どうもっ！
”りょう”（：web59350062）です！
山梨県南アルプス市にある「めん処愛や（よしや）」さんをご紹介します。
県内では数少ない「鶏白湯ラーメン」がいただけるのが愛やさん。
白濁のスープは他店と比べて濃厚すぎないので鶏白湯が初めての方にもうってつけ＾＾
チャーシューにも力を入れており、見るからにボリューミー。
注文しようと思ってなくてもついつい注文してしまうチャーシュー。
（正直、ラーメンの中で１番チャーシューを食べてもらいたいかも？！）
とにかく１度は食べてみてもらいたいですね～♪
何度か訪問してはそのたびにお店が閉まっていたことがしばしば、、、。
昼のみの営業だったみたいだけど、最近は夜営業も開始されているみたい（ワンオペらしいけど）。
大事だから何度も言う。
とりあえずチャーシューを食べて！(‘Д’)w
めん処愛や
@山梨県南アルプス市
お店への行き方
場所は少しわかりずらい。
県道42号（富士川街道）と国道52号の間。
「オギノ峡西店」の東側にあり、アーク調剤薬局さんの裏手です。
道沿いからは上記写真のように建物の看板が見えてくるはず＾＾
駐車場
美容室の前を通ってショートカットできます。
砂利の駐車場でおおよそ10台以上駐車可能です★
お店の外観
建物自体は新しめにみえますね。
暖簾もとても綺麗。
ちなみに2016年の４月のオープンです(*´▽｀*)
建物の横に入口があります。
スロープがついており、車いすの方の出入りも問題ナシ。
おしながき
オーダー制（あと払い）
★現金
食べておいて損はなさそうね～。
お店の内観
カウンター８席
テーブル３卓（事前に予約可）
【店内BGM】
テレビのみ
【卓上調味料】
なし
清潔感たっぷりな店内。
木の温かみを感じ、まるで新築のお家に来たみたいやな。
店員さんは接客が丁寧な店主さんと女性のお２人で切り盛り。
豊富なマンガたちがキレイに整頓されているのが印象的です。
鶏白湯 辛（１辛＋大盛＋チャーシュー２枚＋味玉子）
美味いチャーシューさんお久しぶりです(*´▽｀*)♪
注文から５分くらいで到着。
圧倒的な盛りの良さは二郎系を彷彿とさせますね＾＾
白髪ねぎに糸唐辛子がのっかっており高さがあります。
かなりボリューミーで食欲をそそりますね～！
白濁の白湯スープは豆板醤と混ざって赤みを帯びています。
辛さの中にも鶏の旨味が凝縮されていますね。
トロミは少なく、口当たりは優しい。
豆板醤の辛さは１辛でもまあまあ辛い。
カレーなら辛口ぐらいはありそう( *´艸｀)
食感がプリプリとした中細麺を使用。
加水率は思いのほか低い感じ。
後半になると、かなり麺が柔らかになります。
大盛りだとしてもまあまま麺量が多いですね。
これで特盛なら二郎ぐらいあるんじゃないかな(*´Д｀)
炙りが入ったバラ肉のチャーシュー。
炙りの香りがまずまずでかなり柔らかな味わい。
脂身がとろけるようにして美味いんだこれが。
写真は無いけど、コロッとした形のデフォルトチャーシューも入っています。
上記のチャーシューとは違って、タレの味がしっかり。
なんだかんだで地味においしいヤツ。
玉子は固めですが醤油ダレのような味がしっかりついたタイプ。
白髪ねぎの下には通常の鶏白湯と同様に水菜が多めに入っています。
ニンニク？と豆板醤が混ざったようですね。
食感を少し残したいい湯で加減です。
ピリっと辛くておつまみにもなりそう＾＾
急いで食べるもんだから、汗がダラダラ。
食べた後の水がうまいんだな。
本日も最後までおいしくいただきました🙏🙏🙏
＜R6.2.2更新 特製醤油 大盛＞
約１年９か月ぶりの訪問。
なんでこのタイミングなんだって？？
新規オープンした「麺屋はな道 南アルプス店」に訪問したついでだからさっ（爆）
お昼時真っ只中では土木など地元の働きマンさんたちがランチで多くやってきてました。
ラーメンは特製トッピングでチャーシュー２枚に味玉増し。
もちろんチャーシューは欠かせません！
醤油は塩よりも若干濃い色してますね。
なお、いつの間にか大盛りより上の「特盛り」が無くなってた。
う～ん、、ショック！
とろみはやっぱり優し～い感じ。
醤油もじんわりと来ますが、鶏白湯の旨味がキリっと伝ってきます。
後味がさっぱりしてるから働くみなさんも午後の仕事に響かないかもね(‘Д’)
豚骨みたいな中細麺は以前と大きく変わらないように見える。
麺量多く、まさに愛を感じますな～。
ボソッとしながらパッツンとした食感。
この表面の少し小麦が溶けたようなの好きだわ♪
＜R6.2.2更新 ネギ玉チャーシュー丼＞
ミニ丼シリーズも注文できたけど、こちらを選択。
これがま～ご飯の量が多い。
土木のお兄さんたちも満足できるでしょうな。
刻んだチャーシューの上にはぎっしりとネギ。
そこにマヨネーズにさらには温玉とたまらん１杯。
甘辛タレが少しかかるが、ネギのシャキ感と歯ごたえ残るチャーシューが相性よし。
トロトロ温玉とともに思わずがっついてしまう！！
今考えればここに鶏白湯スープを上からかけてみてもきっと美味かったはず(‘Д’)
まとめ
はいっ！！ごちそうさまでした～～！！！
めん処愛やさん、、、
思いのほかガッツリ頂けるラーメンでした！！
意外に盛りのよかったラーメン。
そして意外に辛かった、、、。
途中からネギ味噌ラーメンを食べている感覚でしたね。
個人的には太麺にしてもっとガッツリな味わいでもよかったかな(*´Д｀)
もっと刺激が欲しい(笑)
そして次はチャーシュー丼を頂くかな＾＾
| 味 | 3.5 |
| 接客・雰囲気 | 3.5 |
| コストパフォーマンス | 3 |
| また行きたい度 | 3.5 |
| 総合 | 3 |
リンク集
店舗情報
店名：めん処愛や
住所：山梨県南アルプス市下宮地６２０−２
オープン日：2016年４月
facebook：なし
Instgram：なし
Twitter：なし
HP：なし
営業時間：11:30～14:30 17:30～20:00（夜は火～金のみ）
定休日：水曜日・第１・３木曜日
最寄駅：JR身延線「東花輪駅」から徒歩１時間以上
電話番号：055-209-2230
駐車場：10台程度
支払い方法：現金
※変更となる場合もあります。訪問時は事前に確認ください🖐
