い
（現金・nanaco・WAON・ID・楽天edyなど電子マネー）
食券には番号がかかれているので、フードコート内にあるモニターを確認しましょう。
商品が完成したら呼び出されて受取口で受け取ります💡
なお、注文は自動で厨房に届きます☝
席について待ちましょ(^^♪
〇芳醇醤油中華そば 870円
〇芳醇醤油中華そば 大盛 1020円
〇芳醇醤油中華そばミニ叉焼丼セット 1170円
〇芳醇醤油中華そば 大盛 ミニ叉焼丼セット 1320円
〇担々麺 980円
〇担々麺ライスセット 1100円
〇お子様ラーメン 580円
〇ライス 230円
（11時～23時）
〇野菜たっぷりラーほー 970円
〇野菜たっぷりラーほー半ライスセット 1070円
（23時～８時）
〇背脂醤油中華そば 970円
〇背脂醤油中華そばミニ叉焼丼セット 1270円
芳醇醤油中華そばが基本かと思いますが、夜だけ販売している背脂醤油も気になりますね＾＾
大盛対応は芳醇醤油中華そばのみです。
値段はサービスエリアならではの価格設定ですね😅
なお、WAONカードを利用される場合はSA内にチャージ機が置いてありました。
お店の内観
談合坂SAは奥に長いつくりでした💨
たぶん山梨で一番広いサービスエリアかと思います＾＾
テーブル席が多数あるので、席は困りそうにないです。
テーブルクロスなども置いてあって、セルフでテーブルを拭きます。
卓上調味料は商品受取口に七味唐辛子が置いてあります💡
野菜たっぷりラーほー
ラーメン？ほうとう？
いや、ラーほーです(^^♪
食券を購入して２分で呼び出し。
えっ、ほうとうだよな？？
なんだか早すぎないか💦💦💦
器はラーメンの丼なんですね。
ただ、具材がかぼちゃ・人参などほうとうに入っているものです(*´▽｀*)
あとはもやし・キャベツ・ネギ・チャーシューなど。
背脂も入ってこってりっぽいね。
商品説明では濃厚魚介豚骨スープとのことです。
啜ってみれば確かに強烈な煮干しの味わいが楽しめます。
このニボ感は普通の麺でも食べてみたいかも！！
調味油が多めでもしょっぱさが結構際立ってますね。
小粒な背脂が少し甘くしてくれてはいますが😂
これは、完全に”ほうとう”だな😆
表面がツルツルのストレートな麺。
うどんのようにして啜り、のど越しが良し。
噛めばしっかりとしたモッチリ感。
う～ん、ウマ～😉
スープが濃いからしっかり太い麺にも絡んでるね♪
やはり太いは正義です👍
３ミリくらいの大判チャーシュー。
赤身はパサ気味なんだけど、脂身がトロトロです(*´▽｀*)
スープにもなじむね。
薄いからもう一枚食べたくなった(笑)
やや小ぶりなカボチャと人参が柔らか。
２分で提供されたから、完全に作り置きですね🤣
もやしは細め、キャベツと一緒にシャキッとした食感です。
スープが濃くてしっかり染みてるね～。
５分で食べ終えてまた食券機へ向かいました(笑)
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！
百蔵さん、、、
ラーメンとほうとうのいいとこどりでした！！
ほうとうの麺を使用した濃いめのラーメンといったところでしょうか。
塩分濃度が高めなのは気になりましたが、しっかりと煮干し感のあるスープでした(^^♪
麺はツルッとしたのど越しがとても印象的。
サービスエリアだからと侮ってましたが、結構おいしかったですよ😋
ラーほーは笛吹市を中心とした峡東地域でいただけるみたい👇
https://www.fuefuki-kanko.jp/article/Image/files/raho_list20211028.pdf
こうしてSAにあると県外の方も気軽に食べられそうです🤲
県内在住だとなかなか行く機会はありませんが、
次回は背脂醤油を食べてみようかな♪
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3 |
| コストパフォーマンス | 2 |
| また行きたい度 | 3 |
| 総合 | 2.5 |
【長野県松本市 麺とび六方本店】
— ★いとログ★@山梨のラーメンを中心としたグルメブロガー🍜PR案件など受付中♪ (@web59350062) December 9, 2022
「ラーメン特大（とろけるチーズ＋味玉）」を頂きました！！
濃いめの醤油ダレに豚出汁が合わさり旨味十分。
今回は脂を多め。
脂がフワフワで甘みもありますね。もやしと食べるのも良し、脂身の少ないほぐし豚と一緒に食べるのもGood！https://t.co/NQ88Z4JMlx pic.twitter.com/nrx3nghGIC
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店舗情報
店名：鶏だし 中華そば 百蔵
住所：山梨県上野原市大野４９４３
オープン日：不明
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：鶏だし中華そば 百蔵の店舗情報 | 談合坂SA（サービスエリア）上り | サービスエリア・お買物 | 高速道路・高速情報はNEXCO 中日本
（名前の部分をクリックすれば各ページへ移動できます👆）
最寄駅：なし
電話番号：0554-66-2111
営業時間：24時間営業
定休日：なし
支払方法：現金・各種電子マネー
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください
